2012/12/15 - 2012/12/16
『2012績優稻米產銷專業區、全國水稻優良原種農戶頒獎典禮暨台灣好米、花蓮有機蔬菜聯合展售會』
【臺灣好米】
行政院農業委員會農糧署為提昇臺灣稻米品質，建立稻米分級制度，讓好米賣好價，以增強國產米市場競爭力，並維護生產者、廠商及消費者共同利益，農糧署積極整合優良食品標誌，協助稻農及廠商提昇自主品管能力及嚴加品質管理措施，加強推廣CAS良質米－「台灣好米」。
由於我國是小農耕作制度，稻米生產成本偏高，市場價格約為國外的二至三倍，要增強國產米在價格上的競爭能力，必須提昇國產稻米的品質，建立起國產良質米的品牌和形象，同時拉大良質米與一般食米的價差，讓好米賣好價，消費者才願意多花點錢選購高品質的國產良質米，國產米才有競爭的空間。農委會基於這樣的市場經營理念，加強CAS良質米－「台灣好米」的輔導與管理措施，讓市售「台灣好米」品質必須符合國家衛生標準，而且達國家標準（CNS）一等新鮮白米的標準。今後，消費大眾只要認明CAS良質米－「台灣好米」的標示，就可買到品質保證的好米。「愛台灣．吃好米．大家做伙來！」
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