【#豐年70 豐年農村漫畫家 臺灣首位出版漫畫的「雞籠生」陳炳煌】
這張歷史照片中，左右兩側人物的衣著儀態都頗具個人風格。左邊那位，是豐年社創社社長，從年輕時便維持紳士作風的畫家藍蔭鼎，右邊穿著短褲、背著手，神態最為從容自在的，則是豐年社早年的另一個傳奇，「雞籠生」陳炳煌（1903-2000）。
豐年社創社初期，除了有社長藍蔭鼎、美術編輯楊英風兩位藝術巨匠，編輯群中還有一位人物早在漫畫領域嶄露頭角，他就是曾任副社長的陳炳煌。陳炳煌出生於基隆，以「雞籠生」為筆名，1935年出版《雞籠生漫畫集》，是日治時期臺灣人出版的第一本漫畫集。他進入豐年社服務後的第三年，再度出版第二集，內容大量以農村鄉土作為創作題材。
陳炳煌在《雞籠生漫畫集》序言提到：「漫畫怎麼能受勞動者的歡迎呢？因為漫畫是比文字來得簡單明瞭，勿論識字與不識字的人，一看就會了解。漫畫也許可以說是世界各國通用的大眾語。」他希望透過漫畫的出版，「漫畫的力量，用之得當能影響社會。」
相隔19年後，陳炳煌於1954年出版《雞籠生漫畫集第二集》，延續第一集幽默諷刺風格，議題取材則從都市、工商業，部分轉為臺灣農村；漫畫集中的「農村漫畫」就是他在豐年社部分作品，收錄了《豐年》第1卷第1期〈牧童戀〉、第10卷第23期〈假使我是DDT與BHC〉等作品。
陳炳煌以本名拆字或諧音的「火皇」、「丙王」、「秉方」，或其出生年的干支紀年「癸卯」為筆名，在《豐年》創作不少針對農村與農民相關的題材，包含農事、農藥、拜拜、浪費、迷信、農業普查等，用臺語撰寫類似四句聯對句、搭配漫畫，使讀者讀文易誦、見圖易記。
例如以鍾馗為圖案所創作的〈假使我是DDT與BHC〉，內容提到「假使我是DDT，撲滅囤積和投機，從此物價步步跌，農民個個笑嘻嘻。假使我是BHC，打倒拜拜惡習氣，從此迷信要破除，努力生產奠國基。」以早期農民所使用的兩種農藥DDT、BHC為象徵，期望改善農村的風俗習慣。
陳炳煌在豐年社工作13年，還是一位全臺跑透透的農業記者，他在創刊號發表 〈吳郭魚〉介紹當時在農村推廣的養殖魚類作為農村蛋白質來源，另外也以筆名漁翁發表〈與吳郭談魚〉，訪問吳郭魚的移植者農林廳技正吳振輝與高雄市魚市場主任郭啟彰，介紹吳郭魚的養殖與其價值。
（本文編寫自中研院臺史所助研究員陳偉智〈雞籠生陳炳煌的豐年傳奇 集副社長、記者、漫畫家於一身〉；全文刊載於《豐年》雜誌70週年特刊）
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全聯吳郭魚來源 在 [問題] 全聯吳郭魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好久沒吃魚了，好想吃阿！
每次去全聯，都會看一下魚，看起來好像蠻新鮮的。
但一直不敢下手！
目前吳郭魚看不出來有沒有殺(內臟好像沒拿出來
，摸起來很飽滿！？)，隔著保鮮膜好像有看到魚
鱗，不知道是我看錯還是....
(反而鱸魚看起來就是有處理過)
所以想問問有買過的大家，如果買吳郭魚還需要
額外自己處理嗎？腥味不會很重(偏好清蒸魚)
還是大家有沒有其他好的推薦，拜託大家了
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