#來灣仔星街品嚐義饌
11月是個忙碌的月份,休假時,每當三五好友約貓兒相偕品嚐美食,還是挺能療癒身心;這回貓兒與友人來到位於灣仔星街的Giando Italian Restaurant ,在這樣一個地點鬧中取靜、午後陽光灑落的地方,令大家都暫時忘卻了外頭的紛擾。餐廳為了慶祝義大利籍主廚Gianni Caprioli在港15週年,推出期間限定的時令紀念餐單:這套menu集合了六道Giando多年來最受食客歡迎的當令菜式,包括豬臉頰卷香煎帶子(配搭粟米蓉、意大利蜆和黑松露醬汁)、香濃的自製雞蛋寬麵(香蒜和橄欖油調味,並佐以海膽及烏魚子);主菜方面,貓兒品嚐了香嫩的地中海鱸魚柳(魚上舖上薄薄一層麵包碎,一旁伴襯羅馬花椰菜、橄欖及香橙醬汁),燻烤至恰到好處的西冷牛扒佐燉洋蔥及香草汁;不能錯過的壓軸甜點除了招牌Giandoiotto(香草榛子朱古力慕絲與榛子雪糕)之外,貓兒還嚐到了手工義式冰淇淋,搭配各式餅乾及莓果醬料,為這頓充滿陽光的午餐浥注入更多活力。
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