在休息日到休習日太愜意了🥺🥺
休習日咖喱飯嫩肩牛💰260
日常沙拉飯炙燒雞💰250
蜂狂肉桂捲💰130
休習日烤布丁💰130
休習之日氣泡咖啡💰170
海波浪冰釀咖啡💰170
在這炎熱的夏日,比起到室外感受熱情的太陽,對我來說到咖啡廳避暑儼然是更幸福不過的選擇,請大家來收看這次的美食分享吧ε-(´∀`; )
#休習日咖喱飯 嫩肩牛
🌕🌕🌕🌕🌕
最喜歡大人口味的咖哩了~休習日的咖哩屬於濃厚風味,吃起來除了帶有厚實、辛辣的調味外,我很喜歡這咖哩散在嘴裡所帶來的炙燒餘韻,配飯100分~在上菜的時候店員賣了一個小關子,讓我們猜猜咖哩醬加了什們特別的食材,飯後公布~原來小秘方是用了巧克力跟咖啡,店員說他們主要能提升咖哩整體的層次,這也難怪醬料的味道這麼飽滿。而主餐的部分共有四種口味:嫩肩牛、炙燒雞、舒肥豬跟小鮮菇,這次我選的是來自美國choice的嫩肩牛,這裡的牛肉是以舒肥的方式料理,雖然牛肉表面看起來有些生,但它其實是全熟的,實際吃起來這牛肉軟嫩中帶有些嚼勁,也帶有微微的煙燻感~不管是單吃還是配厚實的咖哩醬都很好。近兩三年台北的咖喱專賣店或咖啡廳買咖哩飯這件事,如雨後春筍般啪擦啪擦的瘋狂冒出,很多店家的咖哩都都以日式甜咖喱為基底,這次能吃到濃郁系口味的醬汁,真的眼睛一亮的驚艷感,整體來說除了好吃,用心滿滿的感覺也讓人感到溫暖,喜歡喜歡,十分推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#日常沙拉飯 炙燒雞
🌕🌕🌕🌕🌕
道別了濃厚系的味道,緊接而來的是清爽型的沙拉飯,上餐時,眼前印入的是滿滿的蔬食,小夥伴看了我一眼偷笑,不知道心裡在打什麼如意算盤,也許他心裡OS:阿平常不吃菜的人,等等看你怎麼吃完~好了題外話結束,回到正題,休習日的沙拉飯實在澎湃,它以黃金餐盤的製作公式:1份蛋白質與3份菜的比例製作而成,這沙拉飯像是溫沙拉的感覺,雖然我平常不太吃菜,但它真的蠻深得我心,首先我要大力稱讚基底的米飯,吃起來非常飽滿順口,再來加分的除了蔬果沒有土味外,店家特製的檸檬橄欖醬更是我的心頭好,酸酸辣辣醬汁淋在蔬菜飯上面,完全讓整碗飯的香氣和味道滿滿的提升,而主食的部分有三種選擇:炙燒雞、舒肥豬、烤野菜,我這次選擇的炙燒雞,是以香料醃製後再以烤箱炙烤的料理方手法呈現,上層的皮有焦脆脆的香味,而肉的本身吃起來的口感毫不乾柴,整體來說這沙拉飯比自己想像中的更厲害,吃的健康、非常開胃,我跟小夥伴都讚不絕口~
#蜂狂肉桂捲
🌕🌕🌕🌗🌑
休習日的肉桂捲麵包體屬於扎實派,跟坊間比起來,這肉桂捲的蓬鬆度較低、嚼勁感高。味道方面,它吃起來甜度不會過甜,感覺是一個人吃也是可以完食的份量,另外它除了一上桌時,那肉桂香氣爆擊鼻子的香氣很加分外,灑在上層的核桃粒子也為舌尖帶來許多卡呲卡呲的口感,總而言之推薦給喜歡不濕膩肉桂捲的每個人( ´▽`)
#休習日烤布丁
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然我不是吃超過1000種以上布丁的布丁大師,但在吃完休習日的烤布丁,真有變成小當家評審模式:吃完背後開花、鯉魚跳水的即視感,我!大愛!這布丁!!休習日烤布丁的口感屬於外順內軟,不會過於綿密的跟布蕾一樣,它本身吃起來帶有珍奶味道,問了店家後才知道這布丁是泰式奶茶口味,它的基底採用泰式手標奶茶的茶葉,我想應該是沒有額外加煉乳,所以整體吃起來還保留著清爽感,另外我也蠻喜歡布丁最上層放的燕麥仁穀物和茴香,那散出的香氣,讓整個布丁的視覺、氣味的質感更上一層,請大家務必點這個烤布丁呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#休習之日氣泡咖啡
🌕🌕🌕🌕🌕
休習日的氣泡咖啡,是檸檬蘇打水配上濃縮咖啡,喝起來有西西里咖啡的風味,氣泡顆粒的綿密感適中,喝起來非常順口外,檸檬的回甘在嘴巴裡的殘味也是我喜歡的氣味,整體來說咖啡因的味道因為檸檬的酸甜味顯的不會太濃,是個適合在炎炎夏日來一杯的飲品,所以請讓他原地取代啤酒吧(威
#海波浪冰釀咖啡
🌕🌕🌕🌕🌑
以低溫萃取的海波浪冰釀咖啡,喝起來也是屬於清爽的口感,雖然喝咖啡因味比前面的氣泡咖啡來的重許多,但卻不會有厚重的感覺,就像水果冰茶一樣,濃中帶有輕巧的氣息,整體而言喝起來也很順,小夥伴說建議喜歡喝咖啡的人可以來試試看呀( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
從鹹食到甜點再到最後的飲品,每一道都感受到滿滿的用心,是間很值得再訪的咖啡廳呀。環境方面,休習日以純白色為基地,除了微寬敞的空間外,我很喜歡這裡的開放式吧台,讓人有種寬敞的舒適感,非常放鬆,另外大推這裡的服務,店員都好親切,在介紹菜色的時候,像在介紹自己的孩子一樣,眼神有種發光的感覺,好可愛~好的,這次的分享就到這結束,喜歡的人記得分享、收藏文章,在這裡提醒大家一下,因為疫情的關係,店裡桌位數有調整,目前內用採預約制,到訪前要記得私訊店預約,以免撲空呦~~我們下次見(*¯︶¯*)
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📍休習日 @z.day.cafe
🏠台北市大安區樂業街41巷2號
🚇六張犁
💳現金
#台北美食 #台北咖啡廳 #六張犁咖啡廳 #相機食先 #手機先食 #taipeifood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃咖哩 #alli吃甜點 #dcard美食板
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,炎炎夏日別在外溜噠~趕快躲回家吹冷氣喝氣泡水卡實在 😎 水果加氣泡的調酒人人都愛,雖說簡單但還是帶一點點挑戰性! 這次我們找了有 4 種口味的 Cheers 氣泡水來搭配!做完超有成就感 💪 另一半也會對你刮目相看 之後保證.... 不說了你們自己看 😏 😏 #Cheers氣泡水 #氣泡水 #...
冰茶 怎麼 泡 在 Facebook 的精選貼文
#只想與你虛度光陰
#我的私密日記
早上起床,吃了新開的早餐店,為了我便秘多日的腸胃,不假思索、自然而然的對電話那頭的店員加點了一杯中冰奶。
我只能說,台灣的早餐店奶茶實在非常神奇,總能幫助我解決問題!
下午一點十分的吉他課,剛上陸橋的我,看手機顯示一點整,順順的開過去,下橋以後再抓的完美時間靠左,來到了路小又多車爆衝的新莊街,俗話說的好,人要比車兇!我可是經歷過延平路和光復路路考的優秀駕駛,但我每次到新莊街都要放亮眼睛,因為路邊臨停貨車真的很煩。
看到熟悉的路口,我們順勢轉進,而最快樂的莫過於看到停車位。疫情前,每到這個時間,可以說是一位難求,疫情後,再也沒停過私人收費停車場,大家生活都不容易呀!
今天上封閉和弦,大概認真了30分鐘以上,聚精會神沒有聊天,正常來說我晚上才會感到飢餓,或許是因為太認真,消耗過多熱量,一下課就覺得非常餓,想吃邪惡的食物!想到我私藏的辛拉麵還有一包!沒想太多,抱著等等要吃辛拉麵的期待立刻飆風回家。
一進家門,吉他包包全放地上,洗手直接開煮,沒有什麼可以讓我停下來,一邊煮水,一邊打開茶包,辣辣的麵就是要配冰茶!樂茶米的茶包我喝過就沒再換品牌。先用熱水泡開,等待麵條煮熟,熱水倒掉,熱牛奶,記得要開小火,以免牛奶燒焦,接著放進煮熟的麵條+調味料、辣粉,起鍋前放起司片,完美。
最後在茶杯中倒入適量的蜂蜜+冰塊,瞬間變出一杯蜂蜜烏龍茶,一口拉麵一口冰茶,結果怎麼了你們知道嗎?
我吃完覺得非常飽,飽到無法思考,等我清醒的時候小孩已經回家了!!!好可怕😱到底發生什麼事了?
結論:
吃太飽又睡著的人,會有一個後果⋯
就是感覺非常的爽!!!
看完整篇的人真的很厲害,如果你真的有看完的話留言讓我知道⋯
#有沒有覺得虛度光陰
#不知道自己到底看了什麼
#重點就是辛拉麵用牛奶煮真的是好吃新高度美味爆棚
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冰茶 怎麼 泡 在 人類怎麼只有一個胃 Facebook 的最佳貼文
台北.六張犁 ⏩@nene_f_t
[Red Room Rendezvous 紅房餐酒館]
.
黎巴嫩香料捲餅$320
美味程度🌕🌕🌕🌕🌗
捲餅餅皮的口感是有韌性的🌯
咖哩花椰菜加上炸綠豆泥
整體的口感 在微微的綿密中有脆脆的感覺
再配上生菜又更加爽口~
口味上來說 咖哩香料的香氣十足
帶有微微的辣度和酸奶的奶味
兩者平衡的恰到好處
整體來說 捲餅的層次很豐富~
讓人一口接著一口🥰
捲餅可以選一個配菜 有不少種選擇
這次選的是葉葉沙拉🥗
油醋醬偏酸 裡面還有一些紅黃椒
.
好極了!豆泥球沙拉$320
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
沙拉很豐富 有炸豆泥球、馬鈴薯、花椰菜等等
沙拉醬的酸香中有奶味和煙燻的香氣
馬鈴薯烤得外表微焦🥔
裡面很滑順 有點馬鈴薯泥的感覺
炸豆泥吃起來有點像炸魚排 外表很酥脆
咖哩花椰菜一樣有點辣🥦
稍微有點偏鹹 配沙拉剛剛好
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南瓜美梅$180
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
蛋糕體本身綿而滑順 沒有什麼南瓜味
表層還有一些堅果
底座則是巧克力口味的
口感介於布朗尼和餅乾之間
蘸上酸酸甜甜的蔓越莓醬 口味更豐富
甜度不怎麼甜 個人還蠻喜歡的👍
.
藍莓薑康普茶$200
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
香料冰茶$180
美味程度🌕🌕🌕🌖🌑
康普茶莓果的酸香中飄散著淡淡的薑味
兩者很奇妙的融合在一起
甜度不怎麼甜 反而比較酸一點
氣泡的口感喝起來更爽快 還蠻不錯喝的💕
香料冰茶淡淡的香料香氣中飄有茶的韻味
有點像是薑母茶的尾韻帶有一些酸香
是一個大人口味的冰茶
.
這是一家主打全植餐點的餐酒館~🌿
提供各種異國料理還有飲品
這家的餐點 吃起來一點都不像是在吃素🙈
而且每一道的份量都非常足夠非常多
(不要看它看起來不多 實際上吃完後非常飽
整體來說 是一家很有特色的餐酒館
平日中午還有划算的商業午餐
⚠️有收一成服務費
.
店家IG👉 @r3.taipei
以上皆為真實感受 大家可以安心服用🙆♀️
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📍地址:台北市大安區基隆路二段252號
☎️電話:(02)2378-8322
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌘
💰cp值:🌕🌕🌕🌕🌑
⏰時間:11:30~14:30、17:00~20:00、11:30~14:30、17:00~22:30(週一公休)
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#台北 #台北美食 #六張犁美食 #六張犁 #六張犁站美食 #台北素食 #r3taipei #紅房餐酒館 #素食餐廳 #全植料理 #超級食物 #鷹嘴豆泥 #香料冰茶 #vegan #素食 #相機食先 #相機先食 #ㄋㄋ吃 #ㄋㄋ吃台北 #taiwanfood #taipeifoodie #taipeifood #popyummy #popyummy台北 #4foodieforfoodie #2eat2gether #eatfat_food #popdaily #nene_f_t #nene台北
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冰茶 怎麼 泡 在 OOC Youtube 的最讚貼文
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然後... 隱城真的很漂亮😍大家有空一定要去看看喔!
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冰茶 怎麼 泡 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲:台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )!
應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香,這款冰水果茶的靈感是來自於台北的一間排隊名店(不是一芳喔),它最大的特色就是添加了用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬,再與百香果跟金桔的果汁組合成宇宙無敵茶基底,那酸中帶甜,甜中帶酸的美妙層次,不用再額外加糖就已經好喝到要升天!然後再很大方的加入三、四種新鮮水果切片,如此一來就可以一邊暢飲、一邊享用甜美多汁的新鮮水果,有點喝茶兼吃水果盤的概念,必須說,台灣水果茶真的是地表上最好喝的!
這款水果茶或說鮮果茶,冷喝、熱飲皆宜,可以使用自己喜歡的水果入茶,而搭配的茶葉建議不要用𠰌道比較鮮明、搶戲的,推薦使用像鍚蘭紅茶、一般中性口味的紅茶或青茶皆可。影片中有分享如何製作鳳梨醬,建議一次多做一些,因為鳳梨醬的應用範圍很廣,除了入水果茶,還可以做成天然氣泡飲或果醬冰茶或熱茶哦!今天的影片希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/v54g84RuhIU
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台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬 (Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam) 怎麼做呢?
下面是冰水果茶和鳳梨醬的做法與食譜:
❋ 這份食譜可以做一壺500ml的冰水果茶
材料 / Ingredients
鳳梨 400克
三溫糖 180克(細砂糖或冰糖都可以)
麥芽糖 1-2大匙
檸檬 半顆
百香果 1 顆
金桔 2 顆
話梅 1粒
蘋果 ¼ 顆
甜橙 ¼ 顆
奇異果 ½ 顆
鍚蘭紅茶包 一個
做法 / Instructions
1. 將整顆的鳳梨對半切,再將半顆鳳梨切兩刀變成三條,切除纖維較粗的鳳梨心
2. 把鳳梨片成 4mm 的薄度,不要切太厚,然後秤出400克備用
3. 鍋子裡倒入鳳梨切片、糖以及擠半顆檸檬汁,用中火煮到糖完全溶化
4. 沸騰後撈除浮沫,關小火並蓋上鍋蓋(露一點縫細)續煮40-50分鐘,期間要時不時攪拌以免燒糊
5. 續煮時間到,加入麥芽糖,待其溶解後,關火燜10分鐘
6. 煮好的鳳梨醬裝入消毒過的瓶子裡,放涼備用
7. 來切水果,把百香果、金桔都對半切,蘋果、奇異果切片,甜橙去皮只取果肉
8. 水壺裡依序加入50克左右的鳳梨醬、話梅、百香果的汁肉,金桔先擠出汁來,再連同果皮一起放入,接著把剩餘的水果都放進來
9. 雪克杯裡加入250-300ml的熱水,放入茶包泡 3分鐘,時間到取出茶包,加入適量冰塊上下搖盪,直到雪克杯外有一層冰霧即可,若沒有雪克杯,可用密封效果佳的罐子或玻璃罐代替
10. 把搖好的冰茶倒入裝有水果的壺中,輕輕把底部的鳳梨醬和其它材料攪拌均勻,就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果茶
#鳳梨醬
#飲料食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
冰茶 怎麼 泡 在 Whittard Taiwan - 冷泡茶是最好的冰茶 - Facebook 的推薦與評價
冷泡茶是最好的冰茶,帶上自製冷泡茶野餐去吧! 製作冷泡茶簡單快速3 步驟: 1️⃣先在玻璃瓶內加入5~7 匙您最喜愛的茶葉,或加入2 個獨立茶包2️⃣將煮沸的開水倒 ... ... <看更多>