🌟吃貨胖咪的義式料理選擇🌟
我本身真的是很愛去義式餐廳,但是基本上聚餐的時候我還是會稍微理智一點想想怎麼吃對於控制體態的我來說比較好。(嗚嗚
以下我就不特別用多少大卡來計算,我相信很多人在聚餐的時候沒有閒情逸致(?去一一計算卡路里了🤣讓我們用常識跟視覺來評估!
🥗關於沙拉碗
沙拉碗確實是在餐點上相較比較safe又很健康的選擇,我會選擇的蛋白質為雞胸肉或是鮭魚。醬料方面很關鍵,像是凱薩醬或是偏濃稠的醬料通常會添加美乃滋(滿滿的油🥲會額外增添不少熱量,我通常會選擇果醋類、紅酒醋或是芥末醬代替。
🍝關於義大利麵
喜愛麵食的人看過來🥴義大利麵真的是健人的小福音,本身為低GI碳水,吃完也富有飽足感,我平常自己也喜歡煮義大利麵當減脂餐。✅選擇優先順序:清炒>紅醬>青醬>白醬。清炒類是用橄欖油加入大量的蒜跟羅勒葉,通常搭配蛤蜊或其他海鮮料理。紅醬類基底為番茄搭配肉醬處理。青醬因為用到大量油脂去處理,所以相較起來熱量偏高一些。白醬部分我相信就不用多說啦🤣滿滿的奶油跟鮮奶油,有時還會灑上起司⋯真的太罪惡啦(流口水⋯⋯🤤
🍕關於披薩and燉飯
其實這兩類是我幾乎很少考慮的選項。披薩本身餅皮用大量橄欖油桿麵製成,加上最後滿滿的起司,「大量油脂」「高GI碳水」「蛋白質」基本上這樣的組成對於我們來說相較容易形成脂肪(需要大量運動來消耗熱量啊⋯)燉飯也是,用奶油、鮮奶油跟起司去燉煮,也是容易熱量爆卡的餐點~
📌小tips:燉飯本身是吃稍微多量就會容易膩口的料理,所以一般餐廳燉飯的量不會非常多也很容易飽肚,如果真的非常想吃燉飯或是披薩也沒有關係,可以與三五好友一起享用分食,幫自己分擔一點卡路里😂
像是其他排餐類、開胃菜的烤雞翅與羅宋湯等,都是非常棒的選擇,其實外食選擇上不難,基本條件達到:
✅豐富的蛋白質
✅少許健康油脂
✅低碳攝取
✅基本蔬菜搭配
在外聚餐也可以吃得很開心很飽肚😍
希望大家連假過的愉快、吃得也愉快,不小心爆食爆卡了也沒關係,規律的適當運動還是可以好好維持體態唷!一起與胖咪努力成為健康有自信的人☺️
中秋佳節愉快!🌝❤️
P.s. 圖1⃣️為鴨胸青醬燉飯,圖2⃣️為奶油溫泉蛋干貝義大利麵(不得不說半熟蛋配上奶油真的⋯真的⋯人間美味🥺嗚嗚)
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假日吃飯來點儀式感就非常完美了🤩
食材多樣,熱量卻不高(海鮮居多😋)
龍蝦
魷魚
薑絲蛤仔
干貝
杏鮑菇
牛臀肉
泡菜
吃完明天再運動吧🤩
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本以為買不到粽子又回不了婆家
今年沒有粽子可以吃….
但沒想到勤勞的婆婆仍包了粽子給我們
因疫情影響不能團聚的端午節
還能吃到婆婆包的粽子
心中真的非常感激😍
各家粽子都不同,所以我的熱量只供參考
我家的粽子飯量約3/4碗飯
是用瘦肉、干貝、香菇、滷蛋、豆干為主食材
所以熱量也會比外面的低一些
如果你是吃肥肉、蛋黃做的粽子
熱量會增加大約100 kcal左右
另外,吃粽子記得搭配蔬菜水果比較均衡
早餐我懶得準備
從冰箱拿出冷凍莓果,拿幾顆堅果
開一包 #淡水區農會 的南瓜餅乾
加上一杯香濃好喝的拿鐵
假日的早餐就簡單吃吧😚
晚上利用 淡水區農會 的 #南瓜濃湯包
做了孩子愛吃的南瓜燉飯
不用殺南瓜,也能吃到餐館等級的南瓜雞肉燉飯
作法在上一篇文章中→ https://reurl.cc/XWLj6e
快去看看,順便抽個獎吧
閒聊時間:
前幾天其實有多吃了一些零食
且沒有做高強度運動
體脂肪有逐漸上升的現象
接著幾天我要來吃減醣餐了
再搭配一些運動,該減脂囉!
#防疫新生活 #南瓜農產品 #南瓜料理
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