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哥哥買了好大一盒雞胗，原本以為會很難煮到軟，拿出快鍋來幫忙，如果光滷雞胗不夠味，聰明的哥哥也有買盒小雞腿🍗
這樣一起骨頭燉，滷汁就會很夠味！
今天的方法簡單好做～
很適合忙碌的媽咪快速上菜❤️
帶便當也很好👌
🥣材料：
全聯雞胗一盒、雞翅或小雞腿6隻
洗乾淨瀝乾水！
🥣辛香料：
薑片5-6片、3-5顆蒜頭拍一下不去皮、一隻辣椒🌶️不切
🥣調味料：米酒半杯、醬油一杯、 淹過食材的水、白胡椒粉一些些、冰糖一點點
✅鍋熱油煸一下所有辛香料、稍微焦黃出香味，再倒入所有的調味料 燒一下放入所有食材，補上淹過食材的水～滾開後中小火25分鐘，再悶10分鐘❤️完成😝
⚠️蒜頭保留一些些皮🧄
🌶️辣椒整根會更有香氣卻不會辣喔❤️❤️
#Weir的快滷雞胗棒棒腿😘
滷汁還能留下滷豆乾海帶呦！
#免滷包隨時可作
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可能是我太lag，前幾天才發現全聯竟然有賣雞胗，身為家裡唯一的胗類愛好者，一盒38份量很多可以吃到爽耶. ... <看更多>
全聯 滷味-爆汁豆干&麻辣雞胗（名字可能記錯豆干39甜甜的雞胗49也沒有很辣還不錯吃. 美食. 2021年1月31日09:22. megapx. 美食 · 全聯. 愛心 哈哈. ... <看更多>
全聯雞胗 在 [問題] 全聯/美味堂秘製雞胗- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
賣場名稱：全聯
賣場分店：
商品名稱：美味堂秘製雞胗
問題描述：
是這樣的，剛剛第一次買，回到家很直接就拆封食用
吃完才發現盒子底下寫「非供即食，應充分加熱」...
不知道有買的版友們覺得它...應該是熟的嗎?
現在想到可能吃下半熟的內臟，覺得毛毛的
想問現在我還能做甚麼補救(?)
謝謝!!>"<
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