聽這聲音🎧~濃醇香麻油雞!🐓
自從之前在山上吃了爸爸煮的純酒麻油雞+牛蒡
整個愛上這個味道😋
原來牛蒡這麼搭👍👍👍👍👍
冬天裡想家的遊子，自己煮上一碗
這是一碗回味家的味道❤
冬天暖暖身 在 經紀人株式會社 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2,390的網紅Angel安小揪，也在其Youtube影片中提到，自己DIY麵糰真的沒有想像中的簡單欸！ 老實說這邊看起來醜八怪的麵糰還是我做了第二次的成果呢！ 🙈 不過完成以後好有成就感噢 ((握拳 自己用心做出來的食物！不管怎樣都是超美味的啊！ ((樂 製作麵條需準備的食材： 中筋麵粉 水 鹽巴 做法： 1. 將適當的麵粉跟水、少許鹽巴混合均勻至三光的境界...
冬天暖暖身 在 Facebook 的精選貼文
一位25歲的女生，
雙側乳房有多發性纖維腺瘤，
她問我山藥可以吃嗎？
這是個非常簡單的問題，
可是隱含著許多人的焦慮。
基本上一週吃一次山藥到兩次山藥的料理是沒有問題的。
山藥含有九種人體不能自製的胺基酸，
對於人體新陳代謝、細胞組織的再生、內分泌荷爾蒙的重建是有幫助的，
其中含有的類似荷爾蒙前驅物質去氫表雄固酮DHEA這種物質，
在身體裡面可以促進微量睪固酮以及䧳激素的產生，
對於調節新陳代謝以及內分泌是有幫助的，
因含有黏質多糖（viscous polysaccharids）進入胃腸道內，
可以促進腸胃乳動，
可以降低大腸息肉以及減少腸癌發生，
這多糖體也可以幫助維持骨質以及軟骨的健康，
另外裡面含的這種多醣體可以活化免疫細胞，
包括T細胞、自然殺手細胞，
提升人體免疫力，
反而有利於抗腫瘤以及病毒感染。
至於許多朋友擔心山藥含有荷爾蒙前驅物質怕對於身體的影響，
這就好像過去我分析黃豆一樣，
只要是適量攝取天然的食物，
不是吃濃縮的萃取物，
基本上是安全的。
這個季節可以用山藥燉一些排骨，
或者是香菇山藥雞湯，
在寒冷的冬天暖暖身子還不錯喔！
另外，山藥含碘量為140毫克/100gm，
對於甲狀腺功能低下及肥胖的女士也是有好處的。
早安各位好朋友！
報紙來源：人間福報
#山藥
冬天暖暖身 在 高雄小金剛許智傑 Facebook 的精選貼文
天氣變涼囉！來吃吃有膠質的排骨湯
採用肋骨熬製湯頭，加上祕方中藥熬製，讓您在冬天暖暖身子；主食推薦海南雞雙拼飯，店家選用東南亞常見的薑黃飯，上頭擺上兩種不同的雞肉，一個是炸過的酸酸甜甜的椒麻雞、另一個是油雞口感的海南雞，每種都非常美味，推薦給大家冬天可以來補一下！
吃飽了明天晚上也別忘了來鳳山之光－衛武營，欣賞明華園歌仔戲的演出喔！
#小金剛吃美食 40
📍佑佑小廚
🏠地址：青年路二段378號
⏰時間：11:00–21:00(週一公休)
📱電話：0968-886-778
🍩推薦：海南雞飯、藥燉排骨
冬天暖暖身 在 Angel安小揪 Youtube 的精選貼文
自己DIY麵糰真的沒有想像中的簡單欸！
老實說這邊看起來醜八怪的麵糰還是我做了第二次的成果呢！ 🙈
不過完成以後好有成就感噢 ((握拳
自己用心做出來的食物！不管怎樣都是超美味的啊！ ((樂
製作麵條需準備的食材：
中筋麵粉
水
鹽巴
做法：
1. 將適當的麵粉跟水、少許鹽巴混合均勻至三光的境界
2. 初步混合均勻的麵糰，讓它先休息睡個30分鐘
3. 把已經睡過一覺的麵糰再稍微揉捏個幾下，然後接成幾個小麵糰
4. 表面抹上一層薄油，再睡上30分鐘
5. 睡了兩覺很飽的麵糰，就可以將它們桿平、拉長，製成麵條嚕
6.滾水3~5分鐘即可熟透
製作配料需準備的食材：
辣椒油
洋蔥
青蔥
蒜
香菜
白芝麻 (影片中忘記放到這味了抱歉)
一些自己喜歡吃的燙青菜
做法：
1. 將洋蔥、青蔥、蒜、香菜、青菜等配料，都切成小塊狀備用
2. 煮麵時順便燙青菜
3. 在碗裡盛入煮好的麵與燙青菜，再把上各種辛辣的配料
4. 取兩大匙辣椒油，煮得滾燙，淋入碗內
其實不自己製麵的話
這碗麵不是太難
而且很嗆辣爽香
很適合冬天暖暖身體呢！ 😆😆😆
(不過影片吃到後面滿臉的汗+脫妝，臉上還黏著衛生紙，好恐怖啊！ 😱)
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許願下次想看到的神還原料理噢！
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