近日大雨,公館紅棗裂果頻傳,接近九成產量受影響,農民苦不堪言。
一年一收的紅棗,在農民滿心期待的這個夏天,原本該是歡喜豐收的季節,卻沒想到連日的大雨,造成紅棗鮮果裂果率高達九成。今日阿昌哥來到公館紅棗園,仔細端詳果園裂果情形,為了維護公館棗的品牌質量,裂果大部分只能淘汰堆肥或丟棄,只有僅少數,能做成紅棗周邊商品。
疫情已使農民生計舉步維艱,一場大雨,更讓農產品產出雪上加霜。
縣府農業處於23日邀集苗栗區農業改良場、農糧署北區分署及公所人員現場鑑定災損情況。勘災小組現場勘查紅棗裂果受損達30%以上,縣府將彙整資料後報請農委會依農業天然災害救助辦法辦理現金救助,協助災農減少損失。
「協助行銷公館紅棗鮮果」,阿昌哥不斷的跟隨行的相關單位官員耳提面命。公館棗是我苗栗優質農產品的代表性作物之一,農民守著石圍墻這塊天然純淨的寶地,造就了我們苗栗地區世界聞名「公館紅寶石」的美譽,農民的心血,不能白費。
公館棗遇雨裂果,為使質量維持在一定水平,忍痛汰除不良裂果,只剩下少量完美鮮果,是公館鄉農會的堅持。阿昌哥也呼籲全苗鄉親,全台美食愛好者,不要錯過2021公館紅棗鮮果的產季。健康,無毒,營養價值高,數量有限,洽購請洽公館鄉農會。
公館鄉農會門市部 :苗栗縣公館鄉館東村大同路266號
營業時間:037-233908
星期一至星期五8:00~17:00
星期六至星期日9:00~17:00
#苗栗縣政府農業處
#公館鄉農會
#紅棗
#紅寶石
#你吃過紅棗乾但你吃過紅棗鮮果了嗎?
#甜甜脆脆像極了熱愛105度C的你(豐富的維他命C含量超過柳橙+檸檬喔!)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 來到苗栗,你以為只有客家菜好吃嗎?那你就大錯特錯了!這裡有全台最大的紅棗產地,帶你體驗季節限定的採紅棗,還要品嘗紅棗農產品;隱藏在山林中的小村落,遠離塵囂的世外桃源,房間還有溜滑梯超好玩!還有在苗栗就吃得到超澎派全牛料理,意想不...
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七月棗,正當時。
很多人對紅棗的印象,都是各種補品或甜湯裡面,一顆顆鮮紅棗乾的樣貌,卻不知道紅棗鮮果的味道其實更加迷人。鮮甜,爽脆,飽滿而且多汁,尤其是我們苗栗公館鄉石墻村的鮮棗,我可以很驕傲的說,是全世界最美味的紅棗,也不為過。
公館鄉在各種氣候與水質條件的優勢下,造就了純淨的天然環境,加以友善環境的無毒工法,讓紅棗的品質與甜度,都是全國之冠,可說是我們苗栗農產品的珍寶之一。
七月也正是紅棗熟成的美好季節,在仲夏陽光的催熟之下,一顆顆垂掛枝頭的紅棗,漸次轉紅,現在正是品嘗紅棗最佳時刻。
雖然疫情關係,無法迎接來自各地的鄉親至苗栗品果、賞果、摘果,但仍可透過公館鄉農會的網路訂購,購買到當季鮮果。同時紅棗鮮果富有豐富的維生素C、蛋白質、鈣、磷、鐵、菸鹼酸等,更有18種氨基酸,以及維生素P,營養價值豐富,自古以來都是調氣養生的傳統聖品。
即刻預約優質公館紅棗鮮果,支持本地農民,阿昌哥邀請大家一起來品嘗這七月才有的天然健康好味道喔!
預約訂購資訊:
https://www.facebook.com/hakkafa/posts/5887129534662985
@公館鄉農會
@苗栗縣政府農業處
#紅棗 #鮮果 ##好味道
公館紅棗季節 在 陳氏朝食-日式飯糰 Facebook 的最佳貼文
晚安~~
最近是水梨的季節,
除此之外還有一個小東西,也是季節限定的,就是來自公館的新鮮紅棗👍
剛採收的時候是青綠色的,脆口清甜。
慢慢會變成我們熟悉的棗紅色,口感就變得有點粉感,但甜度上升很多。 最後拿去烘乾,就是我們平常煮湯的紅棗囉😏
#陳氏朝食
#秒殺美食
#手作日式飯糰
#おにぎり
公館紅棗季節 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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來到苗栗,你以為只有客家菜好吃嗎?那你就大錯特錯了!這裡有全台最大的紅棗產地,帶你體驗季節限定的採紅棗,還要品嘗紅棗農產品;隱藏在山林中的小村落,遠離塵囂的世外桃源,房間還有溜滑梯超好玩!還有在苗栗就吃得到超澎派全牛料理,意想不到的美味超驚喜!播出日期:2017/09/18
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公館紅棗季節 在 賤狗 Youtube 的最佳貼文
紅棗多半都是利用根生苗繁殖,母株帶苗長大很快,種子繁殖個人沒試過。在台灣北部紅棗個開花期剛好在梅雨季節,若梅雨季下雨結果就會很少,反之則會盛產。所以;目前只有苗栗公館的紅棗有辦法避開梅雨季,讓紅棗盛產。公館紅棗要約在七月底、八月初才會成熟採收,採收後烘乾一日+曬乾約7日就有新鮮的紅棗乾。想購買新鮮的公館紅棗乾大約在8月中才會有貨,若是七月以前賣的公館紅棗乾自己心裏就要有譜。台灣有九成是進口紅棗,本產的紅棗只有一成,公館紅棗幾乎當年就會售完,不會有庫存。想要新鮮紅棗乾,建議8月中可以到公館走一趟。
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