🎉 Photobook Hour:張雍—旅歐18年的攝影偏見 🎉
於歐洲各國攝影及收集故事的張雍,十八年來,拍攝了捷克、匈牙利、 斯洛維尼亞、克羅埃西亞、中東/亞難民潮等影像。同時長期記錄於中東戰區庫德族的故事,並於2020年發表《牧羊人與屠宰場 – 庫德斯坦日記》,其中包含庫德族的傳統市場、動物市集、難民營、精神病院等影像。
「十八年如一日的攝影練習讓我體認到 ── 唯有讓自己也成為故事的一部份,才有可能讓攝影與日常生活產生更緊密的對話與聯繫。透過攝影來提問只會讓人上癮,只因每天早晨一睜開眼睛,你清楚地看見 ── 眼前世界的組成盡是那些未曾重覆的頻率與劇情。 」
「生活,才是最重要的作品」── 這正是張雍想要透過本場講座與你熱切分享的「攝影偏見」。
3/20(六)14:30~16:00,張雍將於Lightbox攝影圖書室,分享近期新作《牧羊人與屠宰場 ── 庫德斯坦日記》關於伊拉克庫德族現況的影像系列,並與大家面對面聊聊旅歐近二十年來,鏡頭前面與後邊持續收集的諸多觀察與遠方的人生。
p.s. 現場將販售《牧羊人與屠宰場 – 庫德斯坦日記》,以及《牧羊人與屠宰場》的攝影誌(限量15份),活動結束後,張雍也將現場為讀者簽名留念,並蓋上特別製作的藏書紀念章,歡迎大家至現場購買新書、或帶張雍老師的書來簽名喔:)
講者|張雍
時間|2021/3/20(六)14:30
地點|Lightbox 攝影圖書室(台北市羅斯福路三段269巷19號 )
入場|14:00 開始自由入場
*免費參加,歡迎自由樂捐(捐款200元以上可得到啤酒一瓶)
*因疫情因素,本場講座人數上限為70人,歡迎準時到場!
備註|
1. 本場活動會進行直播
2. 防疫期間,參加講座請 #配戴口罩、#填寫基本資料 再入場
3. 場地位處巷弄、地址複雜,循門牌而來很可能會迷路,歡迎參考網路地圖,或官網的「位置」頁面:www.lightboxlib.org/location
合作單位|文化部、國家文化藝術基金會、麥田出版
📢 講者介紹
張 雍 (Simon Chang)
旅歐攝影師
1978 生於臺北。輔大影像傳播系畢業,2003 年起旅居捷克,就讀於布拉格影視學院 (FAMU) 平面攝影系碩士班。2010 年起以巴爾幹半島北端的斯洛維尼亞為創作據點迄今。 長期以深度人文故事為其攝影探索之主軸,企圖透過影像與文字故事讓主流社會刻意忽略 的聲音有機會被聽見, 以及戰爭與衝突地區肉眼不易辨識的傷痕能被察覺 。曾發表《蒸 發》、《波西米亞六年》、《雙數》、《要成為攝影師,你得從走路走得很慢開始》、 《月球背面的逃難場景》與《牧羊人與屠宰場 - 庫德斯坦日記》等文字攝影集,並榮獲第 42 屆金鼎獎非文學圖書獎、44 屆金鼎獎雜誌類專欄寫作獎、 2011 年高雄獎首獎、三屆斯洛維尼亞年度新聞攝影獎首獎等獎項肯定。
🌻 相關連結
個人網站|https://galerijafotografija.si/artists/67-simon-chang/
Instagram|https://www.instagram.com/simonchang30657073/
📙 延伸閱讀
旅歐攝影師張雍:攝影的核心是「聆聽」(天下雜誌)
https://youtu.be/_lVsBPLpi6g
張雍錄像作品 <雙數 MIDVA 2010-2028>
https://youtu.be/B_wFSTb-VL0
《牧羊人與屠宰場 – 庫德斯坦日記》2020 麥田出版 https://www.books.com.tw/products/0010849826
《月球背面的逃難場景》2017 麥田出版
http://www.books.com.tw/products/0010750366
《要成為攝影師 你得從走路走得很慢開始》 2015 麥田出版 http://www.books.com.tw/....../12/photo/index.html......
《雙數 MIDVA》2011 大塊出版
http://www.books.com.tw/products/0010517086?loc=P_asb_002
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還是來談一下,為何2000年前自認偏左的,進到2010年後幾乎都被認為右傾,或乾脆改口說自己保守派好了。
這算是講給台灣還沒被共產主義洗掉的人聽,已經聽不下去的就算了,我沒有那麼大慈大悲救苦救難。
以後大概不大會講這類話了,如果還不明白為何,繼續要去相信開無限金錢才能做到的理論,我建議你別浪費時間,多花心力在還可以說服的人上。
這篇很長,嫌太長不要看的就不要看,沒有關係的。你只要記得台灣現狀,只有先求國家生存,抵禦共匪滲透侵略,統獨必須先於左右就好。會跟你說這個很重要,台灣不能只有統獨,沒有XX的OO我不要,請送他去中國實踐理想,不要浪費大家時間。
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我們大學的時候,雖說已沒有白色恐怖,要看資本論不需要偷偷摸摸,也不會被抓,但真想弄到一本還真難。大概只有頂大圖書館,或是某些國民黨時代准許做「研究」的地方,以及k黨高官自己小孩跑去念社會系,裝死當沒看到的系所內會有。
所以用留洋讀過資本論跟馬克斯思想的學長們說法是,在台灣左傾的有兩種,一種是沒被「正統」洗過,像我們這種在外面自修人。另一種就是進入「門派」中,被徹底洗過的,像是輔大某個跟心理有關係的學派。
被洗過的意思是什麼?我們真的是不懂,在國內沒被正規馬克思洗過的人,無法理解怎麼會有人蠢到被謊言洗腦,事實不是擺在眼前?這個答案很簡單,幾個在國外真的參加各種運動,還是正規訓練出身的,直接說得清楚:
「正規馬克思左派運動出身的,組織極為嚴密,階級非常森嚴,一日江湖無盡期。你在外面根本不知道裡面多黑,因為人家標榜的就是打破階級,為了吸納支持者,對外宣傳一定是烏托邦。」
不信?去看看國內幾個左統這些年搞什麼鬼,內部髒得亂七八糟,就該知道所言非虛。這也是近年台灣左派運動一興起,這些經歷過的老人全部都警覺的理由,當年就是看透這種為了奪權鬼扯的組織才離開,現在又一批新鮮的肝被抓去賣。
台灣內部沒那麼嚴重,除了兩蔣時代極力壓制,用白色恐怖覺得你有鬼就抓以外,另一個狀況就是到現在,國內會真正相信馬克思左的,基本上就是上述,在相關科系被相關思想洗過的年輕人。稍微有點年紀的,都沒有進入組織內被洗過,而人生第一個經歷的團體都是相當社會化的一般公司行號,自然「無法理解」這些人在搞什麼鬼東西。
這種涉及布什維克跟孟什維克,超過數十年的共產內戰,以及外溢出去西方世界的思想滲透,你沒接觸過「真正混過的人根本不知道」,所以才會覺得「當代左派思想很美好」。
這是廢話,理想鄉誰不嚮往,問題是做得到嗎?
就是做不到,人世才有苦痛,喜怒哀樂是人生歷程,沒有一個人可以一路笑到進棺材,世事不如意十之八九。
而我們以前左傾的青年為何相信?還不就是那種嚮往大同理想,以及看到人世不公的義憤,畢竟誰不希望人生順遂,看到以權力為名的鬥爭,哪個青年不憤慨?
那現在為何不相信?
因為當我們努力幾十年,政黨輪替也幾次了,實際去推動各項運動,逐漸取得令人滿意的成果,只能說雖不滿意但還可以接受。就在這種狀況下,我們看到一批「突然冒起」的人,高唱著脫離發展脈絡的進步理念,而且不是只有說說,硬是要幹。
一開始,以為說這是年輕人成長的必然,沒兩年就發現不對勁。為何不對?這幾年不管是綠色的內部,還是外面的黃白,或者是藍色的內部分裂,幾乎都有相同的鬥爭手法。
套句現在最被濫用的兩個名詞,文化挪用與橫向移植,大量從歐美帶回千禧年後被洗過的馬左思想,不管三七二十一就用在台灣身上,手法在各國都一樣,用思想的橫向移植,要你跟國際接軌,「不肯就是保守反動派」,然後批評每一個國內逐漸成長、融合本土與外來文化,都痛批是挪用,要求你純淨化。
目的就是把媒體輿論權全部搶走,方便宣傳奪權,若還是行不通,萬用句型就是罵你資本家、保守黨,轉頭去訴諸年輕一代,騙它們當選後就是理想鄉。這些人說的話都不要聽,許諾一個烏托邦,請把票給他,其實就是奪權要錢而已。
為何新潮流現在40-60歲的,第一個警覺到這點?啊幹,他們自己就學這套出來的,在黨外對國民黨鬥爭,在黨內對各派系奪權,終於掌權後施政就碰壁,不停修正了20年以上到了今天,怎麼會不知道這些髒東西哪來的?
很有理想是一回事,推不動又是另一回事。我們現在不相信當代的左派思想,是因為這整套全部都是出自馬克思,而馬克思完全沒有任何實務經驗,在書堆中妄想拯救全世界。現代這種人很多,著作也超級多,各位想看可以去找,這類書籍有一個新的名詞:
「輕小說」
多的是理工阿宅,根據某幾項科技,寫出一個個理想世界。文筆也沒很好,但架構卻超大,多數都爛尾,少數完整寫完算厲害了。各為自己想想,一個輕小說暢銷作家,出來選舉選上後,決定依照他的小說內容制定政策,會多悲劇。
我用更直接單純的說法來講,不要看輕任何工作,也不要有讀書人的匠氣,妄對其他階級的人下指令。工作久了就會明白,最害怕的主管類型,絕對不是發夢太大,或是對你頤指氣使,而是那種試圖干預你作業到極細緻程度的人。
「沒有做過,怎麼知道發出的指令,行得通還是行不通?」
這是任何一個在工商業現場待過的人,都可以明白的道理,但在看其他行業時,往往會忘記自己也不懂那行,很輕易的相信某些政治人物的細微指示,是一種很蠢的作為。
你擔任過管理職越久,就越會漸漸體會這道理,就算是同一行業,不同方向跟作業,你還是比不過那個老經驗工程師,想要讓工作可以執行順利,最好的辦法不是跳下去要他照你做,而是控制好資源跟時間,讓他自由發揮,至於怎樣駕馭得好,這是個人功力。
換言之,我們這種老左派為何早就轉彎,因為純理論行不通,當代那種被百年以上老馬洗過的新馬左,更是行不通,尤其是被70年代3M洗過的教授群,教出的這批千禧世代左派更是徹頭徹尾的不可信。
在台灣,你會相信那些讀毛語錄的人,寫出的理論有其正當性或是可行性?那怎麼會包裝成左派、社會主義,你就信了?3M講的幾乎就是奪權手法,沒在管你世界進步的。
這些人最愛說,「你繼續罵左派,繼續把左派跟統派畫等號,民進黨就等著輸喔」
說的好像台灣是你們這些被毛澤東洗過的人贏來的,林盃還是國民黨失聯黨員,誰是你民個大頭黨。我看這些人最清楚,他們最愛貼你標籤,方便批鬥,完全不管每個人都有不同的人生歷程與背景,難道投蔡英文一票就是綠共喔?你才共,我爹從小告訴我多少共匪統戰技巧,你們才是被統而不自知的啦。
台灣被中國欺負成這樣,對中國元素都很敏感,這些自認左派但不是統派的團體,應該要很努力的在遇到左統時,徹底切割一點不留,碰到有紅色色彩的團體要加入,更該堅壁清野到底吧?
有哪一次做到?
還不是人家喊一喊社會主義好,就雙手擁抱人家,手牽手高談打倒資本主義。媽的咧,馬八年多少左統進政府,做了多少打壓勞工的事情,哪裡左了?根本就統派。不知道?資訊封鎖啊,不報導就沒有。那你怎麼知道?身邊就有人受害啊。
這叫做一個機構兩塊招牌,你有研究中國組織就會懂,在台灣所謂的左統,就是統派團體進行統戰,只是記得要掛上左派的旗幟。跟滲透進產業界,打著右派的口號,做著統戰行為沒有兩樣。
如果在台灣所有的左派團體,在每次示威抗議,聚眾進行社會運動時,只看左右不分統獨,那就不要怪人家覺得你們把左派思想凌駕國家生存。若在每個關鍵時刻,都選擇投票支持統派,就不要讓人覺得你就是打著左派口號去鬥爭奪權。
在台灣,左派要對自己的處境有所自覺,因為共產黨真的最愛利用天真的左青去顛覆政府,你不去主動切割,就不要老怪別人不體諒你。左不跟統徹徹底底切得一乾二淨,不是只有嘴巴說說,而是實際投票行為都要一致,真的怨不得人。
我們現在都算廣義的獨派,看得見的敵人好處理,最怕這種滲透內部聚眾破壞的。總是被批評後,就罵你們右派也一樣,而實際上就真的切了你還不信。
#在台灣統獨必須先於左右
#不懂這點堅持先分左右再說的都有問題
最後,2021的開頭,我想跟各位,尤其年輕點的朋友,或是我的學生,說一點沉重的話。
每個人的能力有限,理想可以很高,但要腳踏實地的去做,並且要做出東西、做出成果,不然都是空談。你可以花半天時間去整理資料,分析數據發覺社會的不公,但記得另一個半天,要下去執行並除錯,不然怎麼會知道理論哪邊出問題。
若你半天花在讀書整理資料跟批評,剩下半天就去休息喝咖啡打電動,那當然就是書呆子。台灣已經不欠書呆子,DPP內一票人都這樣,更不要提黃白小雞群,沒經驗的更是多不勝數。真的沒機會進去這些幕僚機構,那去參加國民黨的基層吧,你很快就會發現什麼叫做為了維持權力跟勝選就精疲力竭,誰在乎你的理想。
也別以為這是政治才這樣,去任何一個公司行號,自己當主管看看,光是開會、看公文、整理資訊,就可以耗光一天的精神。這些主管也不會比你笨,學歷頂大出身的比比皆是,每一個還不就人生止步在主任、副經理等階段。
別老以為自己是拯救世界的英雄,這回家自己看輕小說,作夢時幻想一下就好。
真的花時間去做,就會知道在人生中徹底做好兩三件事情有多難。我們光是在一個小小的職位上,能夠將幾個人顧好,把生產力提高到最大,就非常不簡單了。
我們不是不信左派那些理論,年輕時都讀到爛掉,只是現在根本不相信這些理論可以顧到細節,因為實際上就是做不到。更不要提近10 年從歐美橫向移植過來的理論,台灣就沒這個環境,你要做就該是從基層一步步來,怎麼會覺得選了一個首長,他就得要扭轉世界給你看。
多數左派提出的理論,都是要你玩遊戲時,開金手指調金錢無限,並且把時間定格才做得到。現實世界的遊戲,難度都是地獄級,不能讀檔、資金有限、每個任務都有時間壓力,一失敗就是退出遊戲,還不准你再玩一次。
這種遊戲試著玩一次看看,你就會發現每個人都是做中學、錯中學,逐步修正狀況到先可以運轉再說,理論上的最佳化是要削減睡眠時間去事前準備,而多數人根本沒那精力。
同學,很多你認為的不公不義,只是在這種微調下的失衡,要改變不是不可以,只是不要把人當成蘿蔔,好像亂拔亂插不會叫的。民主國家,把人當數據亂弄,是會死很多人的。
你不能因為死的不是你,就覺得無所謂。更不能覺得為了推行理想,死幾個人都沒關係,反正這是為了大義的犧牲。
那你為何不當犧牲的那一個?偏偏都去犧牲別人?
同學,你自己在班上也知道,那種叫人去做事,自己都不做,出張嘴的最討人厭,而這種人最愛叫人家選他,他來指揮。
怎麼放到政治上,你就覺得這種人很棒?沒去基層歷練,沒在市場街道掃過,怎麼會曉得這個選區的需求,老百姓要什麼?沒去跟市民搏感情,培養彼此的信任,你怎麼能在重大時刻,要求他們暫時犧牲一點,換取國家整體的成果?
#不要輕信完全沒有經歷的人
#就算他有堅強幕僚群也要去看他朋友是誰
#多的是掌權後就把老朋友找回來推動理想害死人的
我們這代人大概就這樣了,至少就我來說,可以把手邊的事情做好,閒暇時間可以寫一些幫助後進的話,把小孩養大帶好,人生差不多圓滿了。
同學們,想通就會知道,光能做到這樣,對一般人來說就很足夠。我知道每個人都想發光發熱,但也必須很殘酷的講,可以照亮幾個人就很不錯了。
當這個社會每個人都只想要照亮幾個人就好,等比級數下3代人社會就會變革。你真的不需要急躁到,要求立刻、馬上,3年內達成所有的目標。
這叫大躍進,死傷人數都是百萬起跳,台灣承受不起,一旦亡國就是千萬人失去自己人生選擇。到那時候,你有再多理想,全部都是幻想。
#說那麼多就一句話
#人有禍福事有先後
#台灣吃不起亡國一次的風險
#對那些要求先左傾再說的話都要注意
八年得輔大 在 輔大金剛狼邱柏學 Facebook 的最佳貼文
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大家安安
終於在台大版看到有人提到小蛇我最愛的食物,可以讓潛水已久的我上來透透氣
發個專業心得文
為了證明我對八年得這間店是真的用心、有研究的,就先來講講我吃八的歷史
八年得是在我高二的時候進入我的生活的。
第一次吃,是在台北車站南陽街,還記得店裡的環境不怎麼樣
牆壁上貼著幾張海報,偶爾抬頭看天花板還可以看到幾隻小蟑螂在爬
但就是因為忍受了這樣惡劣的環境,才能嘗到八年得的美味
還有一件印象深刻的事情,就是有不只一次,我看見一張小蟑螂爬進牆上的海報
我就伸手拍了一下海報中央,結果卻有兩三隻蟑螂爬出來,真是厲害
第一次吃八年得,我就被碗上諸多的文字所吸引
內容大致上是講說怎麼吃八年得、八年得名稱的由來
大家知道八年得名稱的由來嗎?不知道的話下次去吃可以順便看看碗上的說明
「老闆花了八年一億元所得到的配方」,就是八年得的由來
儘管老闆花了如此久的時間才好不容易奠定八年得的基礎
但是北車店的經營卻不如想像中的好,生意慢慢冷淡
在我第一次去之後兩三個月就關門大吉
但那時候算是八年得的擴張期,剛好在我那時就讀的學校附中旁邊的市圖就新開一家
我還記得那時五六個同學一起去吃,有個不吃辣的同學點了號稱不辣的微辣
但卻依舊底擋不住八年得的威力,吃的汗如雨下,用掉了整包的衛生紙
每次吃完八年得,桌上總是會有一堆擦汗、擦眼淚的衛生紙
最初我也是吃大辣的,儘管知道自己承受不了那樣的辣度,但還是勇於挑戰
流汗是一定的,嘴巴很麻很辣也是一定的,回家後晚上蹲廁所也是一定的
但這樣吃幾次大辣下來,好像也漸漸習慣了些
但好景不常,高中還沒畢業,市圖八年得就先畢業了。
幸好,八年得當時還挺的住,在學校附近的永康街還有一家
能在永康街這樣的黃金地段開八年得,想必這家店經營的有聲有色
但只吃過兩三次之後,這家店也同樣關門大吉。
還記得我說過,當年的八年得正屬於擴張期
儘管寫到這裡,已經有三家倒掉了,但那時在敦南誠品附近還有一家!
很遺憾的,我只吃過一次,下一次去的時候就找不到了
吃八年得是會上癮的。
自從迷上八年得以後,我跟我幾個資深的八年得專家同學都不是靠眼睛找八年得
是靠鼻子,因為八年得的味道實在是太獨特
而且我們已經入魔到聞到味道就會流口水的地步
大約是高三的時候,正當我們感到絕望之際,又突然燃起一絲希望。
北車又開一家八年得了!
只是位子滿特別的,在小巷子裡,大概是靠近很多飲料店的那一條街
當初差點找不到,幸好是靠著靈敏的鼻子聞到味道
那家店的八年得比較特別,不是用熟悉的八年得紙碗,而是用鐵碗
除此之外還有賣魯肉飯之類的
值得一提的是,我並不知道公館八年得是什麼時候開的
我也是差不多到了這個時候才知道有公館八年得的存在
上大學以後,跟那幾個八年得朋友偶爾會約北車RS打LOL,吃完巴龍吃八年得
真是完美的行程
但人生終究是不完美的,從上述八年得的起落就知道
八年得的全盛期已經過了,開始步入衰退期
想當初八年得正夯的時候,還可以網購辣椒呢!
但現在八年得官網跟粉絲專頁已經一段時間沒更新了,唉
大概我大一還大二的時候,北車店倒了。
那天我們從市政府站開心的騎著ubike,想說運動一下騎到北車剛好吃八
沒想到走到店門口,卻只看到一張歇業公告的白紙。
那時我隱約聽到,有東西碎掉的聲音
有人問過我,為什麼要念台大?
我的回答從來都不真誠,真誠的答案是:「為了吃八年得」
台大應該是距離八年得最近的一所大學了,我就是因為八年得才奮力考上台大的
你說輔大也有八年得阿,但我沒去過啦所以我不知道有多近
你說師大也有八年得阿,抱歉喔那是去年才開的,我已經考上大學了
大二的時候,有感於台北的八年得一間接著一間倒閉,我深怕我以後吃不到八年得
於是一有機會,我就會揪同學去探索新的八年得
忠孝敦化那邊有一家,因為在東區所以裝潢比較漂亮一點,有椒麻雞餐,滿特別的
我是去年去吃的,希望它現在還在
士林也有一家,店面有點小,但是生意出乎意料的不錯,我也希望它現在還在
忠孝新生去年也開了一家,跟韓式炸雞一起開的,師大店也是同樣的模式
看來兩家店有合作關係(或甚至同個老闆?)
新生店是我最滿意的一家店,大概去過四五次左右
有店面、有冷氣、乾淨、座位多、有韓式炸雞、隔壁有飲料店、人少
可惜的是,在今年年初,這家店也正式宣告停業。
跟八年得一起經歷過風風雨雨,我依然對他不離不棄
於是公館店,是我最後的希望,因為他離我最近
上大學以後,為了幫八年得恢復以往的霸業,我積極的拉攏同學吃八年得
成效還算不錯,有幾個同學也跟我一樣中了八年得的毒
「吃八!」是我們最有默契的一句話
對了,台南也有八年得,而且好像福山雅治也去過
只是因為那邊離台南市區有點距離,所以我遲遲沒去,希望有朝一日能夠前往
我與八年得的故事就差不多這樣了,接下來把主題交還給八年得本身吧!
公館店我也吃了無數次,每個店員我也都碰過
基本上就是一男兩女,女生其中之一就是有點「特別」的那個婆婆
很多話,很特別,至於是怎樣特別我一時也形容不出來
你可以去吃一次,你就知道是怎樣特別了
男生的話我有被雷過一次,那天我點了白飯,吃一吃發現口感很奇怪
我想說是不是我味覺有問題,後來聽到他跟另一個店員的對話才知道飯沒熟...
於是他就退了我10元飯錢
至於不同人有不同品質,我想這是事實沒錯,只是哪個好哪個壞我就不知道了
因為對我來說,八年得就是八年得,不是稿紙也不是綠豆糕
只要能吃到八年得,我就滿足了
八年得之前為了反映民意,推出小量套餐,只要一塊豆腐或是一塊鴨血即可
我覺得這個嘗試很不錯,吸引到一些原本覺得東西太多的人
吃八這麼久,我也找到了一套自己喜歡的吃法
大辣不適合我,我不喜歡挑戰自己,不喜歡半夜時蹲廁所
小辣對我來說也有點刺激,但我很偶爾會點一次
微辣是我最喜歡的,兩塊臭豆腐+王子麵+白飯是我的第一選擇
王子麵再沾上臭豆腐的辣油,比微粒炸醬麵還好吃,配著豆腐一起入口簡直人間美味
八年得的辣湯也是一絕,我都會把白飯分次倒入碗中,讓白飯混著臭豆腐的湯跟辣油
把白飯跟臭豆腐配著一起入口,當做正餐來吃
我都跟朋友說吃微辣比較清爽,不會像小辣或大辣如此重口味
每次吃完都是滿滿的飽足感,臭豆腐跟白飯一起入口是如此和諧
最後再來碗海帶芽湯,洗刷一下一點油膩感
成就了我,最滿意的一餐。
除了這種選擇,重慶辣炒牛肉也是很棒的一道菜,只是真的有點小貴
如果你夠厲害,其實那些辣湯你可以再加一碗白飯直接配掉,相信一定也很好吃
不行的話,光吃白飯配裡面的牛肉跟菜其實就夠了,人間美味。
乾麵也是個不錯的選擇,只是切記乾麵外帶記得跟店員說多加一點湯
不然回家以後全部乾掉會滿難吃的
當兵前我就為了緬懷八年得,買了小碗乾麵+臭豆腐兩塊+王子麵帶回家吃
結果乾麵冷掉了,乾掉了,花了我許久才勉強吃完,因為真的太乾了
八年得貫穿我的高中與大學生活,成為了主軸之一
其實吃這麼久,有時候吃的不是八年得本身,而是那些與八年得的回憶
與朋友之間一起吃八年得的回憶
唯有吃八年得的時候,我才能記得清楚,那些辣度、那些眼淚、那些辣紅的眼睛
儘管我現在已經離開台大了
但偶爾經過公館時,仍舊會順手帶一份八年得回家
經歷了這麼多年,我也不奢望八年得會再開新的分店
只期望公館店能夠歷久不衰、屹立不搖,能夠好好的一直開下去
這樣我就滿足了。
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