【 潔淨標章 Clean Label 】福星食品有限公司
福星食品有限公司從1984年設廠至今,已經37年了!經營者一步一腳印,實實在在的研發烘焙用原料,最為烘焙產業所熟知的商品就是「福星六倍奶」還有「福星豆泥」,他們一路以來都非常重視消費者的食安問題,從不為自己的商品做誇大不實的廣告,反而透過台灣許多檢驗機構來為自家商品把關、先為自己的商品負責!
近年來,受到全球趨勢的影響,台灣在跟進由英國零售通路商發起的Clean Label運動,透過台灣慈悅國際股份有限公司的評鑑制度,福星食品有限公司的「雙潔淨蛋白」在2021年也通過雙潔淨標章的認證!
這有多麼不容易!
因為從2017年開始,第一家取得雙潔淨標章認證的食品廠到現在,全台灣只有67家食品廠通過認證標準,其中,福星食品有限公司就是第64家取得認證的公司。
再跟大家複習一次,台灣政府的合法添加物就有803種,可以拿到潔淨標章的添加物為599種 ,但如果你想拿到雙潔淨標章,商品內必須減少約90%的添加物,僅有82種添加物通過審核標準。
福星食品有限公司的雙潔淨蛋白,則是通過Clean Label 評鑑標準,採用大豆蛋白與牛奶蛋白製成,不含任何食品添加物。
♥️ 我們來看看雙潔淨蛋白的應用範圍:
👉🏻 用在一般麵團、冷凍麵糰上
- 可以取代一半的油脂,清爽無負擔
- 提升麵團乳化的穩定性
- 帶出麵包牛奶的尾韻
- 提升麵包組織細緻度
- 賦予冷凍麵團隻冷凍安定性
👉🏻 用在餡料
- 明顯提升餡料保濕效果
- 提升餡料化口性
- 烤完後餡料更挺立、賣向更佳
👉🏻 用在油皮、冷凍油皮
- 整形更好操作
- 增加油皮Q性
- 油皮烤完後層次感明顯
- 冷凍油皮不易出油與龜裂
所以雙潔淨蛋白適用於麵包類、漢餅(油皮、餡料)、炊蒸類(包子、饅頭、壽桃)
今年2021台北國際烘焙暨設備展3/26(五)~3/29(一)於南港展覽館一館盛大開幕,為期四天!想了解這支商品的烘焙業者及廠商千萬不要錯過,展位在4樓攤位編號M420。
🎊 那4天還特別邀請到麵包冠軍們的指導師傅 – 野上師傅 及 中港台糕點大廚 – 陳志明師傅到現場展演。
他們也會不藏私地告訴大家如何用雙潔淨蛋白做出健康無負擔的中西式糕餅唷!
👉🏻官網:https://fuxingfoodstar.com/
#主持人小穎
#福星食品有限公司
同時也有108部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙實測】小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒 - #博的真空保鮮盒 #小米真空保鮮盒 #便當盒 - 艾蛙團購網】新竹直送社區!竹北現貨可面交。小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝...
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彰化溪湖 福月烘焙
調查我媽朋友都去哪裡買吐司
才知道都以福月和米樂屋為大宗
第一次去福月烘焙有嚇到
哇~~麵包種類還真多耶!!!
六倍奶吐司、奶香包、烤饅頭是人氣商品
有去福月可以買買看
福月烘焙
地址:彰化縣溪湖鎮大溪路二段178號
電話:04-885-9708
手機:0972-068-413
http://little15.pixnet.net/blog/post/46603657
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此款:可抽真空設計,食物味道口感不變,採用PCTG 嬰兒用品材質,不含雙酚A,可紀錄存放日期,可疊放設計
牌:無法真空儲存,食物容易氧化變質,採用一般塑料,易釋放有毒物質,不能紀錄存放日期,不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
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★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
★附贈真空抽氣筒 簡單操作 持久鮮美
★真空密封儲存 滴水不漏
★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
★1.2米跌落實測 抗衝擊不易碎
★重量更輕 減輕背包不必要的負擔
★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
★底部可疊放設計 更穩 更省空間
★節省料理準備時間,泡菜腌肉更快入味同時保鮮
★可儲存:食物,水果,沙拉,乾糧,零食,奶粉,湯,藥品,咖啡豆,寵物食品
【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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六倍奶 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的最佳解答
【一到兩歲副食品】南瓜豬肉味噌粥
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這次是用四倍粥的模式
很適合全家大小一起吃
味噌建議選低鈉的
三歲以前都要注意鈉含量攝取
每天不超過800毫克(2公克的鹽)
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▶ 本集重點
00:11 開場
00:21 食材準備
00:34 南瓜豬肉味噌粥製作方法
03:08 雙胞胎姊妹 試吃時間
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今天要來介紹溪湖生意很好的麵包店福月烘焙
嗯~~~算一下我寫過的溪湖麵包店
應該剩可宏烘焙工坊、豐盛麵包要踩點而已
等寫完這兩家 來寫大集合文章跟大家分享
我在寫麵包時 詢問我媽朋友都去哪買麵包
才知道大部份都是米樂屋、福月這兩家
只有我們家習慣買皇佳的紅蘿蔔吐司 哈
福月烘焙的室內空間頗大 販賣的麵包種類好多好多
店裡賣的嚇嚇叫的是六倍奶吐司、奶香包、烤饅頭、起司奶香
六倍奶吐司是用六倍奶為原料
我還很豬頭問店家六倍奶是哪個品牌鮮奶
店家說它的品牌就叫六倍奶
六倍奶吐司60元
看起來應該是膨鬆柔軟路線
比起起司奶香 我會比較喜歡烤饅頭
起司奶香太軟了
軟到我覺得沒啥麵包該有的口感
烤饅頭一顆8元 當布仔的小點心剛剛好
那天買完走出福月烘焙大門 她就吵著要吃了
我買起司奶香和烤饅頭回家 奶香包非常非常軟
口味有分綜合、奶香、香蒜
老實說 對我來講有小油 沒有很愛耶
福月烘焙的麵包我只有買起司奶香和烤饅頭
兩樣都還不錯 個人偏愛烤饅頭 麵粉香氣十足
以下就先給大家看福月的環境、詳細種類、價格
我本來以為貓舌餅和蛋卷這類產品
可能是福月烘焙跟別人批來店裡賣
詢問店裡的人 回答說店裡所有產品都是福月製作哦
造型蛋糕是時下最夯的皮~~卡~~丘
結婚喜餅的中式大餅禮盒
還有最近很應景的中秋月餅禮盒
溪湖的美食很多很多
不是只有羊肉爐、葡萄而已
我光寫麵包店 就寫好幾家了^^
這家福月烘焙的食材感覺挺新鮮的
沒吃過的可以買買看
最後 如果大家有推薦的店家 歡迎私訊跟我講哦
謝謝!!
福月烘焙
地址:彰化縣溪湖鎮大溪路二段178號
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