疫情之下,不知不覺中秋節即將到來了🌝
雖然盡量減少群聚,但節慶氣息還是不能少,品嚐月餅是一定要的😋💛
中秋前夕,很幸福地率先享用了由台中在地百年餅舖 #陳允宝泉 新上市的 #冠軍禮盒🎁 濃濃日系風包裝,精緻有質感✨ 內容集結四款金牌人氣產品:香柚檸檬蛋糕、御丹波、太陽餅、夏威夷豆牛奶軟糖😍 美味與質感兼具,無論送禮還是自用品嚐都適合💝
🍰 #香柚檸檬蛋糕
創新2.0版本,加入日本的柚子與橘子絲,及新鮮屏東檸檬汁,交織出淡雅清香的酸甜滋味,味蕾層次更加鮮明。檸檬白巧克力外層之下,蛋糕鬆軟綿密,吃得到柚子和檸檬絲豐富口感。
🥧 #御丹波
水磨白鳳豆沙包覆日本蜜漬紅豆、歐洲進口生乳酪,口感細緻滑潤,更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽「日本天皇賞」。
🥮 #太陽餅
連續四年榮獲台中市第一名「金口碑獎」,打破傳統太陽餅甜膩印象,創新減糖、低脂,多層次酥鬆外皮搭配甜度適中的麥芽糖內餡,美味又不失健康。
🍬 #夏威夷豆牛奶軟糖
夏威夷豆與焦糖交融,口感紮實,充滿濃郁奶香和堅果香氣,選用海藻糖、不添加一滴水,甜度適口又不黏牙,是大人也會喜愛的糖果。
💁🏻♀️ 從台中發跡的 #陳允宝泉 是間歷史悠久的百年餅舖✨ 清末創立至今已經 112 年,歷經五代香火綿延傳承,堅持傳統工法、最好的品質原料,更連續四年榮獲 #台中十大伴手禮金口碑獎🏆👏🏻
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料:(10個) A) 油皮 @35克 中筋麵粉180克 糖霜18克 豬油70克 冷水80克 B) 油酥 @16克 低筋麵粉110克 豬油55克 C) 糖餡 @17克 麥芽糖22克 無水奶油22克 糖霜90克 鹽2克 淡奶12克 低筋粉20克 木薯粉5克 裝飾:紅色色素 適量 工具:擀麵棍...
傳統太陽餅 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的精選貼文
#防疫糕餅盒
#防疫在家也要吃甜甜
在家閉關了好久沒去台中,突然嘴饞好想吃
#沒有太陽的太陽餅
#沒有老婆的老婆餅
跟檸檬蛋糕~
☀️九個太陽-台中太陽餅專賣店 聽見我許願的聲音了! (最好是啦!🤣)
九個太陽 #2021打破防疫糕餅盒
集結了人氣檸檬蛋糕、老婆餅、太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖等
共9種台中經典糕點,一次打包回家太過癮了!
🍋 #檸檬蛋糕
這盒裡面我們最喜歡的就是檸檬蛋糕了!
外層淋上檸檬香氣的巧克力,酸酸甜甜好迷人,配上鬆軟蛋糕體,別有風味與層次,冰冰吃更好吃唷~
這盒裡面☀️太陽餅就好多種口味~
傳統麥芽太陽餅、獨家黃金太陽餅、冠軍蜂蜜太陽餅、原味奶油小太陽、抹茶小太陽。
我最愛的是🍯 #蜂蜜太陽餅
餅皮有天然香醇的奶油香氣,內餡加入純天然龍眼蜜,吃起來有著濃甜蜜意的幸福感,剛好撫平不能出門的鬱悶!
這款還拿到🏆臺灣金餅獎太陽餅冠軍,喜歡愛太陽餅的朋友一定要來試試!
#傳統太陽餅
家裡長輩都喜歡傳統太陽餅,保留傳統作法,添加豬油製作,餅皮特別的酥香,麥芽內餡也香Q甜口,滋味簡單樸實又不失美味!
#獨家黃金太陽餅
全台首創太陽餅內餡加入鹹蛋黃中和麥芽的甜膩,鹹香涮嘴,一吃就想整塊吃光光。
#小太陽系列 是將太陽餅尺寸縮小,變得更精巧;口味別出心裁~
有原味牛奶、養生竹炭、日式抹茶三種口味!
🍵#日式抹茶小太陽
餅皮與內餡都有香醇的茶香,甜度也恰到好處,吃膩了一般太陽餅口味的話,可以變化一下,蠻不錯的,來一杯咖啡或是茶,就是完美的結合。
太陽餅是台灣人充滿回憶的糕點,九個太陽我跟家人吃過都讚不絕口,紛紛說下次要送客戶可以買這一家。
他們現在也推出 #搶先早鳥中秋禮盒
裡面有鳳梨酥、太陽餅、綠豆椪
#綠豆椪 是傳統古早味魯肉綠豆椪,有老靈魂的我,覺得他們的綠豆椪好好吃!
酥鬆的外皮配上綠豆沙魯肉餡,細緻豆餡還咬得到魯肉散發出的肉香,甜中帶鹹好滋味會令人唇齒留香,回味無窮啊!!
來到台中四處看得到太陽餅店,每家店都有自己的特色與專長,選擇自己最喜愛的口味,就是最美味的太陽餅了。
如果你也跟我一樣想念台中太陽餅,快上網來訂一箱 防疫糕餅盒囉!
☀️九個太陽-台中太陽餅專賣店
📍台中市台灣大道一段176號(舊中正路與自由路口)
📧 ninesuns9999@gmail.com
☎️(04)2221-3639
📠(04)2221-3888
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傳統太陽餅 在 專業噗嚨共Miso吃走 Facebook 的最讚貼文
#宅配防疫美食
台中名產你第一個想到的一定是太陽餅!傳統太陽餅甜又膩已經不受現代人喜愛了,今天來分享台中老字號"一福堂"的"黑糖鮮奶太陽餅"黑糖鮮奶口味聽起來很甜,卻並非如此,一般太陽餅吃久了會膩,但這個黑糖鮮奶太陽餅把一整個吃完卻不膩,甚至還想吃第二個!太厲害了😍😍😍
#宅在家救台灣
❤️更多介紹▶️ https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/467513720
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分類👉#MISO分享
#一福堂黑糖鮮奶太陽餅 #台中美食 #團購美食 #宅配美食
傳統太陽餅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
材料:(10個)
A) 油皮 @35克
中筋麵粉180克
糖霜18克
豬油70克
冷水80克
B) 油酥 @16克
低筋麵粉110克
豬油55克
C) 糖餡 @17克
麥芽糖22克
無水奶油22克
糖霜90克
鹽2克
淡奶12克
低筋粉20克
木薯粉5克
裝飾:紅色色素 適量
工具:擀麵棍、膠切刀、膠模/膠袋(大張)、福字印章、廚紙、烤盤
足本食譜: https://bit.ly/2O1HRVr
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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