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嫩煎醃製豬里肌肉🐷 #台灣豬
醃製過的豬里肌肉，香煎超下飯！
#冰箱常備庫存
不論是要早餐煎一片放進吐司，還是晚餐煎一片搭配白飯都非常適合🤤
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冰箱之日料庫存，應該是尾聲了~~~
今天這比目魚鰭邊鮭魚卵丼，聽說錵X要$480是嗎? 我只差了幾片小黃瓜跟玉子燒擺盤就一模一樣了XD
跟老公兩人嗑完這碗，老公說，這以後可以列入冰箱常備庫存了，懶得煮飯時好方便喔!!! 跟噴槍真是相見恨晚~~~
***又是即期品大作戰***
【波特菇鮭魚青醬細扁麵】
常常買東西然後擺在櫥櫃或冷凍庫裡，一不小心又放到快過期。今天即期品是貪便宜買的青醬罐頭、Costco一次就是買到大份量的煙燻鮭魚、冰箱常備庫存安佳鮮奶油
2人份料理很簡單：
A) 煮一大鍋水，大滾後下2小匙鹽巴，放入150g細扁義大利麵煮約6-7分鐘(我喜歡煮到8分熟，麵芯還有一點點硬就要丟到配料裡繼續煮
B) 另一平底鍋放入橄欖油先小火炒軟洋蔥、放入蒜末跟切片的波特菇，小火炒到菇開始出水。下2小匙青醬下去炒香一下，再下6湯匙煮麵水，加入50ml鮮奶油，就可以把8分熟的麵撈過來再煮一下。如果太鹹就加點水，起鍋前1分鐘丟入煙燻鮭魚片讓他稍為煮到6.7分熟即可起鍋。
(小提醒：因為最後下的煙燻鮭魚本身有一點鹹，所以在調和醬料時鹽度可以先拉淡一點點)
家裡常備甜點日常 新品一開冰箱就有庫存 克莉斯蛋糕專門店03-5269869 新竹市磐石路65號#克莉斯蛋糕#克莉斯宅到家#克莉斯蛋塔創始店. ... <看更多>
冰箱常備庫存 在 [問題] 大家常備食材有什麼? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
每次到作飯時間
打開冰箱 都好像在腦筋急轉彎
我的冰箱裡面的常備食材跟大家分享一下
蛋--蒸.炒.煎都很方便
皮蛋鹹蛋也很好用 還可以加再一起做三色蛋
絞肉--絞肉真的好萬用!
放在冷凍庫裡可以保存一段時間
要用在退冰 蠻方便的
最近作麻婆豆腐. 胡瓜中間挖空蒸肉餅
也可以包雲吞...
木耳.蘿蔔--配色好幫手木耳有膠原蛋白
炒菜煮湯皆宜
豆腐--可涼拌.湯類的配角
可煎 可滷...
玉米.火腿--因為本人超愛吃:p
各類魚丸.貢丸--想喝湯時很方便快速
打個蛋花加丸子.豆腐
蔥--真的很方便 我住宜蘭 蔥好吃^^
薑.蒜 辣椒--這更不用說了
還有當季食才那是一定要的
想問問大家的冰箱裡有什麼食材是常備的呢?^^
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