在2020年末以前,品嚐到今年最強的「烤乳豬」❤️
就在才開幕沒多久的「頂粵吉品」!
「頂粵吉品」的團隊主要來自於曾經台北的「世貿三三」,因為其口碑已經打響許久,所以其菜色水準愛吃鬼基本上根本不需要再多說一些什麼或是推薦什麼,但是愛吃鬼可以確認的是,在已經造訪過了頂粵吉品幾次的經驗,比較其料理以及用餐環境,愛吃鬼對其喜愛程度絕對遠遠超過位在台北米其林三星的「頤宮」!
其實,這其中有一個原因是來自於雖然頂粵吉品的菜單上已經有不少必點菜色,但是好友 海哥的行旅食光 非常喜歡挑戰主廚輝哥的極限,讓愛吃鬼非常有口福,幾次下來已經品嚐過許多菜單上沒有的驚豔菜色,例如「花椒燉水梨」、「金湯石榴球」、「海哥叉燒」、「蓮藕章魚排骨赤小豆煲湯」、「原盅甲魚湯」...等都是菜單上沒有但是愛吃鬼深愛的隱藏菜色,當然還有包括這次的「烤乳豬」,外皮酥脆到一個不行,但是卻不是硬,入口之後隔壁到隔壁的隔壁都會聽到「咔嗞咔嗞」的聲音,搭配甜麵醬入口完全不膩口,搭配上拿「烤乳豬」的豬頭做的第二吃「豬頭燉白菜」,烤乳豬的滋味與油脂都被砂鍋給慢燉出來,這美妙的滋味讓同時在鍋中的白菜給完全吸收,這入口的鮮甜實在太迷人,列入2020的最有記憶點菜色絕對不為過❤️
豐富的菜單還要加上烤乳豬是做成「三吃」、烤鴨做成「二吃」,好飽
整場餐會的成員不是來自於「台北、新竹」,就是來自於「台南、高雄」,當天沒有一個台中人,大家都為了一餐的美味而聚集,你/妳問愛吃鬼值得嗎!? 真心「值得」!
#隱藏版菜色
#菜單上沒有
#美味程度絕對不輸頤宮
#價格也比頤宮還更實惠到爆炸
#餐費加上高鐵來回的票價還剩不少
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