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米太回完氣了，又可以重新工作💪🏻💪🏻💪🏻

今次擺D2place 已經是一年前了，原來不經不覺時間過得如此快🤭🤭🤭還記得第一次擺檔時還很擔心會沒人來幫襯，但到現在竟是倒過來擔心會無不夠產品賣要大家白走一回。真的謝謝大家如此喜歡吃米太的產品（無論是酸種麵包，蘿蔔糕，花生糖，沙嗲醬都非常受歡迎）

客氣說話就不多說了，大家的支持就是我的動力喔。我會努力做好，繼續研發更多新產品喔(等我呀！💪🏻💪🏻)

跟大家分享幾個市集故事，米太的客人都是非常可愛的🤣🤣🤣

1.米太你整既低糖花生糖真係超級無敵好食，食到我「欲罷不能」，停唔到口。我已經將佢改左名為「欲罷不能米太花生糖」。如果第一日下午開始，米太向客人推介花生糖時都說這是「欲罷不能」的花生糖喔，大家也非常認同🤣🤣🤣🤣連旁邊的年紀小檔主都忍不住過來購買🤭🤭

2.今次市集米太準備了多款酸種麵包供大家試食，因為真的要試吃過才知道那一款最適合自己的口味。每每大家都會有點難為情，但越試就會越起勁。因為發覺原來酸種麵包都可以如此美味喔🤣🤣（皇牌產品一定是「香蒜洋蔥歐包和開心果歐包）絕對合重口味人士喔！

每次市集都會遇上很多有趣的事情，很多人都會覺得酸種包一定是很酸很硬像石頭🪨的，但其實每家做出來的都會有大不同喔。米太做出來的會是類似日式麵包類的，絕對不會太乾太硬的喔。吃過的就會明白

後記：明明市集限定有「糖漬檸檬絲」結果開檔一小時就已經結大家搶光光了，連大合照都沒有它了。我知道仍有人想來購買的，但很抱歉真的是限量供應🙏🏻🙏🏻如果大家真的還要購買，可先留言預訂。因為製作需時謝謝大家☺️☺️

糖漬檸檬絲：「每樽有大量檸檬絲，使用了馬達加斯加來的原支雲尼拿條。黑色的點點就是雲尼拿籽來的」

#米太
#酸種包
#酸種歐包
#無蛋無奶低糖
#大家都好有愛的
#擔心無貨賣比大家
#儘量做到幾多就幾多
#米生米太已經儘左全力
#仍有不足之處請多多見諒
#市集只會提供幾款產品購買
#米家小廚房MicsKitchen

一起寫上自己的願望，和對別人的祝福。
報名畫字揮春工作坊，一起寫字✍🏻
https://forms.gle/xvHGPExs5cw5J89U6

畫字
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【畫字工作坊II】一起撐住寫揮春
日期：1月30日（星期六）
時間：下午四時至五時半
地址：灣仔軒尼詩道302-308號集成中心高層地下2-4號舖（一拳書館 X 木棉樹Pop Up Store）
名額：20人

費用：每位HK$180（送原價HK$80畫字一套4款燙金字揮春＋當日寫揮春所有揮春用紙及筆墨）

*亮光X畫字『自強互撐』一套4款揮春，所有收益除畫字版稅外（這很重要，支持香港創作者），亮光將不扣除任何成本，全數撥捐作慈善用途。

#亮光好小
#做到幾多就幾多
#自強互撐

各位親愛嘅讀者，我知道大家辛苦，本身最喜歡聖誕節嘅我，都十分明白唔可以出街玩係會有失落，但請各位乖乖哋，留喺屋企，減少社交接觸。

我亦會好好保護自己，同時緊守拍攝崗位，盡我所能將適合喺屋企做、可以一家人玩吓開心吓嘅食譜無私咁教大家，好似呢個無薑餅人，不妨同小朋友一齊製作🥰

對於接二連三嘅疫情，對我嘅教室亦有很大嘅打擊，對於第一次白手經營嘅我，真係感到好無力亦好無助，每日都有唞唔到氣、同時亦好似做咩決定都錯嘅感覺，好憤怒、好擔心、好驚、好緊張。但難過我都要過，無助都要幫自己，緊守工作崗位，盡力維持員工收入，盡綿力將節目帶畀大家，為自己為人做到幾多就幾多。希望各位都出一分力，每位香港人出一分力，攜手對抗疫情。

我嘅信念强大地深信，我嘅讀者一定身體健康，喺呢個時間，我呼籲你哋，乖乖哋，同埋幫助身邊有需要嘅人，一齊完成「過咗個冬天」呢個最近嘅目標。

冬至快樂！

有些歌，小時候未必能理解箇中意義
人大了，便懂了❣️

#許靖韻 #AngelaHui #悲傷回憶情歌 #小背心
#今晚唱飲歌2 #今晚唱飲歌 #AngeLadys

Lyrics 歌詞

《 #愛得太遲 #古巨基 》
我過去 那死黨 早晚共對 各也紮職以後 沒法 暢聚
而終於 相約到 但無言共對 疏淡如水
日夜做 見爸爸 剛好想呻 卻霎眼 看出他 多了皺紋
而他的蒼老感 是從來未覺 太內疚擔心

最心痛是 愛得太遲 有些心意 不可等某個日子
盲目地發奮 忙忙忙其實自私
夢中也習慣 有壓力要我得志

最可怕是 愛需要及時 只差一秒 心聲都已變歷史
忙極亦放肆 見我愛見的相知
要抱要吻要怎麼也好 偏要推說等下一次

我也覺 我體質 彷似下降 看了症得到是 別要太忙
而影碟 都掃光 但從來未看 因有事趕
日夜做 儲的錢 都應該夠 到聖誕 正好講 跟我白頭
誰知她開了口 未能挨下去 已恨我很久

錯失太易 愛得太遲 我怎想到 她忍不到那日子
盲目地發奮 忙忙忙從來未知
幸福會掠過 再也沒法說鍾意

愛一個字 也需要及時 只差一秒 心聲都已變歷史
為何未放肆 見我愛見的相知
要抱要吻要怎麼也好 不要相信一切有下次

相擁我所愛又花幾多秒 這幾秒 能夠做到又有多少
未算少 足夠遺憾忘掉

多少抱憾 多少過路人 太懂估計 卻不懂愛惜自身
人人在發奮 想起他朝都興奮
但今晚未過 你要過也很吸引

縱不信運 你不過是人 理想很遠 愛於咫尺卻在等
來日別操心 趁你有能力開心
世界有太多東西發生 不要等到天上俯瞰

《 #耿 #汪蘇瀧 》
從前座位右邊
總是你的側臉
時光變遷
好像沒人能倖免
留言冊也忘了留言

你喜歡我嗎
我曾問過你吧
你回沒回家
紙條拆開了嗎

我們都很傻
傻到一起相信永遠會到達
你在微笑嗎
還有沒有牽掛

你還有遺憾嗎
你敢不敢回答
又是一年盛夏
會偶爾想我嗎

你還有遺憾嗎
為什麼不說話
我真討厭長大
學會了隱藏自己情緒的辦法

也許這是結局
我們不能一起
也許是我沒那麼好的運氣
陪你淋你想淋的雨

就笑一笑吧
擦一擦眼淚吧
你會恨我嗎
至少別忘了吧

其實每個人
都有屬於自己心裡的朱砂
只不過
有些人假裝忘了吧

你還有遺憾嗎
你敢不敢回答
又是一年盛夏
會偶爾想我嗎

你還有遺憾嗎
為什麼不說話
我真討厭長大
學會了隱藏自己情緒的辦法

默默守著電話心裡的淚一直下
那是耿耿於懷
傷疤未結痂

你還有遺憾嗎
你敢不敢回答
又是一年盛夏
會偶爾想我嗎

你還有遺憾嗎
為什麼不說話
我真討厭長大
要怎樣讓你相信我說的謊話

《 #學不會 #林俊傑 》
你的痛苦我都心疼 想為你解決
擋開流言 緊握你手 想飛奔往前
我相信愛 能證明一切 夠真心 會超越時間
多付出 也多了喜悅 讓幸福蔓延

總是學不會 再聰明一點
記得自我保護 必要時候講些 善意謊言
總是學不會 真愛也有現實面
不是誰情願 就能夠解決

一次爭吵 一個心結 累積著改變
內心疏遠 足夠秒殺 外表多濃烈
才發現愛 不代表一切 再真心 也會被阻絕
這世界 天天有詭雷 隨時會爆裂

還是學不會 少浪漫一點
拼命著想的事 未必帶來感動 或被感謝
還是學不會 解釋我最傷 最 累
痛死都不願 怪誰

把每段癡情苦戀 在此刻排列面前
也感覺不埋怨 只懷~念
總是學不會 再聰明一點
記得自我保護 必要時候講些 善意謊言
不是學不會 只是覺得 愛太美
值得去沉醉 流淚

《 #明天以後 #林峯 #泳兒 》
女：曾流行情歌雖則都繼續播
可惜今天無緣一起高歌一趟
唱沒結果 再合唱亦沒結果

男：明明從前是我傻 求求你姑息我
填詞人替我寫出的痛楚
期望你開口唱吧 合唱歌那可得我

女：當初你 拋開我
（男：我獨唱一次認錯）
女：你為何盲目地高歌 （男：唱下去不理為何）
合：消失的激情還要熱播
誰人仍然是你記住的一個

女：失去的 戀愛難以勉強
男：開一句聲 聽著情歌總可滿足一秒遐想
男：日後留戀你的聲線
女：恐怕未放下 明日更不堪設想 （男：而我不堪設想）

合：一千句 親愛的 恐怕時間到了無緣又遇上
男：我亦無辦法得到見諒
女：忘掉我聲音以後別惆悵 （男：沉默一刻我在惆悵）
合：始終無法合唱

男：祈求回頭亦太難 如何唱多一晚
無人饒恕我比悲歌更慘
女：其實你分手以後 這一天已經心淡

男：當初你 拋開我 我獨唱一次認錯
女：你為何盲目地高歌
合：消失的激情還要熱播
誰人仍然是你記住的一個

女：失去的 戀愛難以勉強
男：開一句聲 聽著情歌總可滿足一秒遐想
男：日後留戀你的聲線
女：恐怕未放下 明日更不堪設想 （男：而我不堪設想）
合：一千句 親愛的 恐怕時間到了無緣又遇上
男：我亦無辦法得到見諒
女：忘掉我聲音以後別惆悵 （男：沉默一刻我在惆悵）
合：始終無法合唱

女：你要試著放低我
男：我怕我以後還是唱沒結果 （女：已是結果）
合：以後得一個...

女：失去的 戀愛難以勉強
男：開一句聲 聽著情歌總可滿足一秒遐想
男：日後留戀你的聲線
女：恐怕未放下 明日更不堪設想 （男：而我不堪設想）

合：一千句 親愛的 恐怕時間到了無緣又遇上
男：我亦無辦法得到見諒
女：忘掉我聲音以後別惆悵 （男：沉默一刻我在惆悵）
合：始終無法合唱

突然睡覺前 youtube popup 近兩年前在波士頓錄過的片。社運初期，還未有肺炎，現在回望內容絕對正確，令我特別深深感動! 和你重溫對我影響極大的《巴菲特的五個名言》:

正面思維，有危有機《巴菲特的五個名言》

「商舖老千， 氹人落水。」「 仲叫人買，香港都咁亂，走都走唔切，你想爭落周身債 ? 」

#李根興最喜愛的李小龍名句，#掘井故事，#巴菲特的五個名言

依家我又嚟咗Boston Harvard 讀書，一個叫做 Owner President Management Renew 嘅課程，我後面呢條叫 Charles River， 令我諗起一個由細到大我都聽過，好簡單，但影響我好深嘅故事。

從前有兩個人， 又細到大，一起身都沿住兩條唔同嘅路去條河度飲水。 雖然條河啲水就越飲就越乾。一個唔理， 就繼續日日行去飲。另一個，就日日行去之前都會沿途搵到位掘個窿。 雖然成日畀人笑死佢戇居， 掘來做乜呀， 前面咪有水飲囉。 佢就唔理，就日日都堅持掘少少掘少少。 

終於有一日條河乾咗，一個就渴死咗，另一個就就終於掘咗個井繼續有水飲。故事帶出乜嘢理念?

我明，呢個故事嘅道理個個都可能聽過，但試問，有幾多人又能夠真正做到呢? 日日掘，不斷掘， 天陰、天晴、下雨都要掘。你又有無掘呢? 

上星期我先至同我嘅同事/老婆分享咗呢個故事。 我話而家香港咁亂，我哋做商舖基金嘅，一定會受影響。 但就係因為亂，我哋嘅步伐更加唔好亂。 我繼續會日日睇舖，日日錄片，日日搵租客，日日諗下點樣幫間舖增值。日日掘井。無論人哋點睇我哋，99%嘅人當我哋白痴， 慳番啦，只要1%嘅人支持我哋已經足夠。做生意，最怕嘅就係99%嘅人唔 care about 你，而最後嗰1%嘅人都唔記得你，then you become no body. 玩完! 

股神巴菲特 Warren Buffett 有5個quotes 好影響我:

(5) We simply attempt to be fearful when others are greedy and to be greedy only when others are fearful. (在別人貪婪的時候恐懼，在別人恐懼嘅時候貪婪。)

當全世界都覺得唔好買鋪嘅時候，可能係買舖最好時機。 依家唔係賣鋪嘅時候，而家係買舖嘅時機。5至10年你睇返我呢句說話，你會明。

(4) Risk comes from not knowing what you're doing. (風險，就係當你唔知道自己做緊乜嘅時候。) 掘井一樣，唔好亂咁掘，周圍掘。 搵到個啱嘅位置，係你嘅 passion, capability 同埋 profit potential 嘅中間重疊位， 就不斷重複地掘落去。

如果你今日投資/買舖， 只係純粹博一博，依家風頭火勢，的確好大風險。 如果你知道邊個位有發展潛力，點樣搵到個好租客，點樣幫佢做多啲生意，點樣exist plan去賣咗間舖，唔怕買。Risk comes from not knowing what you're doing. If you know, go for it. 

(3) No matter how great the talents or efforts, some things just take time. You can't produce a baby in one month by getting nine women pregnant. 無論點叻，有啲嘢係需要時間。如果你有睇我嘅《十大創業忠告》，5 years，大方向啱嘅就 give it at least 5 years。我2001年創業開始接觸「舖」，到依家18年啦。

我好幸運，我有兩個好好嘅創業 advisors，我阿爸同阿哥 Steven。 佢哋成日同我講:「 根興，做任何生意同投資，都要量力而為，有持久性。 唔好一個浪襟埋嚟，就失蹤咗。 要因應時勢作出改變， 但唔係好似邊個邊個咁，一時就日日見報， 傳奇幾百億身家，一時就玩失蹤。大上大落，甚至乎好似神童輝(羅兆輝)，上埋天堂，人間消失。 」做生意，要經得起考驗。時間會證明一切。

(2) The best investment you can make is an investment in yourself. The more you learn, the more you'll earn. 最好嘅投資，就係在自己身上，增長知識。 亦都因為咁，我不斷提醒自己要進修學習。 唔好人云亦云，要自己有獨立思維。

(1) The difference between successful people and really successful people is that really successful people say no to almost everything. (成功及最成功嘅人分別就係最成功嘅人對絕大部分嘅事情都係 say No. )

由2009年我買第一間街舖開始，除咗幾千萬以內香港嘅地舖，我全部都 say No. 依家好多大家族，大基金，搵我開 seperate account 同佢哋買舖，我都一樣 say no. 如果你睇緊呢條片，諗住搵我seperately 幫你買舖， 你慳番啦。 因為除咗我哋公司嘅唯一一隻「旗艦基金」以外， 你唔會見到我個名買住宅，買車位，買工廈，買office。 我自己亦都唔會以個人身份去買舖，為免同公司嘅基金有衝突。 因為我相信做人做生意，做一樣嘢，做好佢，已經足夠。 我同全公司講，香港有十萬街舖， 我哋目標就係個fund要own咗當中1%，即係1000間，最有質素啲舖。未有第一千間前，乜都唔駛唸。大家專注做好佢。要搵 Blue Ocean, 就係要識 say NO，say 得快狠準! 

投資要分散，做生意要專注。李小龍名言，亦都係掛喺我公司office嘅唯一名言: "I fear not the man who has practiced 10,000 kicks once, but I fear the man who has practiced one kick 10,000 times." 

我知大家呢刻心情都唔好，但無論是市況點亂， 都要練好功夫， 繼續掘井。 有危就有機。 你個井又掘成點呢?  知道邊度掘，日日掘，專注掘。記住感恩過去，珍惜現在，對未來抱著希望，嗰個感覺真係好正!  

Summary: 

Warren Buffett 5 Quotes: 

(5) We simply attempt to be fearful when others are greedy and to be greedy only when others are fearful.

(4) Risk comes from not knowing what you're doing.

(3) No matter how great the talents or efforts, some things just take time. You can't produce a baby in one month by getting nine women pregnant.

(2) The best investment you can make is an investment in yourself. The more you learn, the more you'll earn.

(1) The difference between successful people and really successful people is that really successful people say no to almost everything.

Bruce Lee Quote :

"I fear not the man who has practiced 10,000 kicks once, but I fear the man who has practiced one kick 10,000 times."

#巴菲特的五句名言

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193（郭嘉駿）最近推出新歌《睡到三點》，在YouTube上載10日點擊已有約97萬，有望衝破100萬。193一班fans「老婆」為幫偶像造勢，由今日起到6月中，推出三個應援活動，包括在九龍及新界的20個巴士站燈箱落廣告；又於銅鑼灣、旺角和尖沙嘴的大電視，每小時播放8次的宣傳廣告；最後會在6月5日（星期六）下午1點至3點，於銅鑼灣Sogo對出安排雪糕車派雪糕，盡求港九新界都見到193的蹤影。

對於「老婆」的貼心表現，193今日以短訊回覆《蘋果》表示好開心，他說：「其實都幾多宣傳，有巴士站廣告、大電視播MV，仲有雪糕車宣傳，都多謝佢哋，嘥呢個錢嚟幫我宣傳新歌，希望攞多啲好嘅成績，暫時差唔多100萬點擊，希望點擊更加多啦！有好成績公司先會畀多啲資源我去再做歌，同埋加埋Fans今次幫我嘅宣傳，希望首歌可以上到榜啦，例如chill club、叱咤、港台、新城之類，希望可以上到榜啦。希望今次宣傳係有效，唔好嘥咗fans嘅錢，多謝佢哋為我畀呢個錢，以我理解佢哋每人都唔係畀好多嘅，應該都多人夾，每人夾幾嚿水至一千蚊咁，其實我都係估㗎咋，我都唔知。」

唔會同姜濤比較
193的氣勢直逼MIRROR人氣王姜濤，IG followers有36萬，比姜濤高出約7萬，真正如193所願，做了ERROR旳姜濤。而姜濤早前生日，他的fans豪花逾50萬炮製八大驚喜，問193會否希望超越姜濤？他說：「希望我累積更多fans嘅時候，下一首新歌有更大嘅宣傳，好似姜濤咁啦，但絕對唔係同姜濤比較，我啲fans都同我一樣，大家都同一間公司，邊個好大家都開心，大家都想大家好。咁當然我現在啲宣傳點都唔及姜濤，佢啲fans宣傳真係鋪天蓋地，誇張過我100倍，又電車，成個銅鑼灣都見到佢，但我都好感謝我嘅fans落廣告，其實落一個我都好開心㗎嘞。印象中我對上一次fans幫我落廣告，係剛出道兩、三個月嘅一個生日廣告版，多謝我班fans，有啲真係由《全民造星》出道已經跟我同支持我，同埋多謝新一班留意我嘅觀眾，新舊fans群要相處得融洽啲。」不過，193避免造成混亂，所以不會落區會合fans，只會遠望打卡。

人氣勢不可擋，193透露最近每日都好忙，睡眠嚴重不足，但仍然好開心，他續說：「我最近忙緊客串套戲、ViuTV節目，同埋唔少廣告啦，仲有時裝雜誌嘅宣傳，個期full 晒。記得年幾前真係有兩、三星期冇工開，現在就算攰都攰得開心，因為賺錢，好感恩，終於可以做到唔放假嘅藝人。」

193粉絲想偶像「威威豬」
《蘋果》今日亦聯絡193的fan club admin KY，透露今次宣傳費花大約十餘萬，由約300位fans集資而成，她說：「主要係想193多啲人認識，雖然而家都好多咗人識，但佢威威豬，我哋就開心㗎喇！」問到最喜歡193邊方面？她說：「高大靚仔、講嘢夠真、轉數夠快，佢仲係真心好錫fans。」