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@ouncestudio x @chomeet_chocolate 四季水果巧克力中秋禮盒開放訂購中！
很開心這系列巧克力受到位於台北大安區的果昔品牌 #優鮮主意 @freshnessprio 的肯定，四季水果巧克力禮盒也可以在台北實體店面購買囉！☺️店面也有三方聯名的限定組合！
這次中秋禮盒推出的新包裝是以台灣水果花圖鑑插畫來做的外包裝設計，內容物一樣有四款Bean to Bar 水果口味巧克力磚🍫
中秋禮盒有兩種組合& 3個購買點：
🍫四款巧克力含盒裝每組NT 1599（ Pinkoi 下訂，7日內出貨，中秋節前下訂享台灣冷藏宅配免運優惠，購買連結： https://www.pinkoi.com/product/CU5Dcuh4/?openExternalBrowser=1
🍫在台北大安區的 #優鮮主意 則是有店面限定的組合，包含3種原味巧克力，共7款可以任選五款口味 NT1800 ！
🍫或是直接到台中 #巧遇農情 工作室購買取貨，訂購連結在首頁。
#ouncestudio #玩食插畫工作室
星期一 = 忙碌天...
饑腸轆轆的微笑
收到 兔 Dreams 的活力滿滿的餐點
#菇菇歐姆蛋刈包 及 #希臘風牛肉刈包
天啊 這也太好吃 跟本來不及拍
Q彈的菇菇包就被我秒光了…
#菇菇Q彈驚喜 #素食可食
非常推薦來嘗鮮…
還可以來看可愛的元智(兔兔)
下次想要挑選招牌 #韓式起士雞腿刈包
吃完再搭配一杯 優鮮主意 Freshness is Priority
健康滿分的 #羽衣甘藍雨來菇 幸福~
歡逢來民炤里嘗美食!!!
報我的名字.... 我不知道會不會打折XDDD
(朋友們可以自己試試...沒成功鼻要K我)
［人與人美好的連結- 我身旁的Podcaster們］
大家做前一篇的冥想練習了嗎？
這篇前面特別還有文字介紹的三個Podcast，都是呼應上篇，有一些冥想靜心練習，大家如果對冥想或靈性有興趣的話，快進去聽聽！🤗
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我最近才熊熊發現，原來身旁幾個親近的學生都是Podcaster，甚至是專門在做冥想與靈性話題的分享，覺得超棒！她們都沒跟我提過，是我自己偶然發現的！！😆（一定要這樣讓我自己這樣挖寶嗎）
難道這是就是吸引力法則，正妹的朋友都是正妹的概念嗎？！！！（😂😂😂完全不負責任亂舉例 好像不是醬用的😂😂😂）
這樣人與人的連結真的很棒🥰 從來不覺得我是一個「老師」，只是一個分享者。在這條分享的道路上碰到好多好棒的人，大家都能夠互相學習、提升，覺得自己真的非常幸福❤️
以下先針對跟冥想還有靈性提升的Podcast做介紹：
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@itsvitamind
Vitamind有各式冥想練習，非常適合想要練習冥想的朋友們收聽。都是非常生活化、而且時間短短的，非常好上手！除了Tiffany錄的中文版以外，還有粵語版，雖然我聽不懂粵語，但覺得也是超好聽，彷彿在聽粵語歌一樣😆
他們的IG也做得超美，歡迎大家去看看。
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@sashachen_sc
聽Sasha的Podcast就可以知道，她一定是個大量閱讀的人。聽每一集就好像在聽一本哲學書一樣，內容豐富有條理，用字遣詞都很美麗但不浮誇，我都想ㄧ聽再聽，甚至想做筆記😆。很像我之前身心靈療癒瑜伽課的超級boost up增強版😆
如果對靈性有興趣的朋友們，你們一定會喜歡。
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Releasing & Connecting 動物x療癒x溝通
桑雅是我的朋友、好同學。
跟著動物去旅行是桑雅分享她寵物溝通的趣事。我覺得有別於一般平常溝通師的分享，她的內容充滿了許多啟發。人類雖然覺得自己超聰明，但透過各種生物包含植物的角度來看世界，都能夠帶給我們好多反思。（我還會聽到感動哭😅）
內容都是像故事的型態分享，很好聽喔，大家快去聽聽看☺️
///
以下是沒有冥想引導，但也是學生們很棒的Podcast：
姐在說，有沒有在聽
Julee是一個完全的風型人代表，很會表達有創意，超可愛，我好喜歡她。她的Podcast充滿熱鬧與歡樂，聽完精神都超好的😆 快去聽姐要跟你說什麼！
Project Michelin 上班族的米其林計畫
Miss米的podcast有好多傑出人士啊，很豐富！可以來聽聽這些優秀人才背後的小故事🤩
優鮮主意 Freshness is Priority
（這個實在在我的頁面存在感太高了，好像不用介紹🤣）
優鮮主義的podcast裡面有很多可愛農民的採訪跟營養師的分享，我有時候也會去插花😆。
@wuwuwu.fuckedupdiary
聽失職日記的三個女生在嘰嘰喳喳分享，我覺得好青春啊🤣
也是聽了精神會超好，她們超有活力！讓我沾染一些年輕的氣息（我本人是多老🚬🤣）
防疫期間如果在家上班，大家都可以開來聽聽噢！
這些都是跟我有美好連結的寶貝們，之後如果我有心的話😂，有機會再來分享跟我沒啥關係，但我也很喜歡的Podcast☺️
大家有喜歡的Podcast也歡迎留言跟我分享喔🥰
#meditation #spiritual #spiritualawakening #spiritualgrowth #podcast #podcaster #connection #冥想 #冥想練習 #靜心 #靈性 #靈性 #播客
追蹤紅豆的IG💁🏻♀️
instagram.com/yogabeanbean/
3種瘋狂的美味夏日冰棒 — 高溫的天氣時，完美的甜點或理想的甜食是什麼？不用說，一定是冰淇淋或冰棒。如你對市面上的經典冰品感到厭倦的話，那麼現在的你應該要開心，因為這邊將要示範如DIY冰棒的想法。為此，你需要許多不同的罐子和蓋子。乍聽之下很奇怪，但對所有愛吃甜食的人來說這是一個絕妙的主意，相信我們你會滿意的。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-crazy-popsicle-recipes
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1. 牛奶風味冰棒
所需食材 (3根):
3 小盒牛奶(巧克力、香草和草莓)
3 根 冰棒棍
200 g 融化的白巧克力
200 g 融化的'黑巧克力
200 g 融化的白巧克力 加食用色素
碎開心果
碎榛果
椰子片
作法:
用冰淇淋棍替提吸管，插進牛奶盒裡，然後將其放在冷凍3到4小時。接著剪開牛奶盒，將牛奶冰淇淋拿出。各自淋上不同口味的融化巧克力。撒些開心果、榛果和椰子片，完成。
2. 草莓優格冰棒
所需食材 (3根):
100g 冷凍草莓 (100 g)
100 g 打發鮮奶油
75 g 草莓果醬
3 片 奶油餅乾
3 根 冰淇淋棍
草莓醬
兩個果凍
作法:
2.1 用刀尖在果凍蓋的中間切一個小切口，然後將其撕開但不完全撕下，接著倒出果凍。(切口將稍後用於固定冰棒。)
2.2 將草莓優格倒入一個碗中，然後加入打發鮮奶油攪拌混合。攪拌好後，將其裝滿空的果凍盒，然後用一兩勺草莓果醬和一勺草莓奶油優格填滿。最後，將牛奶餅乾壓碎，然後將其撒在上面。
2.3 將蓋子放回到果凍盒上，並在開始的切口中放入冰棍。然後將其放到冷凍2至3個小時。上桌時，淋上草莓醬裝飾。
3. 布朗尼蛋糕棒
所需食材 (6根):
190 g 黑巧克力
150 g 奶油
150 g 糖
3 顆 蛋
120 g 麵粉
25 g 可可粉
6 根 冰棒棍
一個 33 x 23 cm 烤盤
一個: 13 x 7 cm 蓋子
裝飾部分:
150 g 融化黑巧克力
300 g 融化的白巧克力 加藍色食用色素
300 g 融化的白巧克力 加綠色食用色素
300 g 融化的白巧克力 加橘色食用色素
裝飾用的巧克力
作法:
3.1 將融化黑巧克力和奶油融化。然後加入蛋和糖打發直到起泡為止。當一切混合均勻後，篩入麵粉和可可粉，然後迅速攪拌。在烤盤上鋪上烘培紙，然後在上面放上巧克力麵糊。放進180°C烤箱約25分鐘。然後讓其冷卻。
3.2 用蓋子將麵團切6次。最主要的是切出類似於冰棒的形狀。
3.3 融化黑巧克力，然後將冰棍浸入其中。接著將它們插進切好的布朗尼蛋糕上。
3.3 融化白巧克力然後加入食用色素。接著將其以液體形式倒入扁平容器裡。一種顏色上塗2個布朗尼巧克力蛋糕，然後等待固化。建議將布朗尼蛋糕棒直立放置。將剩下的融化巧克力倒入到一個擠花袋裡，然後將其擠到布朗尼巧克力冰棒上。最後撒上裝飾用的巧克力，以達到多彩的畫龍點睛。
這裡還有一個起司冰棒蛋糕食譜喔：https://www.yokofu.tw/magnum-ice-cream-cheesecake/
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https://www.mrlamsan.com/2019/10/ABC.html
本身我就好喜歡去日本東北地區旅行
空氣好,水土好,養育出好多獨有既健康食材
好多年前我係新潟旅行已經食過雪國舞茸
當時日本朋友都大力推薦既美食
可以拿來炸,煮,炒,浸,湯,焗
獨特既香味同口感,食過就會一試難忘
終於香港也有得買了！
雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
全憑日本栽培菇類的技術能力，我們致力把不只美味可口，更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。
雪國舞茸於各大超市
Aeon、APITA 、CitySuper
Don Don Donki 、SOGO、YATA均有販售
雪國舞茸超市試食活動
SOGO 10月23至29日 (銅鑼灣)
CitySuper
12月3至8日 (銅鑼灣)
12月5至8日 (尖沙咀)
今次與ABC Cooking Studio聯乘
向港人傳授烹飪舞茸最佳方法
創作出三款既能彰顯舞茸功效
又簡單健康的舞茸食譜
並將在各個雪國舞茸的銷售點免費派發
三款食譜
舞茸沙律
舞茸拌牛排
蒜香舞茸意粉
今次同ABC COOKING Ivy老師上堂
學到簡單易煮又好合適港人口味既做法
大家有興趣學廚,報ABC既廚藝堂就岩架喇！
https://abc-cooking.com.hk/
舞茸的營養價值甚高
而炒的煮法會比湯煮更能保持舞茸所含的營養
讓大家食得更健康
舞茸的鳥苷酸成分能有助帶出菜式鮮味，於日常烹調的菜式加入雪國舞茸，可使菜式分外鮮美，簡單地煮出味道多層次且風味濃郁的佳餚。
另外，舞茸所含的蛋白質分解酵素(蛋白酶)可有助分解肉類的蛋白質，令肉質變得更柔軟，滿足對食肉有要求的一群！除此之外，雪國舞茸的含水量比一般菇類低，煮熟後仍然保持爽脆口感，為菜式增添飽足感。
雪國舞茸x ABC Cooking Studio舞茸食譜
http://www.maitake.co.jp/cantonese/
隨著健康飲食文化越來越受重視，憑其稀有度而被冠以「夢幻菇」之稱的舞茸最近亦因其顯著的食療功效再次受到矚目。而在日本，以舞茸入饌十分普遍，全因它含有豐富營養及食療功效。有見及此，日本雪國舞茸特意聯乘人氣料理教室ABC Cooking Studio創作三款全新舞茸食譜，為一眾烹飪愛好者提供健康飲食的新主意，舞茸勢必成為烹飪食材新寵。
蘊含豐富營養價值 有助預防心臟病 多方面促進健康發展
舞茸英文名Maitake源自日文「まいたけ」，因為以前非常罕有，所以採割到舞茸的人會興奮得手舞足動，再加上其形態有如翩翩舞動而被命名。舞茸屬菇類，含有豐富營養成分，包括大量食物纖維，能有效幫助降低血糖值及預防糖尿病等。另外更能調整腸道，從而達至消除便秘，抑制脂肪及糖類吸收等的瘦身效果。
根據香港衛生署的生命統計數字，心臟病乃香港人第三號殺手，加上香港人工作壓力大，飲食不節制，近年心臟病患者亦年輕化趨勢，心臟健康問題成為大眾都逐漸關注的健康問題之一。而舞茸所含的多醣體如β-葡聚糖有助降低血脂，能減低血管硬化及阻塞的機會，有效幫助預防心臟病。
使用新潟天然水室內培植 優質味美 安心食用
以往舞茸天然生長於深山，可採摘數量不多，再加上對於生長環境尤其敏感，天然舞茸的數量可謂少之又少。擁有日本舞茸市場最大佔有率的株式會社雪國舞茸為第一間研發出室內大量培植舞茸技術的公司，於工場內營造夏天深山的環境，由專人以三個月去培植最接近天然舞茸的「生」舞茸。其工場均設於水源豐富、空氣清新的新潟縣南魚沼山區，並採用新潟深山天然水培植舞茸，以專業的室內培植技術使維持產品質素及穩定供應量。雪國舞茸針對使用的原料及水源進行重金屬、微生物及輻射檢查，完全不使用任何農藥及化學肥料，而且所有產品均經過嚴格的品質管理及檢查，因此雪國舞茸無須加以清洗即可整棵享用。
30年以上的日本舞茸培植專家 極致呈現東瀛鮮味
株式會社雪國舞茸自1982年成立以來，一直致力於舞茸及其他菇類的栽培及研發工作，並自2018年7月起進軍香港。由於舞茸對溫度非常敏感，所以公司以其特有的冷藏包裝技術保存及運送舞茸，將最新鮮的、最「原汁原味」的舞茸帶給香港消費者，令香港人都可以享用到猶如在日本當地採割的新鮮舞茸。
#ABCCOOKING #日本直送 #雪國舞茸 #日本美食 #新潟 #Niigata
本身我就好喜歡去日本東北地區旅行
空氣好,水土好,養育出好多獨有既健康食材
好多年前我係新潟旅行已經食過雪國舞茸
當時日本朋友都大力推薦既美食
https://www.mrlamsan.com/2019/10/ABC.html
可以拿來炸,煮,炒,浸,湯,焗
獨特既香味同口感,食過就會一試難忘
終於香港也有得買了！
雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
全憑日本栽培菇類的技術能力，我們致力把不只美味可口，更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。
雪國舞茸於各大超市
Aeon、APITA 、CitySuper
Don Don Donki 、SOGO、YATA均有販售
雪國舞茸超市試食活動
SOGO 10月23至29日 (銅鑼灣)
CitySuper
12月3至8日 (銅鑼灣)
12月5至8日 (尖沙咀)
今次與ABC Cooking Studio聯乘
向港人傳授烹飪舞茸最佳方法
創作出三款既能彰顯舞茸功效
又簡單健康的舞茸食譜
並將在各個雪國舞茸的銷售點免費派發
三款食譜
舞茸沙律
舞茸拌牛排
蒜香舞茸意粉
今次同ABC COOKING Ivy老師上堂
學到簡單易煮又好合適港人口味既做法
大家有興趣學廚,報ABC既廚藝堂就岩架喇！
https://abc-cooking.com.hk/
舞茸的營養價值甚高
而炒的煮法會比湯煮更能保持舞茸所含的營養
讓大家食得更健康
舞茸的鳥苷酸成分能有助帶出菜式鮮味，於日常烹調的菜式加入雪國舞茸，可使菜式分外鮮美，簡單地煮出味道多層次且風味濃郁的佳餚。
另外，舞茸所含的蛋白質分解酵素(蛋白酶)可有助分解肉類的蛋白質，令肉質變得更柔軟，滿足對食肉有要求的一群！除此之外，雪國舞茸的含水量比一般菇類低，煮熟後仍然保持爽脆口感，為菜式增添飽足感。
雪國舞茸x ABC Cooking Studio舞茸食譜
http://www.maitake.co.jp/cantonese/
隨著健康飲食文化越來越受重視，憑其稀有度而被冠以「夢幻菇」之稱的舞茸最近亦因其顯著的食療功效再次受到矚目。而在日本，以舞茸入饌十分普遍，全因它含有豐富營養及食療功效。有見及此，日本雪國舞茸特意聯乘人氣料理教室ABC Cooking Studio創作三款全新舞茸食譜，為一眾烹飪愛好者提供健康飲食的新主意，舞茸勢必成為烹飪食材新寵。
蘊含豐富營養價值 有助預防心臟病 多方面促進健康發展
舞茸英文名Maitake源自日文「まいたけ」，因為以前非常罕有，所以採割到舞茸的人會興奮得手舞足動，再加上其形態有如翩翩舞動而被命名。舞茸屬菇類，含有豐富營養成分，包括大量食物纖維，能有效幫助降低血糖值及預防糖尿病等。另外更能調整腸道，從而達至消除便秘，抑制脂肪及糖類吸收等的瘦身效果。
根據香港衛生署的生命統計數字，心臟病乃香港人第三號殺手，加上香港人工作壓力大，飲食不節制，近年心臟病患者亦年輕化趨勢，心臟健康問題成為大眾都逐漸關注的健康問題之一。而舞茸所含的多醣體如β-葡聚糖有助降低血脂，能減低血管硬化及阻塞的機會，有效幫助預防心臟病。
使用新潟天然水室內培植 優質味美 安心食用
以往舞茸天然生長於深山，可採摘數量不多，再加上對於生長環境尤其敏感，天然舞茸的數量可謂少之又少。擁有日本舞茸市場最大佔有率的株式會社雪國舞茸為第一間研發出室內大量培植舞茸技術的公司，於工場內營造夏天深山的環境，由專人以三個月去培植最接近天然舞茸的「生」舞茸。其工場均設於水源豐富、空氣清新的新潟縣南魚沼山區，並採用新潟深山天然水培植舞茸，以專業的室內培植技術使維持產品質素及穩定供應量。雪國舞茸針對使用的原料及水源進行重金屬、微生物及輻射檢查，完全不使用任何農藥及化學肥料，而且所有產品均經過嚴格的品質管理及檢查，因此雪國舞茸無須加以清洗即可整棵享用。
30年以上的日本舞茸培植專家 極致呈現東瀛鮮味
株式會社雪國舞茸自1982年成立以來，一直致力於舞茸及其他菇類的栽培及研發工作，並自2018年7月起進軍香港。由於舞茸對溫度非常敏感，所以公司以其特有的冷藏包裝技術保存及運送舞茸，將最新鮮的、最「原汁原味」的舞茸帶給香港消費者，令香港人都可以享用到猶如在日本當地採割的新鮮舞茸。
#ABCCOOKING #日本直送 #雪國舞茸 #日本美食 #新潟 #Niigata #日本食材
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