晚上做的氣炸伊比利豬排實在太完美、太好吃,要來PO文曬一下晚餐。
#晚餐吃什麼
#氣炸伊比利豬排 (超級無敵好吃)
#siroca壓力鍋 做的 #茄子豆子紅蘿蔔
#紅燒桂竹筍
#琉元堂 #菇菇鮮雞湯
雞湯跟伊比利豬排都是琉元堂的,我還趁煮飯期間做好了明天早餐要吃的 #馬鈴薯沙拉
氣炸豬排做法
180度15分鐘、中間翻面一次,最後用200度氣炸2分鐘,就能從氣炸鍋夾出來冷卻,豬油我還特別留下來,明天可以拿來炒菜。
善用我的廚房工作,不用煮飯煮到人臭酸,晚上開瓦斯爐只有加熱雞湯而已。
在全聯買不到豬肉,所以怒訂了一批琉元堂伊比利豬肉跟雞湯,最近靠這些食材、冷凍湯快速上菜。
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全聯炸豬排氣炸鍋 在 卡丁 Facebook 的最讚貼文
🌟卡丁的健身便當這樣帶🌟
My fitness lunch box is like this.
本週11個便當🍱(4人份)
沒有小幫手,又是一個人的便當時間
最近顧著玩,比較少煮便當
廠商看不下去,寄了一箱雞肉給我🤣🤣
廠商說這些是已經醃好的雞胸肉
只要打開煮熟就可以吃了🥰
一包一大片雞胸肉約500g,6包也才3kg
其實我每次煮便當光雞肉就用了4kg
真的不用怕買太多😉
打開直接丟烤箱(200度20分鐘)
氣炸鍋(180度 18分鐘➕翻面200度5分鐘)
簡單方便不用顧它
🍱便當
主菜:雞胸肉
配菜:燙空心菜、烤櫛瓜、氣炸豆腐、水煮蛋、菜脯蛋
說說試吃的心得
✴️椒鹽雞胸肉
這個丟氣炸鍋
根本就鹹酥雞的味道
不油又嫩,大推
✴️紐奧良雞胸肉
很像便利商店賣的紐奧良雞肉三明治
味道很棒,喜歡重口味的,必吃
❇️普羅旺斯雞胸肉
獨特的香料
有吃義式料理的感覺
❇️檸檬香茅雞胸肉
清香的檸檬味加上香料的味道
吃起來很清爽
又省了我去用檸檬醃製的時間
❇️塔香雞胸肉
這個很台式
九層塔的味道我愛❤️
有興趣的人可以自己去訂購啦~
下次有機會再來介紹即食系列
然後再跟廠商凹一下抽獎🤣
這個有通過HACCP國際食品安全認證;
是拉X漢堡、豪X雞排、101自動販賣機的供應商
CP值很高,調味雞腿排比全聯、好市多都要便宜很多(至少8折)
🔅陽太調味雞肉/炸豬排/香腸/丸子🔅
蝦皮帳號:yangtaifoods
蝦皮連結:www.shopee.tw/yangtaifoods
《我是卡丁,就是愛煮》
#自己煮 #便當 #健身餐 #宅配美食 #懶人料理 #便當日記 #fitness #meal #convenient #lunch #lunchbox #diet #friends #muscles #muscleboy #bodybuilding #bodybuilder #gym #asian #asianboy #hotboys #taipei #workout #trainning #fitness #motivation #biceps #love #followme #respect @ New Taipei City
全聯炸豬排氣炸鍋 在 Zaria Chiou Facebook 的精選貼文
#最後一天 Arlink的小白同學氣炸鍋
#頂置的團購貼文抽獎別錯過
使用到現在短短一個月的時間,用他煮了至少有40次😆只能說超滿意,真的是相見恨晚!
忍忍忍忍了那麼久都沒有入手氣炸鍋,除了原本很少煮外,家已經有一大台崁入式炫風烤箱、一小百慕達烤箱了啊!還有蒸爐,一堆電器了。一直覺得氣炸鍋怎可能好用到哪裡去?看網路上說的原理,不就是迷你的炫風烤箱?
一拿到小白同學,開鍋後第一個料理 #氣炸冷凍雞塊 太神奇!跟速食店剛買到的一樣,外皮微酥好好吃! #氣炸甜不辣 跟專業不相上下,超酥脆好吃,明明才噴幾下油,跟鹹酥雞攤整鍋油炸出來的口感差不多,而且放涼了依舊酥脆~只是全聯買的甜不辣切塊噴油而已啊! 隔夜炸雞從冰箱拿出來,以往用烤箱回烤或微波,皮都不酥了還有油滲出來,只想把皮扒掉把肉吃一吃。用氣炸鍋什麼都不加直接放入氣炸鍋後,出來真的媲美從油鍋剛瀝乾啊!還逼出了一些多餘的油汁在瀝網下面😋 光這幾樣測試,就讓我知道氣炸鍋跟家裡原本的烤箱功能大不同了,那麼厲害的機器是可以好好用用它,做出一些真正的主餐料理。
氣炸食物可以用少少的油,就達到油炸或煎煮的效果,只要食物身含有豐富油脂,不用加油也可以有油煎出來的效果。像雞腿排的油脂就很多,氣炸前只需要好好的醃過調味,氣炸不需要多放任何油脂,香腸更是退冰後跟蒜頭一起擺進去不用十分鐘,熱騰騰香噴噴。
但如果要裹粉做酥皮脆皮有油炸口感的肉類,例如:炸雞腿、炸雞排、炸豬排,就算他原本富含油酯,但還是需要在粉層的外面用噴油瓶噴上一層油,但放心絕對比油炸用的油少太多太多了,噴幾下不到一茶匙(5mL)的油就噴滿兩隻雞腿,但油炸的要好多好多油,而且氣炸還能逼出原本裡面很多油喔!所以一點都不用擔心攝取過多油份~ 吃起來也完全不會覺得油膩。 只需要好好選購油品,不要買不耐高溫的油。
#無縫的玻璃面板
小白同學的按鈕採用無縫的玻璃面板,手濕手油碰觸都沒有問題,也不會有擦拭不到的縫縫,玻璃面板要用酒精消毒也可以。
白白淨淨好擦拭的機身,真的是我們愛乾淨煮婦的首選(我自首,我沒有很愛乾淨)
#斷電記憶
比如你設定了180度15分鐘,15分鐘內任何時間點都可以直接拉開來看看狀況,翻個面,補個什麼。拉開來他就會斷電停止運作,一把炸籃推回去他繼續他的未完行程。
#第4代不沾頂級塗層
炸籃採用第4代不沾頂級塗層,沒用過前幾代不知如何比較,但這40幾次用下來真的非常不沾,從來沒有沾黏過,連做鳳梨蝦球的蝦球濕搭搭的裹粉也都不沾,用海綿刷洗也沒有留下任何痕跡。
#渦旋導熱瀝油烤網
讓整個氣炸鍋的熱氣流跟均勻,會被逼出油脂的食材一定要用這個,把多餘油脂留在鍋底,食材表面才能氣炸的乾燥酥脆。
除了炸感、煎感的料理,他溫度範圍可以調整在80℃~200℃之間,時間在1~60分鐘。
鮮蔬、嫩魚、蛋糕等⋯很多料理都能完成!
早上也可幫忙烤個吐司或大蒜麵包呢😋
如果想要一次料理兩種不同的料理,一個包上烘培紙就好哩! 出來還鮮嫩多汁的~ 氣炸鍋不是只是把東西烤乾,用來紙包魚類或酒蒸蛤蠣也可以。
小家庭,像我們一樣兩大兩小,小白同學夠用!
小廚房,檯面已經沒有什麼空間可以擺放電器,小白同學絕對是省空間的好選擇。
目前現貨剛到貨源充足,我們這團現貨出貨,但享有預購時期的優惠價與贈品,只要購買小白同學,都會贈送「我就是要教你炸!」食譜書與4吋不沾烘烤鍋,兩個贈品,與兩年保固喔!
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