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今日教《梳乎厘朱古力芝士蛋糕》班，開教室早期，我成日會留意學生嘅手勢，然後學佢哋整，希望整出佢哋會遇到嘅問題，然後喺課堂解釋。
但有一個問題，我當時搵唔到原因，就係點解佢哋會整到「蛋糕表面中間位置，有幾撻深色咗」，於是，我就去觀察每一個學生，終於被我發現到係點解。
依家每次上類似嘅堂，我都會故意整返中間一撻深色出嚟，然後解釋個原因畀佢哋知，我就唔介意專登整到自己果份醜嘅，因為教學唔係表演、亦唔係要影學生嘅成品去幫我宣傳，教學生避免問題，先至係重點。
佢哋跟我學嘢，我發現佢哋嘅問題，互動教學、教學相長就係咁解喇。最後，我一舊都無食過，明明切咗一舊畀自己嘅🤔你哋邊個搶咗好講喇🦁
台灣1001個故事-20170423分集大綱：
Part1：【半夜搗麻糬 古早味米食現捏現賣】
https://www.youtube.com/watch?v=lOf824v7aLU
Part2：【裁縫師虱目魚米粉湯 鹽埕飄香半世紀】
https://www.youtube.com/watch?v=-urFS4cUTj8
Part3：【五金行變烘焙坊 第三代手作南瓜蛋糕】
https://www.youtube.com/watch?v=AemVFfXZtnA
Part4：【傳教士蛋糕師 烘烤黑巧克力蛋糕】
https://www.youtube.com/watch?v=sVy6IY-0uUs
Part5：【花蓮博士賣菜 變化家庭餐桌菜色】
https://www.youtube.com/watch?v=p3AFpq6jZsI
■台灣1001個故事 說不完的故事
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
巧克力蛋糕的烘焙師傅，曾經是傳教士，後來階段性任務完成，他念頭一轉，把所有心力注入在蛋糕的製作，雖然一開始，濃郁的黑巧克力蛋糕，顧客的接受度沒有這麼高，一個月只賣出十幾個，但是他沒有放棄，甚至兼差打工，貼補營業虧損，堅持要把心中最完美的巧克力蛋糕，傳達給消費者。
店家資訊：
店家：貝克街蛋糕
電話:0975-108-194
0701-001-6720
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