Search
🌼 𝑴𝒊𝒅-𝑨𝒖𝒕𝒖𝒎𝒏 𝑭𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒂𝒍 𝑳𝒊𝒎𝒊𝒕𝒆𝒅 🌼
。
最近花店推出了不少中秋限定商品
中秋兔兔掛飾燈籠好受歡迎！
用上保鮮花製作，中秋過後也可以當掛飾～
可以單買、參加工作坊製作或
買DIY KIT回家自行製作也可以～
花店會附送製作片段，跟著做就能簡易完成💛
。
另外有保鮮花竹燈籠及月亮燈花盆
也和 @lepatisseriefactory 合作推出
中秋月餅花禮籃
包一束中秋主調花束及六件手工月餅
個人特別推介麻糬口味！真心好吃
還未準備中秋節禮物的話
可以到花店看看或DM 查詢啊✨
.
.
.
📍 Iris Poppy Flower Yoga Studio
。 佐敦廟街286號地下1號鋪 (近柯士甸道)
.
【放假好去處‼️】
本地創意花藝咖啡店Natura:今個夏天換上新佈置，以百年輪為主題，利用婚禮上回收嘅物料如保鮮花丶木材及乾植物等去佈置，充滿詩意！
另外亦推出多款主題限定菜單，包括鰻魚卷滑蛋窩夫、開心果年輪窩夫、溫泉蛋牛油果大啡菇酸種麵包、日式卡邦尼蒟蒻麵等，味道清新又好味！甜品方面有純素蛋糕，包括小山園抹茶柚子撻、熱情果開心果慕絲！飲品方面都好特別，編輯推介氮氣伯爵茶配花香咖啡、鮮奶黑芝麻抹茶！
地址﹕灣仔菲林明道8號大同大廈地下1-2號舖
【夏日限定賞】27折起！
逢星期一三五12PM 開搶 >>> https://bit.ly/3hOgV6y
=================
🦄Follow us on 👉🏻
Instagram：https://www.instagram.com/cosmart.hk
#CosMart #CTHotbuy #ctdining #ct_vl
#naturahk NATURA:
【夏日透亮底妝推介！必入手Dior全新亮澤氣墊粉底及蜜粉餅】
夏天想保持一個perfect妝容，美編推介獲獎無數的😍 Dior 恆久貼肌系列！最近更全新推出 #恆久貼肌亮澤氣墊粉底，一抹24小時持久貼服*。此新品不但締造出自然亮澤效果，其質感透薄清爽，炎熱天氣使用亦不會笠膩，✨水潤亮肌妝效更是令人一試愛上！
再配合新出蘊含95%**豐富天然色素粒子的 #恆久貼肌亮采蜜粉餅，可作定妝或提亮，為底妝帶來宛如被陽光親吻後的虹彩妝效。備有4款色調，絕對滿足不同場合需要。這2款新品粉盒設計沿用Dior經典圖騰壓紋，實是fans必入手之選！
⚡Dior官方網店限時禮遇⚡
❤️More讀者獨家禮遇，凡購買恆久貼肌系列任何產品，結賬時輸入獨家購物專用碼【More4ever】，即可獲Dior Beauty精美化妝袋乙個。優惠由即日至7月15日。
❤️購買2件恆久貼肌系列產品滿$700，即額外獲贈亮澤底妝體驗套裝及時尚髮圈乙份 (價值$230)^。優惠由即日至7月31日。
各位姊妹，立即選購🛍：https://bit.ly/3dpsHmp
還有還有，想親身體驗亮澤氣墊粉底及蜜粉餅，可以由即日起7月13日登記參加活動，就可以親身尊享美妝指導服務及體驗Miss Dior經典香薰，還可以參與迷你保鮮花環工作坊，預約費用HK$200可全數換購Dior產品，各位Sis不要錯過，立即登記：https://bit.ly/3hlZXw1！
#DiorHK #DiorForever #DiorMakeup #ForeverCushion #ForeverPowder
------------
* 20位女士的儀器測試結果。
** 根據ISO 16128第1部分及第2部分的標準數值，包括水分百分比。
^禮品數量有限，送完即止。
每年七月一日，香港都是哀傷的。這一代的孩子，在暴政黑警之下成熟了。香港太陽花，佔領立法會的年輕人背後只有視死如歸，和台灣太陽花學運不同。習近平G20孤獨戰士異像，反影了兩件事。林鄭要推《逃犯條例》修訂，將這個政治矛盾，推給了最前線的警員，警員和示威市民對立；警員和記者對立；警員和醫生護士對立；警員和學生老師對立。蔣麗芸、何君堯和林鄭有仇，撐警大集會收買阿伯阿婆對記者講粗口吐口水，低級。（完整文字版將會在節目後上載至易經講堂網頁）
#送中 #佔領立法會 #香港太陽花 #G20峰會 #撐警大集會 #大阪峰會 #習近平 #百萬人上街 #逃犯條例 #香港
==========
如若你喜歡「易經講堂」節目，覺得內容有益世道人心，希望你能繼續收看、讚好、「訂閱及推介」易經講堂YouTube頻道，集腋可以成裘，謝謝支持與鼓勵。
易經講堂有限公司
香港上環郵政局郵政信箱33249號
I Ching Consultancy Limited
Sheung Wan Post Office P.O. Box 33249, 1/F West Exchange Tower, 322-324 Des Voeux Road Central, Sheung Wan, Hong Kong
網頁 Website: https://wmwong730.wordpress.com/gift
電郵 Gmail: IChingConsultancyLtd
==========
Wong Wai Man 2019年7月2日 星期二下午5：00
香港的年輕人，在苦無出路的時代，看見白蓮花開。他們接下了薪傳的棒子。
王國維在《人間詞話》中說：
古今之成大事業，大學問者，必經過三種境界：
第一境界———
昨夜西風凋碧樹。
獨上高樓，望盡天涯路。
第二境界———
衣帶漸寬終不悔，
為伊消得人憔悴。
第三境界———
眾裡尋他千百度，
驀然回首，那人卻在，
燈火闌珊處。
第一境，西風凋碧樹，引喻當時形勢相當惡劣，環境不可為，人人醉生夢死，隨波逐流。
但大成就者，能獨上高樓，看到遠方天際盡頭，看到掌權者看不到的天涯。他能排除萬難，不為一時的煙霧所迷。他看到歷史發展的規律，立定志向，引出了第二境。
第二境，知道了目標，確認了方向，儘管遇到了各式困難，能堅持奮鬥。人消瘦，容憔悴，但乾坤定位，天地確立，就像新亞子弟：艱險我奮進，困乏我多情。
第三境，經過無數周折，吃盡苦頭，度過無盡試煉之後，用血汗灌出了鮮花，他看到一生追求的成果，就在身邊。道不在天涯，原來只在糞溺。
90後、00後出生的孩子，在暴政黑警之下成熟了。他們終於明白，香港成功的原因。
一是英國人有效的管治，制度的確立；另一方面，香港人義利之辨的是非價值確立，和反共熾熱的感情，從來無變。
四九年中共竊政，大批中國人逃亡到這個殖民地。這些人，別井離鄉，赤手空拳，基於避秦反共，為下一代追尋一片自由成長之地。
七十年過去，證明生命趨吉避凶本能的正確。他們從木屋區貧民窟，單靠雙手打拚，建立了家庭，創造了幸福。
留在大陸的親友，鬢髮如催，人亡家破。
1997之後，廿二年來，共產政權對香港步步進逼。香港的文明，彰顯它的墮落。香港這東方之珠，成為他們心中的鬼火。
特區政府為虎作倀，林鄭變本加厲。
年輕人要奪回自己的未來。
三位孩子倦了，離隊而去。
三界無安，猶如火宅，大家都是乘願而來，了卻因緣。希望他們乘願再來的時候，香港的孩子，已不用在催淚煙，橡膠子彈下追求理想。
林鄭要推《逃犯條例》修訂，無論背後什麼動機，政治議題，應該在議會解決。
人民選出議員，代表他們在議會中，阻止或通過議案，這便是人民的議會。
但林鄭將這個政治矛盾，推給了最前線的警員。
惡法傷害了在香港生活的各階層市民，各國領事，商會，專業團體都表達了反對聲音，6月9日一百萬人上街，林鄭仍執意的跳過所有正常程序，繼續二讀，才觸發警民衝突。
用不必要的武力對付和平示威者，定性暴動，成功的將前線警員和示威市民對立起來；然後，警員和記者對立起來；然後，警員和醫生護士對立起來；然後，警員和學生老師對立起來……
好了，成功將前線艸馬警員激怒成為四出咬人的猛獸，以後，特區政府如何管治香港呢？
林鄭對著李澤鉅他們一班政協人大，顧盼自豪的說：
很多人以為我死了，但我不會死得去。
似乎她又收到北方的定心丸。她唯一的依靠，就是緊貼北京指令，將香港的特性，和中共政權看齊，即是與民為敵，用警隊取代文官系統，管治香港市民。
一個政府，政治信念就是與民為敵，它的災禍，必在蕭牆之內。
《周易》第十一卦，是地天泰卦。
《序卦傳》說：
履而泰然後安，故受之以泰。
泰者，通也。
按照社會大部份的人的價值、規矩來行事，便可以平安通達了。
地天泰，地代表群眾，人民。
天代表國君，執政者，政府。
執政者以坤卦低下謙卑的態度，置身於人民之下，了解民情，使全國上下一心，這就是為政平安通達的竅門了。
隨著泰卦而來的，是《周易》第十二卦，天地否卦。天在上，地在下，執政者高高在上，群眾被拋離在下，那就是否卦了，蔽塞不通。
否卦第五支爻，九五爻辭：
其亡其亡，繫于苞桑。
這是提醒政治領袖：
快跌了，快跌了，像吊在桑樹樹枝上的東西，危危乎了。
孔子在《繫傳》中，特別為這爻引申：
危者，安其位者也。
亡者，保其存者也。
亂者，有其治者也。
是故，君子安而不忘危，存而不忘亡，治而不忘亂。是以身安而國家可保也。
易曰：其亡其亡，繫于苞桑。
意思是，君子在安居時不忘危險，在保存時不忘記會滅亡，在太平時不忘記動亂。如此，可能使自身平安，並保住國家。
一個社會，能否國泰民安，關鍵在於政治領袖，如何擺於自己的位置，騎在人民頭上，必然無法施政。
用警隊槍彈，只會將問題惡化，各走極端。將人民放前放先，便政通人和了。
孔子在最後第二十篇《堯曰》篇，是這樣作結的：
堯曰：咨！爾舜！天之曆數在爾躬，允執其中，四海困窮，天祿永終。
舜亦以命禹。曰：予小子履，敢用玄牡，敢昭告于皇皇后帝。有罪不敢赦。帝臣不蔽，簡在帝心。朕躬有罪，無以萬方。萬方有罪，罪在朕躬。
朕躬有罪，無以萬方。
這便是中華文化政治領袖最重要的政治道德。自己錯誤，不要推卸，不要賴俾下屬或者民眾。
萬方有罪，罪在朕躬。即使下屬或者老百姓錯了，也是我全權負責。
這就是中華文化。
唐堯、虞舜、夏禹、商湯，周文武，都是這樣一代一代傳下來的精神。
每年七月一日，香港都是哀傷的。
香港的城市在沉淪，香港的價值在剝落，中華文化的精神在湮沒中。
2019年7月2日星期二下午5:00
你的收看、訂閱、讚好便是對「易經講堂」的支持，謝謝。
Le Fiori Secret
https://www.mrlamsan.com/2019/05/Fiori.html
https://www.facebook.com/LeFiori.it/
保鮮花又叫不凋花
經過特別加工的花,質感與鮮花一樣,顏色更鮮明
可存放3年不變色
用作送禮的最佳精品
LE FIORI 永恆之花來自世界各地包括法國, 日本及委內瑞拉, 經品牌專業花藝師精心嚴選出最佳花材, 打造以花為主題之藝術品, 再配以歐洲進口花茶產品, 為都市人舒緩繁燥之壓力, 以及為最愛送上最美的祝福, 永遠燃點著永恆的愛 。
#保鮮花
#永生花
中文名：永生花 不凋花 不老花 保鮮花
日文名：プリザーブドフラワー
英文名：Preserved Flowers
正式名稱是 「Natural preserved flowers and foliage」
直譯意思為，經過保存加工的鮮花與綠葉
語意：Preserve 保存、維持的意思
起源：
1970年代後期，由比利時布魯塞爾大學、德國柏林大學與法國Vermont公司共同展開研究。
歷經10年，終於在1987年開發成功。
1991年Vermont公司正式取得Preserved加工技術的國際專利。
兩年後，1993年正式在日本登陸。
但相傳，早在日本昭和時期就有人使用藥局所販賣的甘油製作永生花，以此為興趣。
因此Vermont公司並非是最早的起源。
怎麼做成的？
1. 將新鮮的花朵放入具有脫水作用的脫色液裡浸泡。
2. 接著放入含有潤滑液的著色液裡浸泡。
著色液使用的是用於食品與藥品、對人體無害的有機液。
3. 靠花朵本身的力量吸取著色液。
4. 最後將花取出進行乾燥，加工完成。
PS:加工時使用的液體，只要用過一次效果就會降低，因此無法多次使用。
優點：
1. 完全不需澆水，省去日常照顧上的麻煩。
2. 保存環境與方式優良，可長期維持花形2~3年而不凋零。
3. 重量比一般鮮花還輕。
4. 鮮嫩的質感與觸感，絲毫不遜色於一般鮮花。
5. 某些少數特殊花種或葉種會留有本身獨特的香氣。
6. 色彩選擇多，能比一般鮮花有更多不同的視覺享受。
7. 加工過程中已去除花香與花粉，不會導致過敏，最適合探望病人時贈送。
8. 可與緞帶、羽毛、綴珠等各種素材做配搭，設計變化無窮。
9. 可製作成新娘捧花，留下最美好的紀念。
缺點：
1. 因特殊技術加工，價格要比一般鮮花昂貴。
2. 長時間日照容易褪色，且隨著時間經過，也無法避免會慢慢褪色。
3. 比鮮花容易破損。
4. 怕潮濕。如梅雨季節的潮濕氣候容易使花瓣、葉瓣透明化。
5. 長時間接觸布料會染色。或是深色花長時間接觸淺色花，淺色花會被染色。
6. 特性上的關係，除非與藝術人造花配搭，否則多半只能呈現花團錦簇的設計。
7. 加工過程有時無法發現 「偶而」附著在上面的蟲卵，而導致夏季高溫時期會有蟲子出現。
色相與色澤：
實品與電腦上的照片會有誤差。
另因廠牌或加工過程差異，甚至於每個人對顏色的判別定義不同，每一批的花朵色澤會有些許的不同。
花的尺寸：
選用天然的鮮花加工製成，會因每批進貨時的鮮花而有尺寸上的差異，並非每朵花的形狀與大小都一樣。
如何照顧？
「可遠觀而不可褻玩焉」，請勿經常用手觸碰。有灰塵時，請使用軟毛刷輕輕揮掉即可。
其他注意事項：下列情況無法接受者，建議直接購買鮮花，請勿嘗試。
1. 第一道加工。由天然的鮮花加工製成永生花時難免會有裂瓣產生，此為正常現象。
2. 第二道設計加工。永生花沒有長莖，皆須一朵一朵用鐵線製做假莖以利插花設計。
或是為了讓消費者省荷包，運用開花技術將花撐大的過程，由於觸摸瓣葉次數多，難免會有些許摺痕出現或導致裂瓣產生。
3. 天然的鮮花綠葉加工製成，如葉子有蟲咬痕跡，製成永生葉時痕跡也不會消失。
撰寫：Flower Rich JAPAN
厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。
麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。
到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。
野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。
運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。
可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。
梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。
燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg
在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。
值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。
口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
