#滔精選 #太想吃
這個週末，小編決定要去投靠住宜蘭的朋友啦😍
#TNN滔新聞 #再帶2條奶凍捲回台北是一定要的啦
再帶2條奶凍捲回台北是一定要的啦 在 Tnn滔新聞 Facebook 的最讚貼文
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再帶2條奶凍捲回台北是一定要的啦 在 奕順軒 的推薦與評價
早有耳聞宜蘭「奕順軒」的奶凍卷很好吃，所以來到宜蘭貴寶地，當然要來朝聖一下。 來到店裡，除了糕餅、奶凍卷以外，還有麵包，我挑了兩款奶凍捲後，覺得這樣買太少 ... ... <看更多>
再帶2條奶凍捲回台北是一定要的啦 在 奕順軒不要再只買奶凍了好嗎！ - 美食板 的推薦與評價
雖然芋頭奶凍捲是必買，但不要再只買奶凍捲了好嗎！ ... 完美的乳酪莓果歐包就是要這樣 其實我很少吃麵包，吃的話一定要有料，要是那種起司丁爆多 ... ... <看更多>
再帶2條奶凍捲回台北是一定要的啦 在 [食記] 宜蘭諾貝爾奶凍捲- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
名稱：諾貝爾奶凍捲
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389
價位範圍：130 或 150/條
官網：www.pieart.com.tw
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圖文網誌版：https://littlefriend.pixnet.net/blog/post/22764779
(內無音樂,請放心開啟)
..........以下為BBS文字版..........
奶凍捲價位依口味分為 $130 和 $150
口味有九種~可以上他們的網站查詢!
諾貝爾有全省宅配低溫到府服務,不過要買16盒以上才免運費
所以為了免運費,只能用合購的方式囉!
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/5/650885/4902e88f7d577.jpg
超愛甜食的Litfriend,一口氣就買了3盒!
當然,再怎麼貪吃也不可能全部吃完啦!所以有兩盒拿去請實驗室的人吃掉XD
Litfriend買了日式巧克力、日式草莓、和日式紅豆奶凍,
還跟小喵share了一半的日式芋頭! (怎麼什麼都要加日式= =")
奶凍捲的包裝很精緻,拿來送禮也很合宜!
而且內部還有小提把可以把奶凍捲取出,這個設計很方便且貼心呢^^
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/5/650885/4902e8918173b.jpg
奶凍捲長度大約20cm,一條大約可以8~10個人吃
(不過我很貪心~獨占一條直接用湯匙挖XD)
來看看奶凍捲的廬山真面目吧!
● 俯瞰圖 ↓
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/5/650885/4902e8903c8c2.jpg
● 剖面圖 ↓
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/5/650885/4902e890e21de.jpg
● 各切一塊圖 ↓
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/5/650885/4902e892ae66e.jpg
因為拍照時一心只想趕快吃到奶凍捲~所以切得很隨便XDDD
實際上看起來很好吃喔^^
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/5/650885/4902fdeb6a8a7.jpg
－ Litfriend心得時間 －
當Litfriend第一口嘗到奶凍捲
只覺得中間包的那塊奶凍實在是太太太...太好吃了
他的口感很像奶烙,但是比較軟,而且奶香非常濃郁哦!
以下是Litfriend吃各種口味的心得：
1.草莓奶凍($150)
現在不是草莓的產季,所以諾貝爾現在用的草莓是進口草莓
不知道是不是Litfriend太怕酸了,所以本來就對草苺有點害怕的我
覺得...這個草苺有點酸T_T (好險沒有買包一大顆草莓的草莓捲...)
不過還好配上奶凍的甜味,算是中和了一下!!!
據說在草莓盛產季的時候,這個口味很好吃!
所以下次要買,一定要挑對時間點呀!
2.芋頭奶凍($150)
芋頭有濃濃的芋香味,而且可以咬到芋頭的顆粒哦^^
他不會過於甜膩,所以我想應該是大家都能接受的口味吧!
3.紅豆奶凍($150)
紅豆有點可惜,沒有他DM照片上看起來那麼多,
不過紅豆味很明顯!和奶凍也超搭的^^
我想如果紅豆再多一點,一定會更好吃!
4.巧克力奶凍($130)
巧克力是最基本的口味,也是一般人都能接受的
Litfriend獨占的就是這一條!拿湯匙大口大口挖,慢慢吃光的感覺真的超幸福的>w<
巧克力外層的海綿蛋糕,並不會太甜
所以配上內層厚實的奶凍不會變得太膩!
這是Litfriend最喜愛的口味!下次訂購也一定會再加入清單的!
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◆ From: 140.114.82.212
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作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍捲
時間: Sun Nov 9 21:40:24 2008
圖文網誌版請點：https://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7165000
店名：諾貝爾奶凍捲
電話：03-9558389
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
網站：www.pieart.com.tw
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我想吃諾貝爾至少也有一年了，從很想吃到現在已經太久都沒什麼感覺了，
上次親愛的公司要訂，就順道問了我有沒有興趣，於是我也跟著訂了兩條。
又跟親愛的交換了兩個口味，總共吃到了芋頭，巧克力，草莓以及芒果四個口味。
首先是芋頭，我切得太大塊了，所以吃完是覺得有一點膩，但是我覺得奶凍跟蛋糕很搭，
我自己覺得比香帥好吃耶，不過親愛的他們家都覺得香帥勝，
只能說每個人口味真的差很多。
再來是芒果口味。
我覺得很香，配上蛋糕很細挺好吃的，不過也有人不喜歡就是了。
巧克力的我就沒那麼愛了。
草莓雖然帶酸，但配上奶凍跟蛋糕也很搭。
不知道為什麼巧克力比草莓矮那麼多。
價位大概在130~150元左右，我覺得一次吃一片細細品嘗還不錯，
不然一吃多就很容易膩。
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◆ From: 220.141.7.22
※ guessworld:轉錄至看板 CAFENCAKE 11/09 21:40
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作者: priness (serendipity) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭諾貝爾奶凍
時間: Mon Nov 10 18:54:43 2008
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03 9558389
營業時間：
價位範圍(每人)：
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網誌圖文版: https://myurl.com.tw/pu62
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純文字版:
上班以後真是見識到甚麼叫"團結力量大!!"
合購真是調劑上班無聊的好物阿~~~!!!
這次是宜蘭來的奶凍蛋糕~~
某次加班的夜晚 辦公室的姐姐默默的拿出請大家吃 一吃之下驚為天人~!!
從此不時的鼓吹她快點開合購 尤其是被我催得最兇 (人家就愛吃咩)
口味我記得有 奶油草莓 芋頭 芒果 巧克力 咖啡 ......頗多種
就是這家 圖片裡有電話 地址 就不另外打了唷
這次火火訂了當初讓我驚為天兒阿的巧克力 跟個人偏好的咖啡 兩種口味
當然 這兩條都是訂回家孝敬爹娘的禮物
就在我還窩在暖和的棉被中翻滾的時候 兩條供品就只剩下咖啡口味的一小截殘屍
我只好速速拍下照片 免得到時候大家只剩盒子可以睹物思人啦
不過捏 當初讓我驚為天兒阿的巧克力口味 這次訂回家卻表現大輸咖啡
巧克力的味道吃不出來 只有中間奶凍還是一樣奶香濃郁 好吃
而咖啡口味的奶凍 一放進嘴裡 濃濃的咖啡香就蔓延開來 卻不喧賓奪主
與滑順冰涼的奶凍真是絕配
by the way 除了這兩種 我還偷偷吃到股長請的奶油草莓奶凍
你以為奶油草莓是草莓醬和在奶油裡變成奶凍嗎? 錯!!
是奶凍裡包裹著新鮮草莓阿~~~~~ 一顆顆密密排列的鮮紅草莓就藏在奶凍中
微酸的新鮮草莓搭上奶香四溢的奶凍 真是太好吃了
害股長趕快收一收 不請了 要帶回去給老公小孩吃呢 (笑)
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◆ From: 219.84.31.79
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作者: dodomolimoch (Dodomolimoch) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 諾貝爾蛋糕店
時間: Wed Nov 12 00:08:47 2008
餐廳名稱：諾貝爾
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：039558389
營業時間：不確定...但是我們晚上十點多去他還是有開~
價位範圍(每人)：130~150->奶凍的價格
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：草莓奶凍!!
官網：https://www.pieart.com.tw/
心得分享~
初次PO美食板~如果有錯誤內容...還請多多指教!!
這次我們全家出發前往宜蘭，原本是想要在周休六日能夠好好的逛逛羅東夜市...
還特別在那裏訂了民宿...結果下了大雨= = (這些都不是重點~)
我們冒雨特別跑去諾貝爾的蛋糕店去買奶凍來吃!!!
(因為下雨...我們只能選擇把食物全部買完，帶回民宿去吃！)
我們家一口氣就買的將近八盒左右~因為姊姊試吃了芋香奶凍...就買了芋香奶凍
吃過草莓奶凍，就買了草莓奶凍...以此類推...所以我們家買了超多盒
回到民宿之後，就開始我們的晚餐與消夜時間，奶凍以極快的速度，
被家裡的兩個小孩秒殺...大概兩個小孩吃了一盒= =!!
(我轉過頭去時...就發現沒了!?)
然後我就問我們家小孩：好吃嗎??
童言無忌的小孩～果然是最天真的...馬上回答我：阿姨，我可以再開一盒嗎?
我...：當...當然是可以阿 (內心OS：你們這兩個臭小孩不知人間疾苦是吧！)
知不知道阿姨賺錢很辛苦啊！！！
說歸說...我依舊開另外一盒給這兩個天真又愛吃的小孩...秒殺= =
主要的重點是說~奶凍真的是太好吃...才會讓小孩子這麼愛不釋手吧~!!!!
附圖：https://0rz.tw/2a536
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◆ From: 210.240.195.182
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作者: matoma (瑪投瑪)
標題: [食記] 團購-諾貝爾奶凍捲-宜蘭
時間: Fri Nov 14 11:48:56 2008
※ [本文轉錄自 matoma 信箱]
作者: matoma (瑪投瑪) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 團購-諾貝爾奶凍捲-宜蘭
時間: Fri Nov 14 04:40:07 2008
名稱：諾貝爾奶凍捲
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389、9550696
FAX： 03-9558189
奶凍捲價位：130~150元
推薦：芋頭奶凍
官方網站：https://www.pieart.com.tw/
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9662430
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原來我這麼喜歡吃紅豆！
拿到諾貝爾是11月初的事，居然拖到現在才寫o(‧"‧)o
如果加上這次的紅豆奶凍，我就已經吃過諾貝爾四種口味了，分別是紅豆、巧克力、芋頭
、草苺奶凍等四種口味了，只不過這次跟團只買一條，上一次可是直接殺去宜蘭買呢
= =+，而且是騎機車(得意)。
諾貝爾的盒子顏色也分別代表不同口味，並會在盒子外頭註明口味，所以也不怕吃錯XD
可以看出一整條奶凍捲很有份量，奶凍部份很大量，一點都不小氣，也可以在奶凍裡看見
紅豆，來張斷面秀吧。
蛋糕體只用了一圈就把整個奶凍給包住了，奶凍外面是細緻的奶油：P
在口味方面，奶凍的味道很濃厚，冰著吃很好吃，也吃得到香草味外的紅豆味；不過因為
我比較喜歡紅豆，我會希望紅豆的比例再多一點，這樣的紅豆味比較像是提味，或許是怕
蓋過奶凍本身的味道，所以比例不大。
以下介紹之前吃的另外三種口味，但沒有圖哩...SORRY..
芋頭是這當中我給的評價最高的，因為它的奶凍本身就是芋頭口味的，跟其他改變蛋糕體
口味和單獨在奶凍裡添味的方式很不同，芋頭口味的奶凍深深的吸引了我，芋頭味道和芋
頭蛋糕體吃起來真是絕配Q口Q
巧克力，改變的部份是蛋糕體，加入可可粉，奶凍的部份相同，所以吃起來多了一點可可
味，我覺得很OK。
草苺奶凍，買草苺奶凍的時候，是夏末秋初，非草苺的季節，這個口味的奶凍捲會隨季節
不同而有不同的感受，所以草苺吃起來偏酸，但跟奶凍的甜味和濃厚味可以形成互補，有
人會很喜歡，也會有人覺得很不合。
這次的紅豆跟之前吃的芋頭、巧克力、草苺奶凍比起來，我個人最喜歡芋頭，再來是紅豆
，這當然與我主觀上對紅豆和芋頭有好感外，一方面也是最合我胃口的兩種口味。
完全圖片版：https://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=15
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◆ From: 61.228.240.79
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作者: volksppt (尋找我的小主人) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍捲
時間: Thu Nov 20 15:30:34 2008
餐廳名稱：宜蘭 諾貝爾奶凍捲
網址：https://www.pieart.url.tw
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：(03)9558389
傳真：(03)9558189
草莓奶凍捲原價250，特價150元
草莓捲原價230，特價150元(整顆草莓，無奶凍夾心)
巧克力奶凍捲原價220，特價130元
咖啡芝士鬆糕原價220，特價130元
香草奶凍捲原價220，特價130元
滿16盒免運
圖文並茂版https://blog.xuite.net/volksppt/think/20827428
等超久的，終於有人開團買貝爾奶凍捲
10/30買至11/17拿貨，還好並不會等很久
紙袋看起來還不錯
https://photo.xuite.net/volksppt/2892444/7.jpg
盒子看起來有點小，但拿起來很重，因為奶凍的關西
https://photo.xuite.net/volksppt/2892444/9.jpg
上面的草莓奶凍，下方是巧克力奶凍，沒買熱門的芋頭，因為我不敢吃
https://photo.xuite.net/volksppt/2892444/11.jpg
老套的斷面秀，旁邊是奶油中間大塊的是奶凍
吃起來不會很甜，一點點的甜味是奶油，
奶凍基本上只有奶香，巧克力蛋糕也只有巧克力的香味
https://photo.xuite.net/volksppt/2892444/15.jpg
草莓奶凍，裡面有包切片過後的草莓，草莓酸酸的味道搭配奶油的甜味，跟奶凍的奶香
味道蠻獨特的，也是不會太甜，吃多也不會膩
https://photo.xuite.net/volksppt/2892444/19.jpg
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◆ From: 210.241.106.34
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作者: LSonya (我要麻衣的長髮) 看板: Food
標題: [食記] 團購-宜蘭 諾貝爾奶凍
時間: Sat Dec 13 14:33:06 2008
有圖片可看的網誌版請見:
Pixnet:https://lsonya.pixnet.net/blog/post/21632305
無名:https://www.wretch.cc/blog/Lsonya/22344424
名稱:諾貝爾食品股份有限公司
電話:03-9550696 03-9558389
傳真:03-9558189
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路212號
價位:奶凍-$130~$150(七月份訂購時的價位)
網址:https://www.pieart.com.tw/
每天逛美食版+合購版總是有新的團購商品可以參考..
所以在幾經考慮之下..終於訂了諾貝爾奶凍啦~~~
就算同事告訴我一般麵包店就有在賣了..
我還是認定專賣店賣的一定比較好吃!!!
所以就開啟這次團購的動機了...
從訂購開始到收到商品為止...大概要等2-3星期...
因為這是七月份訂的..不小心碰到颱風@@""~~~
所以等了三星期吧~~~不過光陰是很快的!!!咻就過去了~~~
因為想要嘗試三種口味~~所以就訂了三種啦..
想說可以分成三份..這樣每種都可以吃到囉~~~
其他的兩份就分給朋友吃~~~~
我訂的口味是:巧克力奶凍+草莓捲+草莓奶凍
覺得這樣的份量其實很便宜!!!又很超值~~~
首先來說草莓捲吧~~一開始以為草莓會很小顆.因季節不對~~
後來打開時發現跟我之前在COSTCO買的半個手掌大的草莓有的比!!
而旁邊的奶油應該是鮮奶油吧~~~
草莓有點微酸..不是很甜的那種...
不是很對我的味...但是飽口感十足!!!
再來是草莓奶凍~~草莓應該跟上面是同一種...
都是微酸型的..但是因這個有搭配奶凍...
算是補足了一點甜度吧?其實也沒很甜..
只是覺得挺神奇新鮮的口感...
因為奶凍比幕斯還要更為綿密滑順好入口一點..
可以說是入口即化的感覺...
幕斯一般都還算是有氣洞..沒很紮實..
奶凍的話就是把中間空氣都弄不見的感覺...
以重量來說應該奶凍比較重吧!!!
而且奶凍有些許甜味..可以平衡一些草莓的酸味..
心想草莓當季訂這個應該更為好吃才是!!!
最後是巧克力奶凍~~就是一般的巧克力海綿蛋糕..
裡面包裹著鮮奶油+奶凍...其實這是很容易飽的食物....
因為它沒有草苺的酸味刺激著...
所以當奶凍的份量增為2倍的話...
在搭配上海棉蛋糕..真的吃個2-3塊就飽了...
覺得這個可以搭配微酸的飲料來當下午茶的甜點..
應該算是很適合的吧~~~
以上~~~~謝謝大家的收看唷~~~
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◆ From: 203.67.111.13
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作者: yajuyeh (Shopping Heaven) 看板: Food
標題: [食記] 『宜蘭』羅東‧諾貝爾奶凍捲
時間: Fri Dec 19 12:24:48 2008
餐廳名稱：『宜蘭』羅東‧諾貝爾奶凍捲
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：（03）9558389
營業時間：am9:00~pm10:00
詳細圖文網誌：https://www.wretch.cc/blog/alina28/25076420
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：奶凍捲
官網：https://www.pieart.com.tw/
離開宜蘭前經過羅東，我們來到這家最近才興起的熱門蛋糕店，
剛開始看到簡介發現是賣我最愛吃的蛋糕時，
當下便決定不管怎麼一定要來買回家吃。
依著地址來到羅東公正路，哈哈～花蓮也有公正路呢！
羅東的公正路賣蛋糕，花蓮的公正路賣包子，
都是我愛吃的食物耶！公正路真是條好路 XDDD
看到店外頭寫著：臺灣第一家奶凍專賣店。真是非常吸引我啊！
不等東東將車停好我便迫不及待的跳下車衝到店裡頭去啦！
一進店內擺著的正是我心繫已久的奶凍捲，還可以試吃唷！
於是貪吃的我吃了好幾種口味，
最後決定買了三種：芋頭奶凍、抹茶奶凍和紅豆奶凍。
不過照片只有芋頭奶凍，
因為抹茶和香草是要帶回去給家人吃的，所以就沒拍照囉！
這樣一條才NT.150元，我覺得真是超級便宜耶！
台北地區的瑞士捲差不多也要這個價位，有的還比較貴哩！
切開後的剖面圖，中間那圈白色像布丁的就是奶凍囉！
吃起來冰冰甜甜，配上一旁的綿密蛋糕，真是超好吃的啦！
這條在半路上就被我和東東吃完一半了，哈哈哈～
在這要感謝東東一路上的辛苦，因為奶凍不能離開冷凍太久，
但我們是騎車回台北，天氣又正巧是炎熱的夏天，
那要怎麼維持冷度呢？只好犧牲東東的毛巾啦，
他沿路不停的找水將毛巾沾濕，以便蓋在紙盒上保冷度，
讓我回去後和家人順利地吃到新鮮的奶凍捲，謝謝你唷！
諾貝爾奶凍捲
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：（03）9558389
官網：https://www.pieart.com.tw/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 134.208.45.208
※ 編輯: yajuyeh 來自: 134.208.45.208 (12/19 23:50)
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作者: qwert520 () 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭--諾貝爾奶凍捲
時間: Fri Dec 19 22:08:57 2008
宜蘭--諾貝爾奶凍捲
地點--宜蘭縣羅東鎮公正路212號
TEL--03-9558389
網製圖文版 https://www.wretch.cc/blog/lunasol/22376585
有天在PTT合購版上亂晃 突然眼睛一亮 看到居然有開在我家附近的合購團
想說最近很忙 也不可能去宜蘭玩 雖然台北去宜蘭很近 可是最近一月來我當老大媽媽的看護當到快累死
根本不可能去 就下訂了
訂了三條--招牌的草莓奶凍
芋頭奶凍
咖啡芝士鬆糕
結果12月初訂卻要12/24才能拿到 生意做真大ㄚ!!!
12/23老大想慰勞我 找我去宜蘭玩 不會吧!!!
那我幹麻訂 直接去宜蘭買就好 我....我是蠢蛋
直接來看招牌草莓奶凍嚕!!!
我最喜歡這個口味 重點的奶凍真的很濃 滿滿的乳香味
再配上草苺的酸甜味 平衡掉奶凍吃太多的膩感
真的很好吃 不愧是明星商品
這條也是三條第一個被吃完的 可見他真的很好吃
芋頭奶凍和咖啡芝士鬆糕
我覺得奶凍吃起來根本就是芋泥嘛 好大好大吃不完 有點膩口
其實喜歡芋頭的人應該很愛 只是吃個二塊 我就不行
有點太膩嚕 若裡面有點芋頭顆粒 或許不會吃起來那樣膩
這是我自己的感覺啦
那塊黃色是芝士鬆糕 旁邊是咖啡碎片 佐上鮮奶油的咖啡捲
吃起來還不錯 可是吃個一塊我就覺得好膩嚕
可能芝士鬆糕和咖啡蛋糕二個重口味搭在一起 喜歡清爽口味的我有點無法負荷
基本上是好吃的喔 只是下次我吃要搭上茶類來喝比較可以解膩
所以我喜歡清爽口味可以選擇草莓奶凍 我覺得這個最好吃
不用配茶也可以吃個三塊不是問題
其他我就投降嚕
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.82.107
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作者: BLACKBEAR002 (呆熊) 看板: Food
標題: [食記]宜蘭 裹藏香濃綿密!!諾貝爾奶凍捲
時間: Sat Jan 10 11:25:39 2009
網誌版:https://blackbear0908.pixnet.net/blog/post/25181615
劉大哥為人豪爽客氣
同樣是愛車人
果然話匣子一開就停不下來
要走之前
劉大哥送Mr. Bear這條奶凍捲~真的很感謝他
一瞧~這不就是頂港有名聲,下崗蓋出名的諾貝爾!!
之前吃過奕順軒的滋味還不賴
那就來嘗嘗這條讓人心暖暖的芒果奶凍捲
沉甸甸的份量不在話下
目測之下~寬度應該有比奕順軒來得粗
斷面只見芒果餡卻不見奶凍
這一吃才知到暗藏玄機
芒果與奶凍打成了餡泥~口感綿密
芒果味也不會濃得讓人難以接受
恰如其分的奶油不過於甜膩
蛋糕體鬆綿沒有嗆鼻的香精味~有間以芋泥捲聞名的名店,就~~~(點到為止就好)
它家的奶凍捲確實表現得不錯,150元的價位合理
奕順軒跟這諾貝爾的奶凍捲~Mr. Bear與叔叔嬸嬸都給予不錯的評價
倒是裕珍馨跟著流行~架上也有了奶凍捲
日前有機會吃過一口
讓人有點敬畏
蛋糕體過於濕潤
奶油餡有點過份甜膩
這或許也是個人口味的關係
總歸一句~口味人人不同.美味自在心中
有機會到宜蘭大家可以去買條諾貝爾奶凍捲嘗嘗
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路212號
營業時間:10:00~21:00
網址:https://www.pieart.com.tw/
電話:03-9558389
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.128.223
※ BLACKBEAR002:轉錄至看板 Bread 01/10 11:25
※ BLACKBEAR002:轉錄至看板 CAFENCAKE 01/10 11:26
※ 編輯: BLACKBEAR002 來自: 61.31.128.223 (01/10 11:28)
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作者: panda0731gg (我愛水晶指甲 ) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍捲
時間: Sun Jan 11 21:48:00 2009
餐廳名稱：諾貝爾
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：（03）9558389
推薦菜色：芋頭奶凍捲.咖啡起司捲
官網：https://www.pieart.com.tw/
有圖有文版..https://www.wretch.cc/blog/panda0731gg/13715648
早就聞名諾貝爾的奶凍已久.上次去的時候買了蛋糕
所以就沒有買奶凍.這次有機會又去到宜蘭一定要買一下的啦!
有很貼心方便的拉盒設計
[芋頭奶凍]..150元.整個就是很芋頭.不只是蛋糕有芋頭味
連奶凍都有淡淡的芋頭味.奶凍不甜膩.愛芋頭的人可以吃吃看唷
[巧克力奶凍]..130元..巧克力味道蠻濃的.裡面的奶凍就不是巧克力的了
吃起來奶凍的味道不算太濃郁.有點被巧克力壓過去.但是這樣反而起吃來
不會太過的甜膩.因為巧克力不算太甜.吃起來就會覺得剛剛好
打完收工..這是一篇超級LAG的食記.我把巧克力奶凍帶到公司去給同事吃
大家吃完之後.大獲好評!!.馬上開了諾貝爾團購.我買了咖啡起司捲.咖啡蛋糕包起司蛋糕
不是奶凍的口味.也是不錯吃.缺點就是不能放太久.兩天就要吃光
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◆ From: 118.167.200.7
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作者: miraca (美樂樂) 看板: Food
標題: [Melody食記]宜蘭 諾貝爾奶凍–滑順香甜的四重奏
時間: Tue Jan 13 04:48:48 2009
網誌圖文版
https://blog.sina.com.tw/melody/article.php?pbgid=3500&entryid=589243
寒流來襲的晚餐時間，正把鍋裡熱騰騰的蔥爆豬肉盛在盤上，
家中電話響了，住在附近的妹夫送來一盒從宜蘭來的奶凍蛋糕捲。
這大名鼎鼎的奶凍蛋糕捲，幾個星期前在親戚家曾經分食到一小口，
那時品嚐的是芋頭口味的，小小一口，首先吃到帶著芋頭香的戚風蛋糕，
接著不甜不膩的鮮奶油，和滑順的奶凍一起入口，
搭配成的新鮮口感當時讓我留下不錯的印象。
吃完晚餐，桌上的奶凍蛋糕捲剛好成為絕佳的飯後甜點。
妹夫買了四盒，為了讓大家能品嘗到不同口味的蛋糕捲，
所以細心分裝了四種口味在一盒中。
盒子裡從右至左分別是，草莓，香草，紅豆，芋頭口味。
草莓口味的蛋糕捲，外層是香草戚風蛋糕，
內層是的一半是大大的草莓，另一半是滑順的奶凍，鮮奶油則充滿其中。
草莓的香味在蛋糕捲中發揮了奇妙的提味作用，
一口咬下，感受到蛋糕的柔軟，奶凍和鮮奶油則滑入喉嚨，
草莓接著帶出了飽滿的水分。
鮮奶的風味，草莓的香甜，在齒頰留香。
這草莓口味在該店內是銷售第一的產品，絕對是當之無愧了。
香草口味的蛋糕捲則保留原味，
奶凍中的牛奶味不受干擾的釋放出來，單純口感也是十分好吃。
紅豆口味的蛋糕捲外層亦是香草戚風蛋糕，內層是加入了紅豆的鮮奶凍。
紅豆顆粒雖然不多，但顆顆紮實不鬆散，是屬於點綴與調味的角色。
芋頭口味外層的戚風蛋糕也帶著芋頭香，
外表呈現自然的紫藕色，也能嘗到一些芋頭的纖維。
白色的鮮奶油和清爽的芋頭奶凍中和了外層略為濃郁的口感，
喜歡芋頭口味甜點的人應該會很愛。
據說，在宜蘭羅東的諾貝爾本店，每到周末就人滿為患，而且草莓口味的常被搶光。
所以呀，想吃的朋友們可以透過網路訂購唷。
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※ 編輯: miraca 來自: 118.169.197.154 (01/13 04:54)
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