#美味的均衡素食餐與熱量
Peggy不會料理,但有好多有料理才華的學員,素食族是小眾族群,也比較容易有不均衡的問題,如何把素食配的均衡這餐可以參考
穀飯100克360大卡、起司70大卡/大蕃茄30大卡、高麗菜30大卡/炒蛋90大卡、鴻禧菇35大卡、青花菜25大卡、玉米筍25大卡(⚠️上述熱量不包含添加的烹調用油及調味熱量)
營養大類如下:
菜類裡有碳水/纖維,雞蛋裡有蛋白質/脂肪,菇類裡有纖維/碳水/蛋白質,穀飯裡有纖維/碳水/蛋白質,起司裡有蛋白質/脂肪
每一天的健康飲食比例如能「碳水40%,蛋白質30%,脂肪30%」均衡飲食能讓血糖平衡,健康永恆唷
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歡迎翻閱 #Peggy學員餐單分享
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#美味素食 #均衡營養 #健康飲食 #低熱量 #高營養 #穀飯 #青菜 #高麗菜 #炒蛋 #蕃茄起司 #鴻禧菇 #蛋白質 #碳水化合物 #脂肪
同時也有269部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋 〰食材 ▪酪梨1顆 ▪杏仁奶 1/3 cup ▪雞胸肉 400g 〰調味 ▪鹽 適量 ▪黑胡椒 適量 〰步驟 ▪酪梨、...
健康飲食比例 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最佳貼文
【✍健康飲食比例】
根據國民健康署「我的健康餐盤」建議,每人每天攝取的米飯應跟蔬菜份量一樣多,且應盡量以全穀雜糧為主,或至少有1/3是未精製的全穀雜糧,例如糙米、胚芽米、燕麥、蕎麥等。而為了達到少油少鹽的健康飲食原則,以我本身為例,經常自己做飯糰當成早餐,只要煮好白飯、糙米、紫米或五穀飯,加上一顆滷蛋就能完成,再搭配一杯豆漿、全脂牛奶或杏仁奶補充天然油脂,清爽無負擔又能吃飽。這樣一來即使午晚餐吃的米飯量不多,改從早餐攝取,一整天的營養也很足夠。
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健康飲食比例 在 亞當老師・酮享健康 Facebook 的最佳貼文
#脂肪是朋友還是敵人呢?
#好的脂肪是燃燒脂肪的重要因素!
#原來脂肪是內分泌器官
搭配服用:脂肪的秘密生命:https://goo.gl/yugqT9
脂肪到底是朋友還是敵人呢?每個人聽到一定都說:當然是敵人,而且是頑固的敵人,尤其是我們身上的那塊肥肉,怎麼甩都甩不掉,討厭死了!但是我們卻不理解為何脂肪死纏著我們不肯離去!因為脂肪是我們人類最重要的朋友啊!怎麼會是這樣呢?讓我們繼續看下去!
脂肪到底在人體扮演哪些角色呢?
1. 脂肪控制我們的食慾(瘦素)、影響我們的情緒、供應能量及維持其他器官活動。
2. 白色脂肪:儲存能量,棕色脂肪有高密度粒線體,可以燃燒能量,製造熱能。(原來還有燃燒脂肪的脂肪啊!)
3. 脂肪中的磷脂質構成所有細胞的細胞膜,讓細胞功能得以正常!
4. 脂肪分泌的荷爾蒙:脂聯素、阻抗素、脂肪酶、視網醇結合蛋白,穿膜蛋白,內臟脂肪素,所以脂肪也是人體一個很重要的內分泌器官!自動平衡體內脂肪的總量!(這些改天專章來論)
5. 脂肪是雌激素的來源:皮下脂肪可以利用芳香環酵素將雄激素轉為雌激素,更年期以後代替子宮卵巢產生雌激素。
6. 大腦60%由脂肪所組成,神經髓鞘也是由脂肪構成,協助神經正常傳導
7. 16歲之後女性需要維持22%以上體脂肪以維持月經。當體脂肪過低時,身體便有可能會關閉生殖系統功能以節約能源。(身體真的很聰明!)
8. 發育中男性的睪固酮分泌也是受脂肪影響的。所以脂肪也不能過少。否則會影響生殖功能。
9. 脂肪過多也不行,過於肥胖的話產生過多雌激素也會引起經期不規律及排卵停止。
10. 脂肪跟骨骼是雙胞胎,可以依環境以及身體需求互相轉換(脂肪與骨頭的來源都是脂肪幹細胞)。所以脂肪過少會形成骨質疏鬆!
11. 停經後的婦女脂肪更重要,可以確保比較不會骨質疏鬆。
12. 脂肪透過瘦素可以增加大腦尺寸與容量(太神奇了!)
13. 血管內皮與免疫細胞都有瘦素受器,可以接受來自脂肪的命令。
14. 腫瘤壞死因子TNFα,脂肪對免疫細胞發出的訊號。過多的脂肪會引起發炎反應。
資料來源:脂肪的秘密生命
綜觀以上,適當的脂肪比例、優質的脂肪組成,會對人體健康造成非常大的改變跟影響。大多數執行生酮的人,可能都是因為過重及代謝症候群,也就是脂肪過多的問題,但是這些脂肪過多的原因卻多來自於每日高糖的飲食習慣,而延伸出許多疾病與症狀,如糖尿病、類風溼性關節炎、僵直性脊椎炎、痛風、三酸甘油脂過高等。也因為高糖飲食不斷的刺激胰島素,而導致人體不斷的合成脂肪!到最後脂肪代謝失序,脂肪肝伴隨而生,胰島阻抗也隨之而來!惡性循環就此展開!
所以,生酮飲食從低糖開始搭配間歇性斷食,慢慢出清短期庫存,消耗身體的三酸甘油脂,並啟動燃燒身體脂肪的機制。同時間攝取優質的膳食脂肪,重建身體的優質脂肪組成,慢慢的身體就恢復正常的運作了!其實生酮飲食一點都不神奇,只是一個正常人應該執行的健康飲食比例而已!當然優質食物與食材的來源絕對會是非常重要的一件事囉!
圖片來源:www.cell.com
健康飲食比例 在 Coco講 Youtube 的精選貼文
超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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減肥必備的嘴饞救星!4款Costco好市多微健康零食
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健康飲食比例 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了!
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100!
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎? 」
減到多少範圍是可以接受的呢?
趕快看影片吧!
影片中InBody的數據是使用
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始!
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收~
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎?
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白?
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事?
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦?
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數|肌肉量下降 怎麼辦?|疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高! feat.素人-醫檢師
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https://youtu.be/Ec2VT75Giuo
重量級來賓!一週體脂肪下降4.7kg!體重破百可以做什麼運動呢?早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎?|一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0
減肥不是只有掉體重!為什麼救急減重法容易掉肌肉呢?為什麼心情不好會想吃甜食?|一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
https://youtu.be/3MaHMVbJ5kA
欺騙餐到底該怎麼吃?輕量級選手追求更好體態 該如何調整飲食與訓練狀態呢?|一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
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你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
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⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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健康飲食比例 在 Coco講 Youtube 的最佳解答
Q+音波真的比較不痛!除了下顎線之外,蘋果肌提升真的是意料之外的收穫🥰
1200發算是滿多的,但發數也不用完全照抄,比較建議諮詢之後請醫生評估各部位發數和預估改善效果哦
那段時間變胖稍微影響效果😅 變胖的效果還是給大家參考參考,祝大家都無痛的變美啦:)
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