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#豬頭皮亂亂玩
6/24下午茶時間tea time來點什麼？🥭
😵💫我很醜〰️可是我很溫柔！
搞了一個烏龍，忘記海綿蛋糕要先包入芒果，應該要做4吋以上的蛋糕，我懶只烤小杯子蛋糕⋯蛋糕無法包芒果，就將錯就錯啦🤣
🔻🔻🔻
Q彈麻糬皮：糯米粉、玉米粉、牛奶與砂糖拌勻蒸熟30分鐘，取出趁熱加上奶油拌勻在揉勻至少5-8分鐘，冷藏30分鐘！
就可以撒點炒熟糯米粉當手粉，桿成圓片包料囉。
🙌這麻糬皮雖然比較花時間，但真的彈性十足，能直接拉成薄膜， 所以很好包（參考照片5）但還是傳統客家麻糬好吃😋
我只是想上來說一下
那個⋯
⋯⋯
⋯
.
明天記得補班啊！！！！🙈（奔逃
#好啦姐的疲憊程度絕對比你們補班還累
#我都懷念我的光學量測了
#以後我會毫無怨言乖乖量測熱愛工作
#連團膳的餐都不會抱怨（才怪
最後圖文不符一下
我是麻糬控，
認真覺得只有這種傳統客家麻糬最好吃啊！
其它包好的小麻糬或燒麻糬，都沒客家麻糬來的軟Q又香氣十足！😤
我一個人可以直接吃完一整袋無誤🙈
#但平常好難買
新竹最近的購買點應該就是北埔老街了？！
有人也熱愛這種傳統客家麻糬嗎？🙋🏻♀️
#過年何處去
這是在 #美濃 隱藏的小店，雖說是隱藏，實際上很多人都知道，根本不叫隱藏，看每個來買的遊客都熟門熟路的，都沒走錯間XDDD
很傳統的 #柴燒麻糬 ，用木材當柴火去烹煮，所以走到店門口都聞到很香的柴香味，這才是古早味啊XDDD
生意很好，架上的東西都是被訂走的，而過年期前只做年糕，停止做 #麻糬 和 #碗粿 ，所以我撲了個空
聽店員說，大年初一會恢復製作麻糬，但建議是先電話預訂，所以如果來美濃想吃吃傳統客家麻糬，還是先電話詢問一下囉！
#美濃傅家客家美食 #美濃柴燒麻糬 #美濃傅家麻糬
地址：高雄市美濃區廣興街308號
電話：0925 238 675
營業時間：14:30~17:30
#沙拉麵 #高雄美食 #美濃美食 #高雄下午茶推薦 #高雄麻糬推薦 #客家麻糬
【苗栗勝興美食】采園居｜擂茶冰好香濃，客家擂茶DIY體驗好有趣！QQ麻糬好美味啊！
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#苗栗美食 #擂茶冰 #客家擂茶
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擂茶DIY~千萬不可錯過它！
【吃飽最推薦-DIY擂茶】
可以品嘗香醇的道地擂茶，
還能享受口感豐富的擂茶冰！
雙重享受~一次滿足！
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擂茶喝法有兩種：
1.全熱
2.一半喝熱的/一半喝冰沙
想喝什麼自己選~~好吃又美味！
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采園居｜苗栗客家擂茶DIY
地址：苗栗縣三義鄉勝興68號
電話：0937-999-336
營業時間：11:00-17:00
公休日：無
Mochi is a traditional food in Taiwan. 麻糬是台灣的傳統美食
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
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#牛汶水 聽說這是一道即將失傳的傳統客家點心。
其實就是利用糯米粉製作而成的麻糬，而這名稱的由來，是因為麻糬在黑糖薑汁中就像牛泡在水裡的模樣，中間的凹處就像牛戲水過後留下的凹痕，因此取名「牛汶水」同於牛玩水的意思。
這道甜點真的很簡單又好吃，天冷的時候還能驅寒保暖，在這個氣溫即將驟降的時候不妨試試吧！
【2020台南老店美食】六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰，滋味好滑順，帶著溫和的甜香！手工備料相當可貴
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＃六甲媽祖廟挫冰 ＃台南老店美食 ＃麵茶冰
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六甲媽祖廟前的古早味剉冰，由第3代老闆毛應賢以路邊攤方式，家族同心的古老事業他一經手就是50多年，剉冰攤位、口味停留在時光裡，給人濃厚的懷舊感！
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連ＱＱ的白色麻糬都是老闆一顆一顆手工揉捏！香甜滋味～～讓人感受到純手工的魅力。老闆很可愛！還請我吃手工蜜漬的楊桃，看得到星星形狀的那種，吃起來酸甜爽口又驚喜呢！
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有媽祖庇佑的古早味甜點，乘載在地人回憶殺的麵茶冰，純樸的外觀，流露濃厚的麵茶香氣，滋味獨樹一格，帶著溫和甘甜和細膩口感，讓我無限懷念的生活感動。這年頭還堅持自己手工做配料的店家，實屬難得，小巧木櫃陳列著粉粿 、粉條、米苔目、綠豆、大豆、紅豆、愛玉、粉圓等配料都是手工製做，這麼純樸的老店家，是讓我來台南的動力之一呢～～～多吃一次就賺到一次。
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延續堅持與用心的善良能量，無添加、純手工製作配料，從微小細節就能感受到傳統老店的溫度，我感恩老闆的熱忱招待，讓我們體驗台南鄉下的純樸可愛，無利害關係，給人溫暖的笑容，是旅行的醍醐味！二年不見，老闆依舊感覺相當有活力，謝謝文仁哥賢伉儷的陪伴。台南～～咱們下次很快再相見！
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六甲媽祖廟挫冰
地址: 台南市六甲區仁愛街28號
電話: 06 698 1694
營業時間: 08:00~16:30 (每週一公休)
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https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
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