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是這樣的，原本想吃某幾家小店，但因為普渡關係，結果想吃的店通通沒開，停車下來找店面時，發現...
這一家居然有開！而且...居然沒有吃過XDDD
麵類為主，麵條頗細滑好吃
重點是那個紅油麻醬乾麵，有花椒的香花椒的辣
湯汁又蠻多的，讓我吃完後好難忘懷XDD
個人喜歡這個麵！
冬富麵館
地址：高雄市楠梓區土庫路77號
電話：07-3537094
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30、週六公休
#沙拉麵 #高雄美食 #楠梓美食 #土庫路美食 #乾麵 #麻醬麵
00:00 預告
01:16 How are you? I’m fine, thank you.
02:10 工作辛苦談
02:49 拍攝秘辛技術企劃與腳本
03:03 羅時豐決定「斜槓」原因
03:16 新歌老唱feat. 頑童MJ116、J.Sheon、阿夜Marz23
03:30 成功的大躍進運動：STR 狗屎寫手
04:03 生涯最大危機：電視台封殺
04:49 百萬公約
06:25 姑丈初衷：發掘路邊的野花
06:56 姪子初衷：切身之痛分享
07:41 姑姪相處模式？宛如24個比利 ♫
08:22 製作人的瘋狂人生
08:47 復仇者牛棚：宇宙各地的英雄ASSEMBLE
09:09 10萬Q&A正式啟動
09:31 黃標算啥小？牛只知道黃腔啦！
10:00 公開徵求乾爹乾媽…
10:22 秀場PK網路尺度擂台
10:47 費玉清小哥復出？
12:12 過氣藝人沒人理…嗚嗚
12:32 十八骰仔界霸主
13:24 長輩圖緣起
13:46 熊熊 牛團隊想你唷
14:18 黃明志Namewee我飆音 我飆高高高音↗↗
15:06 無重點，大家請PASS～
15:11 上班不要看https://youtu.be/tspc_NHEc0E←開放譴責
15:55 大牛偷偷養「水軍」？任務代碼：Buffalo
16:31 牛粉頭像上傳格式教學手冊
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17:34 當枕邊人成為生活最大的噩夢…
17:41 我的老天鵝啊！明年決定選總統？！
18:11 討好董事長的神技
18:37 字幕組
19:18 最熟悉的陌生人：姑姑 現身？
19:44 2021新目標：大開”副”頻道
20:11 學會這招，人人就可以一夜致富！
20:34 批鬥「羅時豐的姪子，到底在跩什麼？」
21:14 寒冬取暖大絕招：擁抱幸福
21:27 霹靂啪啦，劈哩啪啦，叭叭叭啦叭～
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元朗向來多美食，平價又美味的粉麵店，更是多不勝數。
這次精選5間人氣粉麵店，有的是元朗人獨享的特色粉麵，別區所無。有的是四川人親自主理的麻辣粉麵，惹味開胃。又有溫柔婉轉的合灣牛肉麵風味。雖然每間店都是人龍不斷，但絕對值得排隊。
醉權
地址﹕元朗福田徑2-16號樂富大廈地下1C鋪
電話﹕5507 0323
營業時間﹕星期一至日 10:30am-8:30pm
詳情： http://bit.ly/2IDOVTU
元朗近來最人氣的粉麵店，肯定是醉權，從討論區到餐廳內，都有不少人留言。提供多款酒釀小食如醉鮑魚、醉雞腎、醉雞膶，醉權粉麵還配以藥膳湯底，清甜滋補。
一系列醉酒食物，都是老闆自家浸製，食客可選配粉麵，單拼$48，雙拼$58，可選醉雞、炭燒豬頸肉、流浮山八頭醉鮑魚等。主角是醉雞，三黃雞油脂豐富，浸在花雕內一天，皮爽肉嫩，香醇入味；最抵食肯定是流浮山八頭醉鮑魚，腍滑入味。醉權還有一系列醉雞腎、醉雞膶等小食，$10起已有交易，便宜。
粉麵湯底有心思，藥膳湯底由當歸、北芪等10多種藥材熬成，味甘清甜。粉麵來自元朗老字號吳璧記粉麵廠，入口滑溜。自家製鹹蛋豬肉和梅菜豬肉雲吞，味道似住家鹹蛋和梅菜蒸肉餅，鹹香美味。點秘製的辣醬，麻香十足。
二悅
地址：元朗元朗合益路9號紀業樓地下G鋪 (基督教宣道會徐澤林紀念小學旁)
營業時間：星期一至日 12nn-3pm, 6pm-9pm
電話：9143 3347
詳情： http://bit.ly/2RDcmOh
雖然由香港人主理，但元朗這間專賣台灣牛肉麵的二悅卻有高水準表現，大廚每天用新鮮牛大骨熬煮製成濃湯，十分清甜。紅燒牛肉麵的湯底則用濃湯加上蔬果再熬製，味道濃郁。除了牛肉麵，手工肉燥亦是招牌菜，用豬腩肉加上蒜酥和葱酥炒成，很惹味。
小店剛開業時，在元朗討論區人氣十足，雖然位置不太好找，但人氣極盛，加上出菜速度慢，要吃就要有心理準備。
元帥麵館
地址﹕元朗西菁街9號富盛大廈地下78-79號鋪
電話﹕2456 2491
營業時間﹕星期一至日 10:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/2viMTQv
另一間人氣麵店，就是元帥麵館。菜單與普通米線店差不多，先選麵條、再自選配料，有撈麵和湯麵選擇，賣30多元一碗。主角是麵條，店內有粗幼麵條兩款，都是自家製作，質感堅挺和彈牙，入口爽滑有勁，美味！
元帥麵館的湯底亦是重點，由每朝八時開始用大量鮮肉和豬骨熬製，每隔三小時就換新鮮骨頭到湯內，味道濃郁鮮甜，雖然有點油膩，但骨味濃香。提供三十多款配料，炸醬是必點，鹹鮮可口，豬手亦相當美味。地方淺窄，只有約二十個座位，坐得不太舒適。
牛氣沖天
地址：元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座
營業時間：12:30pm-6:30pm（星期四休息）
電話：5548 8474
詳情： http://bit.ly/2CKEmd9
元朗一直有三大牛腩牛丸名店﹕嘉麗園、勝利及數年前結業的彪記。牛氣沖天早年開業時，一直被不少街坊誤傳為彪記後人所開，但其實小店主兼大廚阿豪跟彪記全無關係，只是因為熱愛彪記出品，所以才鑽研如何做出美味牛腩，最後才開店。
以往任職高空電纜工程的阿豪，對牛腩非常認真。每天早上七時回到餐廳準備，九時親自到街市拿取新鮮牛腩，再回店根據不同部位分別烹煮，所以牛腩鬆軟入味，不同部分質感都控制得剛好。謹記晚市會轉租予他店經營串燒，不提供牛腩。
鳳凰粉麵茶餐廳
地址﹕裕街17號民康大廈地下10-13號鋪
電話﹕1908
營業時間﹕星期一至日 11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2ANrQso
本是上水開業三十多年的老字號，八十年代在上水彩園邨冬菇亭開店，潮州人老闆賣潮州牛雜賣至街知巷聞，皆因用的是新鮮牛內臟，滷得入味卻又不失牛鮮香，有不少捧場客。
九十年代屋邨翻新，由冬菇亭搬入鋪，變成茶餐廳，除了招牌牛雜，還有奶茶咖啡公仔麵、炒粉飯麵。直到18年3月，被領展通知不獲續租，小店被逼結束。
以為老店情懷已成回憶，想不到去年尾，鳳凰粉麵茶餐廳在元朗重開，不少熟客聞風而至，只為再嘗一碗滷香味鮮的牛雜麵，牛雜味道跟以往一樣，入味鮮香，軟熟不老韌。
除了招牌食物不變，新店菜式比過往更多元化，有羊腩煲、黃金蝦、黃金鮮魷等，都是老闆每天到街市買新食材來做，炒得鑊氣十足，從粉麵到其他菜式都令人滿意。
真的還不錯！意外的好吃～也是google找出來的美食啦！
周家烏醋麵 Noodle Shop
map link : https://goo.gl/maps/gcm6MmEQxM22
我是老爸，從小就在麵包店長大，
勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！
我想要環遊世界拍影片，但我老婆說，訂閱要破十萬，才能讓我去！
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧！
因為 只有喜歡的店家～ 才會用心做成影片推薦！
所以 第一次吃的店家～ 常常拍了一半就不拍了！
強調 我不收費拍食記～ 不用特別私訊我～感謝！
老爸個人facebook
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老爸個人ig
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老爸的手工甜點Youtube
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老爸的手工甜點FB
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每週二與四中午12點！準時直播。
周家烏醋乾麵 吉仔冬瓜肉飯 陳家莊魯肉飯 東方不敗牛肉麵館 香港好粥道 啖餅坊手工蛋餅專賣店 饗饌台灣小吃 肉牛老大涮牛 鼎玉鉉鵝肉店 赤崁羊肉爐 好吃雞肉 專業涼麵 脫線土雞城 手信坊創意和菓子文化館 上富鐵板燒 上贊麵線臭豆腐 No.66義麵坊 土城 油桐花
是這樣的，原本想吃某幾家小店，但因為普渡關係，結果想吃的店通通沒開，停車下來找店面時，發現... 這一家居然有開！而且...居然沒有吃過XDDD 麵類為 ... ... <看更多>
冬富麵館 在 [食記] 桃園三冬麵舖- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：三冬麵舖
電話：0935 855 180
營業時間：17:00–19:45(週六12:00–13:30, 17:00–19:45，週日、一、二公休)
地址：桃園市桃園區同德十街17號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/three-winter/
消費時間：2020.06
每人平均價位：300
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：三冬雞濃厚拉麵
官網：略
=====我是分隔線======
標題打著桃園最好吃的拉麵店，這稱號會不會太浮誇！？
是不是最好吃我想跟每個人口味、飲食經驗有關，但我還真看到不少網友給予這樣高的評
價。
這間『三冬麵舖』我收藏了許久，不過他每週僅營業4天，且營業時間通常我不在桃園，
再來近年各家拉麵狂打雞白湯，坦白說吃到有點膩…..
因此放了好久的名單，終於等到這天有機會才來試試看這據說桃園最強的雞湯拉麵！
三冬麵舖用餐須知(排隊規則) (2020.06)
拉麵店通常都有些潛規則，跟一般餐廳不大一樣。
習慣吃拉麵的朋友很習慣覺得理所當然，但如果初次接觸的客人可能就會覺得不習慣。
『三冬麵舖』採登記制，因此部份拉麵店禁止解壓縮的條款(*註)，這邊沒禁止啦！
註：解壓縮是指一人或少數人排隊，等進場時忽然變多人進場。
『三冬麵舖』的裝潢，與其說像拉麵店，其實更像日式食堂多一些。
不少日式拉麵店都以吧檯座為主，但『三冬麵舖』可能因為桃園不少家庭客，2、4人桌座
的彈性都可調整的。
『三冬麵舖』菜單價位 (2020.06)
從店外的燈籠就可以看得到，『三冬麵舖』主打雞湯拉麵，
這幾年雞湯拉麵在台灣的能見度越來越多，甚至原本賣豚骨拉麵的店家也跟著來插一腳。
除了雞白湯之外，『三冬麵舖』也賣煮干拉麵、松露口味等，拉麵口味算蠻多元的。
而拉麵之外，最搶眼的該屬世界第二好吃焦糖布丁，幾乎每桌都會順便點上一顆。
『三冬麵舖』- 三冬雞濃厚拉麵
這碗拉麵很有意思。
一直以來我都覺得拉麵是一種現在還在進化中的食物，
沒有非得什麼樣的味道才叫拉麵，因此我先前常說拉麵是種精神，
然『三冬麵舖』正讓我有這種感覺，目前在雞白湯的洪流中，『三冬麵舖』的湯頭有自己
的辨識度，
與其說他濃，不如說他喝起來舒服，味道類似辦桌中的雞湯，但濃度自然濃上數倍，
雖然配上洋蔥、蔥絲、蘆筍吃起來非常清爽，但這湯頭即使沒有這些蔬菜配料，喝完應該
也不是問題。
更特別的是溏心蛋還帶有紹興酒味，甚至用上了油封番茄、洋菇作為配料。
許多拉麵都標榜正統日式，不僅店中盡可能的使用日文擺飾，調味上更是不離豚骨、味噌
、醬油等傳統日式拉麵的刻板印象，
當然這樣也沒有不好，但『三冬麵舖』明顯不走這個套路，
湯、麵、食材的精神到了，就有自信能端出來給客人，沒在怕調味上是否讓人質疑是否正
統日式，我覺得這種自信很好。
舒肥雞叉燒軟嫩已經是近來雞白湯拉麵的基本，這裡的雞叉燒使用檸檬調味，給人耳目一
新的感覺，跟雞湯也挺合拍。
豬叉燒肥瘦適中，也跟一般拉麵店吃到的叉燒不大相同，好吃。
『三冬麵舖』- 叉燒飯 (辣)
叉燒的份量挺有誠意，炙燒後香氣十足，
吃辣的朋友應該對這辣度無感，主要是香氣的提升吧。
不過比起拉麵，這碗叉燒飯雖然好吃，但並沒有特別的驚喜感。
『三冬麵舖』- 世界第二好吃焦糖布丁
這名字光看就讓人想點吧。
是不是世界第二好吃我不知道，甚至連在我心中排上第幾都不好排，
比較肯定的是，這是布丁中的前段班沒錯，焦糖香氣足且帶苦甜感，很成熟的大人甜點，
推薦必點！
後記：
先把什麼『桃園最強』、『世界第二好吃』這種浮誇口號丟掉，
單純回歸到拉麵說，『三冬麵舖』的確是值得一吃的拉麵，
如果來到藝文特區附近，又喜歡吃拉麵的話，來排隊等上一碗拉麵應該不會讓你失望！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ leafphoto:轉錄至看板 Taoyuan 06/11 06:58
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