★【甜點講堂|呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making:法式甜塔的創新&經典組合 - pâte sucrée法式甜塔皮製作理論】&【晨間好食貝果專修班(第2班)】★
#呂昇達老師全新課程
#快點跟上
#不要說沒我告訴你😆😆
久違的全新法式甜點課程終於來了💯💯💯
從pâte sucrée法式甜塔皮麵糰開始進行教學👨🏫
課程之中將說明甜塔皮製作過程中的各種性質變化🪄
將會有❣️法式香草甜酥塔皮、❣️日式抹茶甜酥塔皮、❣️法式可可甜酥塔皮
三款基本法式甜塔皮教學:現場攪拌&熟成塔皮製作🙌
分別搭配
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
將帶給大家全新的美食甜點體驗🥰
輕鬆學會基礎法式甜點
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11/3(三)報名👉https://forms.gle/qdWbSRPQMLS9mWt98
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 09:30~14:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
❣️法式香草甜酥塔皮
❣️日式抹茶甜酥塔皮
❣️法式可可甜酥塔皮
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
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【晨間好食貝果專修班(第2班)】
#好評再加開🔥
#健康晨間好食
#低糖低油職人手感貝果🥯
#三種口味輕鬆上手🙌
沒有人工香料、沒有色素、沒有反式脂肪
好學易做的職人手感貝果🥯
吃出低糖低油原始的小麥自然風味
最純粹的風味搭配手揉的勁道
自製手工貝果的感動🥰🥰
帶給全家人最安心的晨間好食,快快報名🔥🔥
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►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 15:30~19:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
🥯紐約Q感貝果(實作)
🥯橄欖油香料海鹽貝果(實作)
🥯全穀物Whole Grain貝果(實作)
搭配醬料
依思尼奶油醬:義式香蒜奶油醬
菲力乳酪醬:楓糖核桃乳酪醬
自製手工果醬:季節水果果醬【根據上課季節選用適合水果製作】
🉐 紐約Q感貝果 5個 🉐
🉐 橄欖油香料海鹽貝果 5個 🉐
🉐 全穀物健康貝果 5個 🉐
**貼心小提醒**
課後可帶回成品與親友分享,為求環保,請自備環保袋及密封盒,橙品與您一同愛護地球。
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🔜【經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程(第4班)】
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全家抹茶甜點 在 Facebook 的最讚貼文
饞師的好康推薦~仁之初 Dreamtea Taiwan
上次來到仁之初本來想好好享用美食跟玻璃透進來的陽光,但剛好店家有事臨時休息😱😭,饞師想哭🥺
但饞師怎麼可以因為一次吃不到就放棄,所以今天我特地從台北又來到內壢火車站這邊,就為了愛自己吃頓好的,享受悠閒的午後時光
挪威菲力鮭魚 $340
愛吃海鮮的我當然要點這個,我真的超級推薦它,我猜想應該是先煎過後再丟入氣炸鍋,因為外酥脆內軟嫩,而且連魚刺都脆到可以直接吃掉,沒過多調味能吃到鮭魚的鮮甜😋好好吃👍🏼
店長最愛松阪豬咖哩 $270
松阪豬也做的很不錯,豬肉的香味撲鼻而來,咖哩味道很濃郁,我忍不住問了店家,才知道這是他們特別調配比例做出來的
本來以為一份吃不夠,點了兩份餐的我居然⋯⋯吃不完😮,一部分是加上配菜後實在讓人很有飽足感,再來是我歸心似箭,想回家跟爸爸撒嬌當黏踢踢小公主啦!所以松阪豬咖哩被我吃了幾口後就打包回家嘍!而全家最挑食的饞師的哥哥居然會誇好吃喔!難得我帶回家的食物沒被他罵,這樣大家知道有多好吃了吧!😋👍🏼
鐵觀音鮮奶茶 M$50 L$60
喝飲料去冰無糖是我的習慣,不過確實有些飲料會因為少了糖而失去一些層次感,不過這對他們的鐵觀音鮮奶茶來說完全不影響喔!鐵觀音的香氣十足,加上我愛的鮮奶茶,超想一口氣喝光它
大甲芋頭鮮奶 M$60 L$70
從今年初喝到芋頭鮮奶後我就愛上,也嘗試很多不同的芋頭鮮奶,但這家的大甲芋頭使用的很足夠,使得整杯都是芋頭香味,喝完它⋯⋯就飽了😂
另外我一定要說的是,他們付餐的蜂蜜水超級好喝,好喝到我喝了兩杯還不夠,還想問能不能續杯(但我臉皮薄,不敢問)
其實我看中的就是他們店的採光,每個角落都能拍出美照,雖然他不像一些網美店有明顯的拍照主題感,但這樣的感覺更讓人放鬆自在
仁之初 Dreamtea Taiwan
IG:@dreamtea.tw
地址:桃園市中壢區忠孝路224巷25號
電話:(03)451-9912
營業時間:星期一至五 AM10:30-PM19:30
星期六、日 AM9:30-PM19:30
《以上文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異》
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全家抹茶甜點 在 Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心 Facebook 的最佳貼文
#大家期待已久的小山園團購來了
#九月三號23:59截止不再接受下單
若竹100公克$500
焙茶A100公克$420
抹茶拿鐵200公克 $380
🇯🇵日本原裝
👉等待期4週不接急單
👉若竹送抹茶生巧克力烘焙課程影片,用五分鐘教你做
👉沒有自取!沒有自取!沒有自取!
不好意思因為最近大家買的太踴躍所以店裡的業務量瞬間變太高因此這次只有全家喔!
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❓抹茶拿鐵可泡幾杯?含糖?
約13杯含微量糖
❓抹茶粉為何分兩種
若竹烘焙用/拿鐵飲用
❓一包若竹或者焙茶可以做幾分甜點
約5-7份
❓買一包若竹夠做抹茶生巧嘛
❓夠喔~
https://reurl.cc/O02Yk7