▒ 貧血の方にもオススメ!
(レシピあり)
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𓎩 #小松菜とひじきの混ぜごはん
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078909633.html
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大変お待たせ致しました...!
ストーリーズでも
試作の様子をアップしていたのですが
やっと完成しましたー!!
インスタのフォロワーさんから
「小松菜レシピ」
「混ぜご飯レシピ」
「妊婦さんレシピ」
「ワク○ンの副反応対策レシピ」
をリクエストいただいていたので
それらを全部詰め込みました!
こちら、ひき肉の旨味と
甘辛の味付けで小松菜もひじきも食べやすい♪
(逆にご飯がすすんで困るくらい。笑)
冷凍しておけば
凍ったままレンチンするだけで
出来立てに戻るので
「いざという時のために」
ストックしておくのも◎
もちろん混ぜご飯にせず
〔おかず〕として食べて美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
ちなみに私は、栄養面が気になった時は
「小松菜」と「パプリカ」を
とにかく料理に入れ込みます。笑
この2つは栄養価が高く
少量でもパフォーマンスがいいので
買い物の時買っておくと◎
みなさんは、どんな野菜を
よく買いますか〜?
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▒ 小松菜とひじきの混ぜごはん ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗(ひじきを戻す時間を除く)
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:3〜4人分❳
小松菜...1束(200g)
乾燥芽ひじき...5g
豚ひき肉...200g
温かいご飯...400gぐらい
にんにく(みじん切り)...1片
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ...大さじ1
砂糖...小さじ2
塩...ひとつまみ
こしょう...少し
➊小松菜は1〜2cm長さに切る。乾燥芽ひじきは、たっぷりの水に浸して戻し、水気をきる。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉とにんにくを炒める。ひき肉の色が変わったら、1を加えてさらに炒める。
小松菜がしんなりしたら、合わせた〔A〕を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する。
ボウルに、温かいご飯・3を入れてよく混ぜ合わせる。
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またまた重版が決定しました
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル,也在其Youtube影片中提到,【コストコ新商品】購入品紹介全部開封 コストコ新商品美味しかったリピート商品を購入して開封味見食べてみました @sunshine channel サンシャインチャンネル 2021年 8月25日コストコ購入品 ☆コストコ|洋梨パンナコッタムースケーキ|1,698円 コストコのPB「KIRKL...
「冷凍すると栄養価が上がる食材」的推薦目錄:
冷凍すると栄養価が上がる食材 在 Facebook 的最讚貼文
▒ お肉も野菜もモリモリいける!
(レシピ/オススメ #献立 あり)
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𓎩 #豚こまとなすピーの味噌炒め
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簡単・すぐできる
そして確実にうまいやつです。
なすとピーマンは味噌と相性がよく
苦手な方も食べやすい♪
もちろんピーマンは
種とワタも栄養にします(私は。笑)
全く気にならないし
むしろ「手間を省いて栄養価アップ」なんで
ズボラな私には嬉しい♪
しっかり焼いたなすは
とろとろで甘く
シャキシャキのピーマンと好相性♡
豚こまは時間差で加えることで
柔らかく仕上がりますよ〜!
普段ご飯にはもちろんのこと
お弁当にもぴったりなので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 豚こまとなすピーの味噌炒め ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #スタジオM
❲材料:𝟸人分❳
豚こまぎれ肉...150g
なす...4本(320g)
ピーマン...2個(60g)
ごま油...大さじ1
〔A〕
味噌、酒、みりん...各大さじ1と1/2
しょうゆ、砂糖...各小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
➊なすは大きめの乱切りにする。ピーマンは小さめの乱切りにする(ヘタは取って、種とワタはつけたままでOK!)。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、なすを皮目下にして並べる。3分ほど焼いて裏返し、もう片面も2分ほど焼く。全体に火が通ったら、豚肉とピーマンを加えて炒める。
全体に火が通ったら、合わせた〔A〕を回し入れる。汁気がうっすら残る程度まで炒め合わせる。
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
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🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
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\ 📺ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
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ベイエフエム「ミラクル」
✎7月12日(月) 10:20頃〜
✎7月19日(月) 10:20頃〜
✎7月26日(月) 10:20頃〜
❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています♪
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡
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野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️
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冷凍すると栄養価が上がる食材 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
🍳栄養たっぷり♪季節の野菜に元気をもらおう♪🍳
おすすめ春野菜レシピ10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077309141.html
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春先は、お野菜が美味しいですよね♪
今年は休校や外出自粛もあって
旬のレシピがあげれてなかったので
(どうしてもランチや
スイーツレシピ中心になってしまって...)
今日は、人気の春野菜レシピを
10個まとめてみました!
春キャベツ・新玉ねぎ・新じゃがいも
アスパラ・スナップエンドウなど多数。
旬の野菜は栄養価が高いので
積極的に食べたいですよね♡
このレシピたちが
少しでもお役に立てると嬉しいです!
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🍳RECIPE LINE UP
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⚠️ストーリーから飛べます🙇♀️
✔️ゆで卵と鶏肉の甘辛煮
✔️スナップエンドウと卵のデリ風サラダ
✔️鶏肉と新玉ねぎの照り照り焼き
✔️新玉ねぎdeオニオンドレッシング
✔️むね肉の新たまたっぷり香味だれがけ
✔️新じゃがとウインナーの塩バター煮
✔️新じゃが de 照り焼きポテト
✔️ぷりぷり海老とアスパラのチャーハン
✔️春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ
✔️春キャベツの梅おかか和え
ーーー📕Amazonでご予約された方へ📕ーーーー
4/22までにAmazonでご購入された方で
✔️特典が入っていない
✔️特典が破損していた
という方は扶桑社販売部へ
お問い合わせをお願い致します🙇♀️
申し訳ありませんが
私の方では回答できかねます💦
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
hanbai@fusosha.co.jp
お手数をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します!
⚠️特典の早見表を
レシピが見える形でSNSにアップするのは
著作権違反になりますので
お控え頂きますようお願い申し上げます🙇♀️
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⚠️定価1430円・送料無料以外は
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但し書きがないものはご注意ください🙇♀️
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✨4月23日(木)発売✨
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる!
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる!
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いに対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き(トッピング除く)数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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冷凍すると栄養価が上がる食材 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳解答
【コストコ新商品】購入品紹介全部開封
コストコ新商品美味しかったリピート商品を購入して開封味見食べてみました
@sunshine channel サンシャインチャンネル
2021年 8月25日コストコ購入品
☆コストコ|洋梨パンナコッタムースケーキ|1,698円
コストコのPB「KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)」の大型スイーツ『洋梨パンナコッタムースケーキ』は1,698円
内容量は約1,550g
余裕で1kg超えです
100gあたりの単価(コスパ)は約110円、1食あたり洋梨区切りで8等分で約212円です
大型容器のサイズは約33×17×8cm。スポンジとパンナコッタムースを重ねた上に、洋梨ゼリーと洋梨そのものをのせたケーキ
全体的にふわっとやわらかなので、ナイフでカットするよりは大きめのスクーパーですくうのがおすすめです
大きめのグラスによそうのもおしゃれです
洋梨ゼリーとパンナコッタムースケーキの組み合わせ
涼やかなゼリーの風味で、甘ったるさをしっかり締めてくれる感じ。
ふんわりスポンジとパンナコッタムースのまったり甘やかなコンビに対し、洋梨ぷるぷるゼリーの香り華やかで清涼感ある甘酸っぱさがぴったりです。
☆コストコの1kgパン『ジャーマンブラウンローフ』
2本入り698円
ヨーグルト混じりのしっとりまろやか仕立てのドイツの食事パン
ライ麦などが入ったドイツ系のパンです ヨーグルトのおかげでしっとりとした仕上がりで酸味もまろやかで食べやすい味です。
サンドイッチやクリームチーズとはちみつの組み合わ瀬もおすすめです
小麦粉のほかに大麦やライ麦などを使ったドイツ的なパンですが、さらにヨーグルトも入っているのが本品の特徴。
茶色の生地は、しっとりもっちり。ドイツパンにありがちなパサパサ感がなくて、のどごしが比較的なめらかです。こうばしい香りとコクを感じさせ、酸味はあるけどまろやかで食べやすい味。軽く塩味が効いたお食事パンです。
☆ゴディバ ナポリタン 450g GODIVA NAPOLITAINS 1578円
期間限定商品のため予告無く販売終了になる事があります
色々なメーカーから『ナポリタン』と名のつくチョコレートは販売されていますが、それらは『ひと口サイズのチョコレート』のことです
フランスの Weiss 社が、初めて旅行者向けに販売した小さな個包装チョコレートの名前に因んで、そう呼ばれるようになりました。
手が汚れず携帯もしやすく、保管もしやすい! 便利なチョコレートです。
今回は、今まで販売されていた『ナポリタン』少し違ってます
メインカラーがオレンジ系から濃いピンク系に変わりましたが、イメージ的にはほぼ同じです。
内容量が倍になった分袋が 2つになっていることと、個包装のデザイン!
ミルクチョコレート・ダークチョコレート・ミルクチョコレートヘーゼルナッツ・ミルクチョコレートピスタチオ・
☆Baker John(ベーカー ジョン) ポン・デ・ケージョ (チーズパン)24個 【冷凍品】998円
ポン・デ・ケージョは、ポルトガル語で「チーズパン」の意味、ブラジル伝統のパンの一種で、朝食の定番。珈琲との組み合わせで好まれています
ブラジル生まれのチーズパン!ブラジルでは日常的に食べられている郷土の味。
表面がパリッとかたく、中がとっても柔らかモチモチなのがポンデケージョの特徴
グルテンフリーなので、ダイエット意識が高い方にもおすすめですね。
パッケージには24個入っているので1つ約42円。ミニパンとしては程良い価格かな?開封すると濃厚なチーズの香りが漂ってきます
☆MENISSEZ(メニセズ) パニーニ 75g×16個 798円
1個あたり 49.883
半焼きの状態でパッキングされていて自宅で食べるときにオーブンで焼くタイプです
食べる前に焼き上げるので、焼き立てパンの美味しさが自宅で楽しめますね
焼き方は
オーブンの場合
200〜220℃で予熱したオーブンの天板にパンをのせ約10〜12分焼きます
オーブントースターの場合
230℃のオーブントースターで4分焼きます
(焼いた後はスライスしにくいので、スライスするときは焼く前がおすすめです)
☆MENISSEZ(メニセズ)プチパン 24個入り 648円
オーブンやトースターで焼き上げるフランスパンです
長さ約10cmほどの小さく焼きあがると、外側はカリカリ、中はモチモチの香りの良いフランスパンです
☆オーガニックバナナ 1.3kg 税込328円
ORGANIC BANANA
メキシコ産
☆キャンディースナップグレープ(種無し)1.3kg 1,598円
「ぶどうの味わいの中にいちごのような甘み、風味を持ち合わせたユニークな新品種のぶどうです」
コストコでよく販売されているレッドシードレスグレープの新品種だそうです
普段のシードレスグレープよりちょっとお高めかな
☆ハース フィッシュ&アーモンド カシューナッツ入り 360g 998円
FISH &ALMOND W/CASHEWNUT
100g当たり277.200
「パリパリと香ばしい小魚と香ばしいアーモンドのミックスにほんのり甘いカシューナッツをプラスしました」
カルシウム、リン、鉄分、亜鉛。ビタミンEが摂れる栄養価も高くって美味しい理想のお菓子!
小さなお子様からお酒のおつまみにも良さそうですね
☆カークランドシグネチャー 有機プロバイオティク グラノーラ 1kg
1,142円−230円(5/20まで)=税込918円
100g当たり 91.800
カークランドはコストコの独自ブランドです
1食(55g)あたり250kcal、脂質9gで、タンパク質5g、食物繊維6g、全粒粉30gが摂取できます
オーツ麦や砂糖、アーモンドなど、ほとんどの原材料に有機食材が使われているのも嬉しいですね
ザクザクとした食感で、シナモンの風味と蜂蜜の甘さのある味です
アーモンドも入っているので食感がさらに良く、食べ応えがあります
☆永井海苔 もずくスープ 15袋(35g×15) 978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる簡単
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる
冬の時期は生姜や七味唐辛子を入れて飲むのもおすすめです
☆合食 茎わかめ 500g 980円
「ひとくちサイズの茎わかめが、個包装になっています
天然の茎わかめをそのままおやつにした低カロリーなところが人気のようです
塩味とほのかな酸味がほどよくおつまみにも最適
☆GLAD(グラッド) プレス アンド シール 多用途フード保存ラップ 43.4m×3 1,598円
GLAD STORAGE FOOD WRAP
使い勝手の良さで人気の「グラッドプレスシール」
人気商品で店頭になかなか並ばない商品です
中には幅30cm×長さ43.4mのシールが入っています
カット方法が少し難しく、日本のラップのようにきってしまうとうまく切れずにぐちゃぐちゃになることも
開口部分の口をしっかり押さえながら、反対側の手で上に向かってカット用の歯に当てるように、ゆっくりとカットしていきます
凸凹したシールのようになっていて、内側の面がシールになっています
その面を中に来るようにセットして、食材をおき、食材に被せるように折りたたみます
(少し余裕があるくらいでないと密閉できません)
空気を抜くようにシール同士を貼り合わせます
失敗したら貼り直しもできますよ
しっかりと空気を抜いたら、いらない部分をハサミでカットします
そのまま冷凍することができます
レンジを使って解凍するときは、シールを少し剥がして空気を入れてから耐熱容器に入れて加熱します
自然解凍の場合は、そのまま水につけておいても大丈夫です
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冷凍すると栄養価が上がる食材 在 1人前食堂 Youtube 的最佳貼文
1週間分の冷凍おかずのレシピはこちら
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買い出しリスト
トマト3個、ズッキーニ1本、ナス1本、赤黄パプリカ1個、ピーマン2個、玉ねぎ1個、おくら3,4本、プチトマト4.5個、たら2切れ、かじき2切れ、豚or牛or鶏ひき肉150g-200g、帆立、むきエビ
厚揚げ(レモン、卵、チーズ、塩昆布、山椒、花椒etc.)
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:23 野菜のしたごしらえ
3:32 ネバとろ塩麻婆豆腐(冷凍保存 30日間)
4:59 美味しい食べ方
5:23 トマトとパプリカの肉詰め(冷凍保存 30日間)
6:53 美味しい食べ方
7:22 カジキと夏野菜カレー(冷凍保存 30日間)
8:23 たらのトマト洋風煮(冷凍保存 30日間)
9:29 かじきの和ピカタ
10:56 夏野菜のアクアパッツァ(冷凍保存 30日間)
11:35 海鮮カラフルオムレツ(冷凍保存30日間)
12:35 美味しい食べ方,エンディング
1品目:ネバとろ塩麻婆豆腐(冷凍保存 30日間)
(1食分)
・下味つきひき肉 70g
・みじん切玉ねぎ 1/8個
・おくら1.2本
・厚揚げ 50g
・塩麹小さじ1/2
・醤油小さじ1
・水 50cc
・山椒or花椒
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで4分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで3分
(様子をみながら調節してね)
2品目:トマトとパプリカの肉詰め(冷凍保存 30日間)
(1食分)
・豚or牛ひき肉 70g
・ピーマン1個
・みじん切玉ねぎ1/8個
・塩麹 小さじ1
・オイスターソース小1
・ニンニク2.3cm
・オリーブオイル小さじ1
・乾燥バジル 適量
・トマト小まるごと
・赤パプリカ1/2個
・黄パプリカ1/2個
・お好みでチーズ
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで4分
⬇︎
②余熱で3分放置
⬇︎
③600Wのレンジで3分
(様子をみながら調節してね)
3品目:カジキと夏野菜カレー(冷凍保存 20日間)お魚は早めに召し上がってください🙇♀️
(1食分)
・かじき 1切れ
・ほたて/むきえび
・玉ねぎ 1/8個
(スライス)
・おくら 2本
・プチトマト 5個
(1食分)
・カレー粉 小さじ2
・にんにく3.4cm
・トマトピューレ100g
・塩胡椒
・オイスターソース大1
・塩麹 小さじ1
・水 100g
★美味しい食べ方
4品目:たらのトマト洋風煮(冷凍保存 20日間)お魚は少し早めに召し上がってください🙇♀️
(1食分)
・たら 1切れ
・玉ねぎスライス 1/8個
・むきえび お好み
・塩胡椒 適量
・ニンニク 3.4cm
・水/白ワイン各50cc
・トマト 1個分
・乾燥ハーブ お好み
・ズッキーニ お好み
・レモン輪切り2枚
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②途中かき混ぜる
⬇︎
③600Wのレンジで3分
(様子をみながら調節してね)
5品目:かじきの和ピカタ(冷凍保存 20日間)お魚は少し早めに召し上がってください🙇♀️
(1食分)
・かじき 1切れ
・小麦粉 適量
・溶き卵 1個
・生姜2.3cm
・醤油小さじ1/2
(1食分)
・玉ねぎスライス
・ピーマン/パプリカ
・オリーブオイル小1
・塩昆布 大さじ1
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで4分
⬇︎
②途中ひっくりかえす
⬇︎
③600Wのレンジで4分
(様子をみながら調節してね)
6品目:夏野菜のアクアパッツァ(冷凍保存 30日間)
(1食分)
・たら 1切れ
・塩胡椒
・夏野菜 お好み
・オリーブオイル大1
・にんにく3.4cm
・白ワイン小1
・ハーブ(タイム)
・レモンスライス 2
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで4分
⬇︎
②途中ひっくりかえす
⬇︎
③600Wのレンジで4分
(様子をみながら調節してね)
7品目:海鮮カラフルオムレツ(冷凍保存30日間)
(1食分)
・溶き卵2個
・マヨネーズ小さじ1
・塩麹小さじ1
・えび/ほたて
・角切り夏野菜
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで3分
⬇︎
②途中ひっくりかえして放置
⬇︎
③600Wのレンジで2分
(様子をみながら調節してね)
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
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【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok
【バリエ豊富】銀鮭で”和洋中”満喫レシピ【銀鮭のレアステー キ丼/粕汁/クリームパスタ】
https://youtu.be/AJfLxsMm-_Q
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甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
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【栄養価高6種】小麦粉不使用クッキーの簡単レシピ【おからスノーボウル】【人参クッキー】【全粒粉クッキー】
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【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
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冷凍すると栄養価が上がる食材 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
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著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
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『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 塩麴味玉(保存期間3~5日間)
0:59 塩麴キャロットラペ (保存期間4~5日間)
1:42 彩野菜グリルの麹マリネ
2:51 プチトマトナンプラー漬け(保存期間4~5日間)
3:16 彩野菜グリルの麹マリネ焼き上がり(保存期間4~5日間)
3:39 竹の子と桜海老の炊き込みご飯
4:02 レタスの肉巻き~麹タレ~
5:35 お弁当に盛り付け~1日目~
6:12 麹スパイス唐揚げ 下準備
6:24 おからで腸活サラダ(保存期間3~5日間)
7:07 ジャコしそ麹卵焼き
7:41 麹スパイス唐揚げの衣
8:34 お弁当に盛り付け~2日目~
9:04 サンドウィッチ
9:14 エンディング
●1日目
●塩麹味玉 ★保存期間 3-5日間
・半熟茹で卵 3個
➡︎沸騰した鍋に7分冷水で殻を剥く
・塩麹 大さじ2-3
➡︎半日から1晩漬け込む
●麹キャロットラペ ★保存期間 4-5日間・千切りにんじん1/2本
・塩麹 大さじ1
・酢or白ワインビネガー小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・胡椒 少々
●プチトマトナンプラー漬け★保存期間 4-5日間
・プチトマト 10個
・お酢 大さじ2
・ナンプラー 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
●彩グリル野菜の麹マリネ★保存期間 4-5日間
・グリル野菜 お好み
アスパラ、かぶ、ラディッシュ、スナップエンドウ、たけのこ水煮
・塩麹 大さじ1
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
●桜海老と竹の子の麹炊き込みごはん(2-3食分)
・米 1合
・竹の子の水煮 70g
・桜海老 5g
・醤油麹 大さじ1
・酒 大さじ1
・水 1合分−調味料
●レタスの肉巻き〜麹だれ〜
・豚薄切り肉 4枚
・レタス 1/4玉
・塩胡椒 少々
麹だれ
・酒 大さじ1
・甘酒 大さじ1
・醤油麹 大さじ1
○2日目
○塩麹スパイシー唐揚げ
・塩麹 大さじ2-3
・鶏肉もも肉 1枚
(鶏肉1枚)
・小麦粉(片栗粉) 50g
・クミンパウダー小さじ1
・ガラムマサラ 小さじ1/2
・オリーブオイル 2.3cm
➡︎170度で裏表揚げ焼き
○おからで腸活サラダ ★保存期間 3-5日間
・おから 100g
・豆乳ヨーグルト 大さじ2
・ツナ 1缶
・塩麹 大さじ1~2
・プチトマトナンプラー漬け 5個
・塩麹味玉 1個
・イタリアンパセリ 適量
○しそジャコ麹卵焼き
・卵 1個
・塩麹 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・大葉 3枚
・ジャコ 15g
➡︎500W1分半レンジで加熱
○発酵おかずのわんぱくサンド
・全粒粉パン
・マスタード・マヨ・(クリームチーズ)
・レタス
・腸活サラダ
・塩麹味玉
・キャロットラペ
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