#關於頌丹樂的米其林一星
#思鄉情怯的泰國菜⁉️
#頌丹樂 在10月來台開幕，初期就受到很多吹捧，喜愛泰國的姊，自然也從四面八方收到消息～不過有時就是大家愈推我愈是冷靜...剛好，前幾天跟表妹吃飯，我這北七忘了訂位，結果那間XXX爆滿！！下次一定要吃到，然後跟你們分享～
重點是歷經千辛萬苦，最後在 #微風北車 繞～繞啊繞剛好看到了頌丹樂，於是好久沒吃泰國菜的我們衝了進去...然後開始一場尷尬之旅...
第一個尷尬的是服務，我們表示要點菜，也想換位置，換好位置後，就沒人要幫我們點菜了...好不容易點了，所有用到手標紅茶的飲料都因為疫情期間暫停供應，我們要的泰奶也沒有...合理！然後22:00打烊，我們從21:00就一直被各種收拾整理的聲音打擾...然後21:40左右所有的椅子都被挪開掃地等等...WHAT？？？😮
至於餐點呢？表妹一直覺得盤子很家常跟價格不符，我倒是覺得份量過於精緻，精緻的程度跟不上價錢與口味，愈吃愈黑人問號～以下
🍤 #頌丹樂星級青木瓜沙拉 （208元） 比一般切得略細，吃不到脆脆口感，208元一小盤，我承認我真的是在泰國被寵壞了～味道上，小辣就夠辣，但酸度和層次都一般。
🍤 #金錢蝦餅佐秘梅醬 （260元） 蝦餅本人蠻大一塊，但1/4是炸粉、1/4裹一層蛋、1/4魚漿，剩下1/4才是蝦～醬就普通的甜醬那樣，不像蝦餅而像是什麼漿類炸物。
🍤 #冬蔭功蝦仁炒飯（250元）我在泰國唯一吃的炒飯，只要餐廳有必點，頌丹樂這盤的味道比較特別，特別沒冬蔭功的味道，酸、辣都沒。
🍤 #椰香烤豬肉串（250元）甜的沒關係，椰香還不錯，但肉質的表現真的不行，跟照片上完整的肉肉不同，實際是一塊一塊扯的爛爛的，口感不行，燒烤的香氣也沒有出來～很不推。
🍤 #炒空心菜 （150元） 我不吃冷的所以拍很快，它本人就是炒的過於軟爛，失去口感又味道單一偏鹹。
🍤#草本仙草茶（120元）當天最有泰味的...
Anyway~我愛泰北美食，也知道跟常見泰菜不同，但...個人不推，也感受不到所謂『提供米其林餐廳的精緻餐點，只要付實惠的街頭價格』#我們二人吃1500元
#不收服務費的話可能心情好點
#這間在泰國看到我也沒有去吃
#結果在台北吃了
#不過很多東西飄洋過海就變了
#好想去泰國啊
#質人星球在台北
#scentofsense🍤
冬蔭功蝦仁炒飯 在 大象發福廚房- 冬蔭功炒飯（泰式酸辣炒飯） 的推薦與評價
蝦仁 用麵粉這樣處理帶走黏液效果好，洗完會很白，處理蚵仔也可用此方法。 . 2️⃣起油鍋中火爆香洋蔥及紅蔥頭，炒出香味後加入蛋液，蛋液半熟 ... ... <看更多>