抵制鼎新是一種獵女巫的行為嗎？1979年油症事件發生，２千多位受害者包含2百多位盲生，多屬經濟上的弱者，而加害廠商竟然以脫產方式逃避責任；同年底又發生有教授因飲到假酒而失明。這些食安問題，最後促成「消費者文教基金會」的成立。今年讓台灣蒙羞的塑化劑、毒澱粉、混摻油事件、餿水油、飼料油，我們可以從中學到什麼教訓?
聽聽導演蔡崇隆怎麼說：
會再爆發這樣嚴重的食安問題，有兩個原因：一個就是台灣這幾十年來，秉持著資本主義的意識型態在發展，資本主義如果惡質發展，一切就是追求最大利潤，所以什麼東西都可以犧牲，包括人命、包括健康...
（歡迎點閱影片，收看完整訪談）
今天晚上10點 公視 主題之夜【油症-與毒共存】面對近年來台灣一波波、且看似無止盡的食品安全風暴，回顧35年前的多氯聯苯毒油事件，我們是該有所學習、有所警惕！
