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📍居家親子造型饅頭課👪
期待已久的櫻桃姊姊饅頭課
終於線上見面了❤️
櫻桃的幼兒美語玩玩課 Cherry's English Garden
櫻桃老師把複雜的課程變簡單
不然媽媽本人是沒耐心做饅頭
陪孩子一起玩造型饅頭很有趣
揉麵團到上色和等待酵母發酵
所有的回憶是無價的
而且媽媽也學到烘焙技巧
（原來用電鍋保溫可以發酵麵團）
週末和女兒一起完成西瓜饅頭🍉
（有人看得出來是西瓜吧！）
#兒子一直說是草莓
#愛麗絲育兒生活誌
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幸福可以很便宜..草莓季的尾聲，大賣場很多小盒草莓在特價，
1盒39元，買了3盒，自己加煉乳，
銅板價的零錢..睡覺前全家一起吃，兒子吃的超開心。
謝謝您在茫茫人海中點閱我們的影片，
YouTube每天有成千上萬隻影片上傳，實在是難得的緣份，極有可能是一期一會，
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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~
羅老師早：
今天早上聽你在「蔣公廚房」提到您本身生氣的處理方式，讓我想到昨晚在我身上發生的事。
在還沒看您的書之前，我可能會生氣分+罰站，但昨天我兒子因為不想吃飯想玩，而我跟他說要吃完才可以玩，然而老師你可想而知的，小孩一定崩潰，但這次他卻動手打我，而且我問他為什麼還打媽媽，他還繼續打，當下，我沒有生氣，因為我知道他想玩，我只帶離現場，他還是想出去玩，我只跟他說他沒吃完飯所以不能做這件事，晚上要睡覺的時候我就跟他說，他打媽媽，媽媽會很傷心，我們下次不要再打人好嗎？他回答好（我應該要在敘述事情發生過程）
我覺得我有一直在改變，但是我這樣做是對的嗎？小孩真的能不再打人嗎？
我很怕變成是放縱，讓他沒了規矩，為什麼這麼說，是因為今天早上刷牙，他說要草莓口味牙膏，弄好了卻不要要洗掉，那我就說，這是他選的，不能一直換，他卻把牙刷丟在洗臉盆，其實我也有點生氣，但是我還是好好問他，他知道自己不能這樣做，所以羅老師，我就一直這樣堅持下去對吧？
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不用叫外賣 自己就能做出很好吃的韓式調味炸雞
今天這道炸雞自己做真的太划算了，完全是一石二鳥的做法，實在太深得在地媽媽的喜愛了。
在防疫的這段時間，聽說國外的家庭逼出許多媽媽們的廚藝潛力來了。
而這陣子無獨有偶的，我也經常收到點菜單，有來自在國外隔離的或是安居台灣自我防疫的媽媽們，給了我一些點菜的名單，讓我趁著這段時間，拍影片分享她們想做的一些菜。
不過實在很抱歉，因為點菜的範圍有點廣，而且有些我也不見得會做，再加上拍攝影片需要時間，所以我只能慢慢地消化，也只能請慢慢的等待。
那今天我為什麼會在許多的點菜菜單裡，先做這一道呢？
其實原因是我將粉絲們，希望我做的菜單給兒子和老劉看，讓他們一起投票，決定他們想先吃哪一道？
不知道是不是最近都沒什麼機會外食，而家裡面之前又真的很少做油炸的食物，所以他們兩人心裡面特別想吃炸雞，所以就先點了這一道韓式調味炸雞。
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首先我選了一個週末的下午在家試做這道炸雞，原本只想自己簡單的先炸一隻雞腿來試吃看看，結果沒想到就因為太涮嘴了，竟然被兒子和老劉硬生生的在半成品的時後就吃完，只好隔天再追加一隻雞腿，所以他們兩人居然把我在冰箱裡，要拿來煮雞湯的雞腿都用掉了。
『媽，你那個剛炸好，還沒裹上醬的雞塊先來吃吃看』兒子在客廳聞到香味忍不住地說。
『哇～媽你可以今天先做正常版的炸雞嗎？』兒子口中咬著炸雞塊邊說。
噗～的一聲我笑出來，什麼叫正常版的炸雞，其實兒子的意思是指他習慣吃的美式炸雞。
就這樣，我試做的第一隻炸雞腿，根本完全來不及裹上醬汁，就被他們兩人吃完了，所以我只好在隔天又做了一次，不過這次無論如何我都堅持，不能再讓他們先吃正常版的炸雞了，因為媽媽我要是做的是粉絲點的韓式調味炸雞。
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這份韓式調味炸雞說真的，我好認真的做了幾款稍微不太一樣的醬料，有加蜂蜜和不加的，有加了辣椒醬和不加的，有加草莓果醬和不加的，零零總總的交叉嘗試，就這樣站在廚房站到腰跟腿都酸了，最後得到的心得就是，我現在分享的這個調味版本，也是我們家自己很喜歡的，因為老少皆宜，不會太甜、也不會太酸、更不會太辣，就是這樣剛剛好涮嘴。
其實做好了這道韓式調味炸雞後，我心裡有種深深感覺，怎麼覺得吃起來，隱約有點像是糖醋排骨的fu（哈～真是美食無國界啊！），不騙你的！如果你有時間就來自己做做看，你就會發現尤其若是隔天熱過蒸過後，因為外層裹了醬，所以口感瞬間變得更滑順也更軟Q，真的非常非常好吃又下飯，我超認真的覺得這個絕對適合當便當菜。
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再來關於這次影片是我們跟日本宜得利家居第一次的合作，宜得利是一家來自日本北海道的大型跨國傢俱公司，2007年首間海外分店就是在台灣的高雄開張的，目前在全球有450的分店，我想在台灣大家對宜得利應該是一點都不陌生，甚至在日本你可能都去逛過呢～
像是宜得利家居的廚房小物，一直都很受地方媽媽的喜愛，因為種類多、價格又親民，所以買起來cp值很高，是非常適合喜歡做菜的地方媽媽們，去挑選一些自己覺得實用又順手的廚房小器具。
對我們愛做菜的地方媽媽們來說，做菜從來不是為了要鑽研多厲害的大學問或技巧，我們更希望的是在做菜的時候，可以因為做起來得心應手，而做的很舒心、很起勁、很愉悅，而讓自己願意花時間為所愛的家人『走進廚房來做菜』。
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#宜得利家居母親節特集OnSale
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不鏽鋼出刃刀：https://bit.ly/2XR6BCH
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深皿/豆皿 美濃燒 karu：https://bit.ly/34H4d2C
... 說來小孩的賞味期限也只有六年啊~~~~ . 前六年是小蝌蚪，後面十二年就開始變成只會寄明信片的旅行青蛙~~~~~~ | Facebook ... 寄生草莓的英文私塾, profile picture. ... <看更多>
江坤宇#綽號#中信兄弟#團寵 草莓 牛奶小可愛游擊柯基國民 兒子 小白豬老將小可怕江督嘟嘟嘴天竺鼠車車江坤宇中信兄弟專屬Youtube頻道。 ... <看更多>
兒子一直說是草莓 在 閱讀文章- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版：https://goo.gl/XnFNmk
（前略）
前陣子看到馬修嚴選優格店傳來的簡訊，說草莓果漿已經上市，
（以前會買他們的草莓果漿，但蠻稀的，三兩下就見底 → 果肉還都讓給兒子 ）
想起還沒做過草莓果醬，既然不能用貴桑桑的台灣草莓做，
就來試試買覆盆子時看到的冷凍有機草莓吧！
於是列入清單，有天老公獨自帶兒子去Costco時就幫我買回來了！
呃，不過如果我有跟去的話恐怕就不會扛回來了，因為好大一包，
足足有2.72公斤，家裏不大的冷凍庫根本放不下，
急著出門的我只好速速將它用Ziploc夾鍊袋分裝成5包才順利整理好。
★ Nature's Touch有機冷凍草莓，2.72公斤，NT749，產地墨西哥。
冷凍草莓的色澤豔紅，分裝時打開大夾鍊袋，香氣撲鼻！
所以當幾顆滾出來我準備吃掉時，是非常期待的，沒想到入口的滋味相當平淡，
沒有甜味，但香氣是足夠的，做果醬正好！
★ 草莓個頭不大，蒂都已經去除了，對做料理而言相當方便。
接著就來看看本次的果醬製作吧！
材料：
COSTCO有機冷凍草莓 460g
綠主張砂糖＆冰糖 210g
檸檬汁（檸檬冰塊） 20g
作法：
Step1. 用電子秤秤草莓重，砂糖這次的比例大約是草莓的45%，再加上檸檬冰塊20g。
Step2. 將材料全數放入鑄鐵鍋。
Step3. 熬煮至湯汁濃稠。
Step4. 完成後裝罐。
★ 濃稠度可以自己控制，這次想做介於果漿和果醬之間的感覺。
★ 當然要拿來搭配優格啦，自己做的果醬，果肉要多少有多少啊
★ 馬麻也不用當孝子了，大爺您儘管吃，多得是多得是 ！
★ 當然也了無新意地加在早餐麵包上，獨立一打二沒時間再手打麵包，
這是喜願小麥土司，加上草莓果醬和兒子最愛的馬士卡澎起司Marscarpone cheese！
★ 兒子現在對食物也很有意見，中午我在弄草莓優格時，
他說：「馬麻我想加你昨天倒的蔓越莓」（蔓越莓乾），於是就有了這道雙莓優格。
★ 馬麻則是把義美布丁多餘的糖漿倒了，加上自己的草莓醬
第一次購買的COSTCO有機冷凍草莓單吃普普，作成果醬就很美味，
拿來打smoothie或草莓牛奶應該也不錯，重點是果醬可以煮豪～～大一鍋啊！
推薦給總是含淚把果肉給孩子的馬麻們 ！
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