2021水餃排名整理出來了
懶得看的話就可以直接參考水餃推薦排行榜如下
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👍韭菜水餃-景美楊家
👍韭黃水餃-阿堂
👍蝦仁水餃-咾手
👍干貝水餃-一品瘋、巧之味、咾手
👍玉米水餃-阿玉、及品、灣仔碼頭
👍打拋豬水餃-標太郎
👍大顆水餃-北大荒
👍仙草蜜-巧之味
👍酸辣湯-一品瘋
🔥總排行第一: 咾手
🔥全聯排名第一: 灣仔碼頭
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放假四天,我們在台北吃飯度過第一天,隔天就下苗栗了,今年金門的家人都來,所以全家也在苗栗團聚了。
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那天早上出門小小塞一下車,抵達時已經中午,就直奔餐廳,那天吃了蘭庭餐廳,菜色還不錯,下午就回家裡泡茶。家裡人多,小孩也多,總是討論就在家吃最方便,家政婦的冰箱也有很多法寶,只是後遺症是,我們家從家政婦,到她的其他女兒跟媳婦都比我會煮,舍監每次都會說,我覺得妳們家的女生都很會做家事,只有妳例外。
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還有午餐在蘭庭餐廳吃飯時,兄弟姐妹很熱烈討論我們去露營這件事,舍監真的很誇張,開頭都是「你姐真的很天然」,結尾都是「還好她是嫁給我」,最後大家都會安慰他,這是互補啦,我專心吃著餐點,聽到都有點錯愕這個結論,感覺中了很多箭。
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晚餐的時候,難得大家都過夜不用開車,就準備喝酒,我家有二個學幼兒教育的老師,帶小孩真的有差,譬如說晚餐前就要小孩排隊洗澡,晚餐特製兒童餐,吃完就讓他們玩一玩消耗體力的遊戲,等到大人開始吃飯,就請他們通舖一列閉眼睛,假戲真做睡著了。
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我們平常出門鮮少喝酒,除了我酒量奇差,也不想被硬逼喝酒,可在家過年過節就不一樣,弟媳的酒量極好,是可以一對多那樣,舍監一開始也自詡酒量不錯,但這十年我也看他醉過三次,二次都是在我家,所以我知道自己排名最後,都會慢慢喝不逞強,舍監就像會游泳的人反而容易自恃高,很快就不勝酒力。
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接著我就變成被圍攻的下個目標,但我喝酒跟做事不一樣,我喝酒很慢,慢慢品嚐,要我大口或快不會,當晚意外的酒力持久,把酒量好的眾人都喝倒,後來因為很飽,我就揪我妹去便利商店買梅子助消化。
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我們在巷口玩起芭(八)蕾(家)舞(將),不是家鄉或居住地,人真的會比較放鬆,邊走邊討論晚餐喝酒,她說,妳酒量真的變好了。
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我說,可能我真的喝很慢,還有配著家政婦滷的滷肉(真的是我的愛),吃了二三碗白飯,三層肉少說有吃六七塊,其他食物,後來又吃了一碗麵,她忽然驚訝的說,妳吃那麼多,難怪,宣布破案,肉吃得多喝酒就像神功護體呀。
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回家後大家就泡茶聊天,舍監在房裡睡得迷迷糊糊,隔天睡醒他說他有喝醉了,但他很驚訝我酒量變這麼好,我說會不會是每天都跟他小酌有練起來。
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他還說,妳屁啦,妳都喝幾口就醉了,全部都是我幫妳喝的,要練也是我有練起來吧!
(可是你醉了)
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後來結論是,平常晚餐我都減量吃比較少,加上最近戒掉吃零食餅乾,所以可能吃不夠飽容易醉,媽媽做的飯菜,果然就是不醉酒秘方。
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隔天睡醒,在媽媽家就是一直東吃西吃泡茶聊天,沒有餓過,小孩們自己會玩,用餐時間有廚房小阿姨備兒童餐,下午帶小孩到苗栗的貓裡喵公園,玩八爪章魚溜滑梯,設施很不錯,只是高度都較高,要很注意安全。
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為了怕連假最後一天塞車,我們週六晚上就回台北,也算一路順暢,但是連假過很快,想想再過一天竟然就要收假了。
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最後一天,睡醒已經是九點,舍監說想要開車去南機場吃海鮮湯,我問他那邊是不是離青年公園很近,順便去野餐可以嗎。
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但我今天蠻後悔自己這個提議,因為這四天天氣超好,氣溫回升,夏天它竟然又給了我一記回馬槍,海鮮湯沒開,我們吃了秀昌水餃酸辣湯,停車場在冒煙,太陽曬到臉痛,怕熱的我好像白蛇在端午節喝到雄黃,整個人軟綿綿。
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不知道該不該再給青年公園一次機會,我今天去覺得一切都不順心,草皮上好多狗屎蒼蠅,我鋪好野餐墊換了三個地方,最後舍監看著我躺著的地方靠近頭上,指著說,哪裡有狗屎。而且蒼蠅環繞,我整個放棄,跟他說我們回家好了。
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回家馬上全家人都洗澡,才舒舒服服上床睡午覺。
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晚餐悠哉的煮鍋吃,對了,舍監真的動作很慢卻說我愛催他,像是早上九點說要出去吃海鮮湯,說完他就開始忙,我就會換衣服化妝,再幫小孩們也換,然後大家都好了,他還在做家事,對,因為他還在做家事,所以也很難人生氣起來,一直到十一點,我也快餓昏了,就會問他說要好了嗎,還是我們先出門,回家再繼續整理。
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他會說快好了,然後指著昨天的行李箱說,妳要把東西都拿出來呀。
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可是二個小孩通常已經等到開始抓牆壁了,我就會跟他說,我們先出去吃,再去野餐,回來他們午睡我們再整理,如果我們現在整理好才出門,可能十二點多,出去吃個東西馬上要回來睡午覺,如果你要繼續整理,我們就買東西回來吃。
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我覺得我在提醒他先後順序,他又覺得我在催他,常常會為此不高興。
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晚餐時也是,因為我七點要出門,我跟他說我來煮火鍋給他們吃,他很愛全聯的豬梅花,就說他去買來下,五點半的時候他拿著摩托車鑰匙,全聯距離我們大概五分鐘,六點我開始下鍋烏龍麵跟餃類,我心想買二樣東西應該馬上回來吧,結果他買到六點四十才回家,那半個小時我有猶豫過要不要催他,還是作罷,我常常內心在這麼樣的起點與終點之間徘徊呢。
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但還是難免等得有點急,會想要等他回家時跟他說一聲,可他回家後卻拿出一包夜用型跟我說,我幫妳買了這個(因為我今天預定生理期,又常常忘了買,直到睡前要用才請他幫我買),就覺得很難對他生氣呀!
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#左手拍右手
#請評評理呀
#這才叫互補
#連假掰掰
#要記得開鬧鐘阿你各位
#祝太的台北日常
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30家水餃推薦!! 來看看你的愛店有無入榜
10秒鐘快速推薦如下!!
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👍韭菜水餃-景美楊家
👍韭黃水餃-阿堂、認真煮麵
👍蝦仁水餃-咾手
👍干貝水餃-巧之味、咾手
👍玉米水餃-阿玉、及品、灣仔碼頭
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👍四季豆水餃-餃當家
👍大顆水餃-北大荒
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👍酸辣湯-餃當家
🔥總排行第一: 咾手
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小弟我俗稱台北水餃王A.K.A 水餃評論家
大學是水餃系畢業的,
吃過水餃不計其數,尤其喜歡冷凍水餃,方便易買,
什麼灣仔碼頭、及第、台糖、奇美、龍鳳,
連白冰冰、標哥冷凍水餃我都吃過,
論對冷凍水餃的知識,我說第二沒人敢說第一,
但今天竟然有朋友在跟我爭論哪個冷凍水餃好吃,
我就放上我的評論讓大家評評理,
不過現在有資格讓我放在家的冷凍水較,只剩及第、台糖跟義美,
以下是我水餃王特地各煮一遍後再次對這三款的評價,不服來戰!
及第:
及第應該是最普遍的水餃吧,超商賣的微波水餃都是及第的,
但妳以為及第師傅是特級廚師所以做的水餃就比較好吃?
說真的還好,但搬的上檯面,餡肉的味道算是比較高分的表現,
不過偶爾會吃到豬軟骨,蠻影響口感的,
另外雖然水餃偏大顆,但缺點就是皮不夠Q,且容易破,
大概很多人不知道,水餃有一種煮法是做成煎餃,
各家冷凍水餃我都試過,算是水餃吃膩後的另外一種吃法,
及第拿來做煎餃沒有特別突出,
就像前面說過的,皮不夠Q,
所以煎出來的水餃挺容易破的,皮破了,湯汁跟鮮味都消失了,
水煮應該算是它比較適合的吃法。
推薦口味: 韭菜(韭菜味濃,喜歡韭菜的可以考慮)
台糖:
對我而言是高水準的水餃,但看網路上的評價有點褒貶不一,
不過個人覺得那個皮、那個餡味是前幾名的水準,
對它有研究的人(有人研究嗎…)應該會知道,
它的豬肉是台糖自己產的,蔬菜也有認證,品質把關做的很好,
前面評價及第有提到,偶爾會吃到豬軟骨,影響口感,
但我吃台糖十幾包了,還沒遇過(還是我運氣好?),
皮的話,很Q,口感很好,
另外我覺得台糖是目前市面上最適合做成煎餃的冷凍水餃,
那個湯汁跟鮮味完整的被鎖在水餃裡,
一言以蔽之,台湯水餃我很推。
推薦的口味是: 高麗菜豬肉(豬肉極推)、玉米跟瓜子肉
(台糖拿來煎就是讚)
義美:
水餃蠻大顆了,如果真的是手工水餃的話,加蠻多分的,
但還是老問題,皮容易破,剛剛煮的時候肉都跑出來了,
口感跟內餡的表現還不錯,但不到冷凍水餃的頂,
這款我一樣不會想要拿來煎,
而且比起水煮,用蒸的更好吃就是了
寫一寫興致都來了,在來寫個以前的回憶—灣仔馬頭
灣仔碼頭:
這款水餃已退出台灣市場了,我只能憑印象寫,
記得以前鄉民很推,不過我覺得它有點被神話了,
整體表現是蠻好的,但我記得它蠻油的,
煮完都有一層油在上面,喜歡吃油膩一點的人可能會喜歡,
餡料的味道蠻重的,記憶中口感也不差,
缺點還是向前面說的,偏油,
記得以前家裡如果有買灣仔碼頭都用蒸的比較多,
帶去學校再放蒸飯箱蒸一次,味道香到可以羨煞同學
煎餃的部分沒試過,現在也試不到了QQ
大賣場差不多就這樣,有機會再來分享市場的傳統冷凍水餃,
所以我說台糖是目前最強的大賣場冷凍水餃,
誰贊成,誰反對?
歡迎大家筆戰筆戰、切磋切磋,
看能不能釣出更厲害的水餃王
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※ 編輯: z0932701160z (114.44.37.33 臺灣), 10/08/2019 13:43:06
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