現在是認識琴酒最好的黃金年代 ，歡迎來到琴酒天堂 feat.The Herbal Bar Dior
酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一。酒作為標準飲食，也用於醫療、娛樂各種用途，早在史前就被世界各地的人們廣泛飲用。
在我們的節目中曾經也用大量的篇幅來介紹葡萄酒與啤酒，但除了釀造酒之外，還有另外一種值得細細認識，蒸餾酒的特色酒精濃度偏高，直接純飲通常辣口嗆鼻，大概都是需要一點歷練的人才做得到吧，也因此蒸餾酒常出現在酒吧裡，經過Bartender的妙手生花，調製成各式各樣風味迥異的調酒，一般所稱的六大基酒為：威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒。今天便是要來認識被譽為是「六大基酒之首」的琴酒。
當然，今天我們也邀請到一位業界知名的調酒師，同時也是The Herbal Bar的創辦人Dior來跟我們一起聊聊琴酒！
【好奇調酒師系列：琴酒天堂】上市囉！The Curious Bartender’s Gin Palace
對琴酒有興趣的朋友，歡迎可以購買這本書，就算擺在家裡也超級好看！
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六 調酒 在 Re: [問題] 三得利六琴酒...... - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
三得利 六ROKU 琴酒
不好意思想請教兩個問題,
初入調酒世界, 買了這一款回來調酒,
但不知道是不是日本味太重了,
調長島冰茶的時候, 整杯都是它的味道, 整個蓋過其他基酒,
請問是這支味道突出的關係嗎? 還是琴酒本來就這樣?
另外有在考慮換成坦奎麗NO.10,
還是NO.10也會有一個突出的味道嗎? (因為沒有買過)
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.5.60 (臺灣)
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馬~哈哈
還是有什麼能純飲的琴酒是適合調酒用的嗎？
※ 編輯: david78520 (39.8.172.176 臺灣), 08/26/2019 16:50:59
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