「新聞星期一」
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緣起：
隨著外送平台逐漸普及，民眾逐漸改變消費習慣。據台北市中崙市場一家麵攤估計，在他們與外送平台合作之前，內用與外帶的比例約是2:1，如今與外送平台短短合作1年左右時間，此比例轉變為1:4，隨著新型態消費模式的崛起之後，這背後就產生了大量塑膠垃圾的環保問題。
於中崙市場經營一家麵攤的班姓老闆說，他大多使用紙袋來讓外送司機帶走餐點，一來是比較環保，一來是大小剛好不會翻覆，非不得已時才會使用塑膠袋。不過，1個紙袋的成本約2元，而1個塑膠袋的成本是0.2元，這其中的價差就相差10倍；如果真的要全面「限塑」的話，這背後的成本相當龐大。
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政府作為：
政府最主要的手段是「從源頭下手」，也就是限制從店家所供應的塑膠袋與免洗餐具。
行政院環保署廢管處副處長劉瑞祥指出，塑膠袋方面，若是供餐業者屬於飲料店、速食店、麵包店、便利商店、百貨公司、量販店、超市、公部門以及學校等，就須遵守環保署去年正式實施的限制塑膠袋公告，得額外收費才能提供塑膠袋，以此達到以價制量的效果。
在免洗餐具方面，8月甫公告規定學校、公部門、超市、便利超商、有店面餐飲業、速食店、百貨公司、量販店業等場所，內用不得各類免洗餐具；同時，環保署也授權各地方政府，因地制宜執行限制措施。
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實行困難：
政府所規定的塑膠袋限制對象一般常見的小吃店、路邊攤等餐飲業卻不再此限。另一方面，免洗餐具限用禁令已擴大到百貨與量販店，但對於外帶部分仍無嚴格限制。
政策推動得要循序漸進，且仍須考量到業者與地方政府的執行難處；以飲食業為例，大部分業者現行的外帶餐具雖是可回收的紙盒、紙碗，但仍是需要塑膠杯蓋來封住碗口，若強制推動也可能造成民眾與業界困擾。
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目標與後續發展：
政府強調，國內的環保政策絕對是朝著全面限制塑膠袋、免洗餐具來走，但會持續積極與業者、地方政府溝通；目前不會預設時間表，會持續考量民眾的消費習慣、接受度以及是否有合適的替代方案，並以滾動式檢討方式，持續改進限塑措施。
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外送平台作為：
Uber Eats表示會先從平台介面下手，目前已在app中增設是否提供餐具、塑膠袋等選項，讓消費者在點餐時自行選擇剔除提供餐具或是塑膠袋。
資料來源：今日新聞NOWNEWS
圖片來源：wei小編自製
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