#便當最重要的主角就是好吃的米飯
今天要跟大家推薦的是茂生米糧的三款好米!分別為越光米/熬粥米/炒飯米
☑️茂生米糧的稻米來自苗栗縣西湖鄉湖東村,產地周圍無工廠建置,無汙染源,田地以西湖溪作為灌溉澆置水源,水質十分乾淨清澈,才能種植出優質的好米。
☑️從育苗到包裝,全程掌握品質
為了確保純種米的絕佳品質,從育苗、插秧、收割、烘乾、碾製、包裝冷藏儲存,都由農夫吳亮寬團隊親自完成,深根苗栗西湖傾心投入,只為了全程掌握品質,避免過程中施藥,或混米的情形發生。
☑️ 團隊自有稻穀烘乾系統、保存冰庫
團隊農場自有新型穀物烘乾系統,採收完隨即烘乾保存,不像舊型烘乾機因燃燒不完全而排放油氣,多少附著稻穀表面而影響米的品質。
自有系統的優勢
1. 穩定持續進行烘乾,避免突然中斷而影響稻米品質
2. 減少摻入異物及受潮的狀況發生
3. 根據稻穀的狀態,調節溫度保持恆溫,不至於乾裂而影響口感
4. 碾製完成的新鮮米,以攝氏 9 度冷藏保鮮,確保送給客戶的每一口飯,都帶有米粒香鮮的香氣
⏰購買後請記得看米袋背後包裝有詳細的煮法說明!記得要看哦!
我個人是1杯米+1杯水 再加5顆冰塊浸泡20-30分鐘!再以電子鍋「快煮」行程煮,煮好後以飯匙鬆飯再燜個10分鐘!此時的米飽滿Q潤有彈性、好好吃哦!不輸日本米。我有驚豔到就對了!
(加冰塊是個人一直以來的習慣、甜味加乘的效果、任何米適用)
A Style お弁当日記 x 茂生米糧
開團日期:1/4-1/10(匯款截止時間:1/10 23:59)
2021/1/21開始出貨
<產地只有週一跟週四出貨喔!>
訂購連結:
https://inoshikachou.1shop.tw/AS0121
團購價:230-240/袋(1.5kg 10杯米)
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