Search
被攝影耽誤的廚師，許多朋友這樣說我
小時候老爸也常說，那時候如果送我去念餐飲學校
也許和現在相比會很不一樣
如果有機會進一步鑽研不同食材的質地、風味、平衡
說不定有一天能跟江振誠的八角哲學一樣（笑）
淬煉出屬於自己的方法論
減少外出的日子，生活的儀式感不能少
軒尼詩 X.O 經過十年以上的淬煉
馥郁濃烈的風味，最適合搭配夏日清爽的海鮮
淡菜、干貝的淡淡鹹味，使白蘭地的果香更加突出
法文 Aperitif，指的是餐前酒時刻
在美味上桌前，享受與軒尼詩干邑的一段美好愉悅時光
和著烤蔬菜的香氣，香料、橡木桶的氣息
Santé 🥃✨
#Hennessy #軒尼詩 #軒尼詩干邑
@hennessy
#RAW #江振誠 #八角哲學 #主廚親筆簽名
《八角哲學》除了完整收錄每道料理故事及創作歷程
更記錄了365天的Restaurant ANDRE
這不僅是亞洲第一本當代美食的料理書
也是超越食譜的獨到創意「工具書」
讓你不論在哪個領域
都找得到不同的靈感系統和創意元素
進而打造屬於自己的「八角哲學」
這裡買得到 》https://reurl.cc/1gp2nY
親簽電影海報版 》https://reurl.cc/9ZQOga
◧ 是什麼讓他勇於停下腳步，回到原點？ ▸▸ 江振誠「八角哲學」引他回盼「初心」，做最真實的自己。
台灣名廚江振誠 Andre Chiang 的《初心》，成為2020年全台票房第一紀錄片。他獨創的「八角哲學」，是《初心》獨樹一幟的創意DNA，八個篇章，娓娓道出江振誠對於成功、完美、開創的定義。
＿＿＿＿＿
博客來《八角哲學（親簽電影海報版）》
✦ 收藏經典 ✦ https://reurl.cc/D6a0Zm
Netflix 《初心》預告
✦ 回盼初心 ✦ https://reurl.cc/9XMl7Y
吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://goo.gl/AcZ9yD
★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
更多精采獨家！在Vidol看的到！！
甘味人生 → http://bit.ly/TasteofLife
我的愛情不平凡 → http://bit.ly/TheMaskedLover
只為你停留 → http://bit.ly/JustForYouV
極品絕配 → http://bit.ly/ThePerfectMatchV
吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://goo.gl/AcZ9yD
★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
更多精采獨家！在Vidol看的到！！
甘味人生 → http://bit.ly/TasteofLife
我的愛情不平凡 → http://bit.ly/TheMaskedLover
只為你停留 → http://bit.ly/JustForYouV
極品絕配 → http://bit.ly/ThePerfectMatchV
➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】
➲新聞HD直播 三立LIVE新聞 https://goo.gl/7FaFJW
➲驚爆新聞線 爆內幕追真相 https://goo.gl/qnrjSt
➲政論第一品牌 新台灣加油 https://goo.gl/Hthr3e
➲54新觀點阿娟給你新觀點 https://goo.gl/a6VwuE
➲雲端秘檔揭秘辛解碼真相 https://goo.gl/vi3Gzd
➲美食趣遊必看54Free食代 https://goo.gl/bSdR3e
八角哲學 在 未提供相片說明。 的推薦與評價
「風土」，江振誠主廚原創《八角哲學》中的第八元素。#風土，向在地之源的美味致敬！ 傳統與文化、地理與氣候的特性，融匯為如影隨形的在地之源。 ... <看更多>