【 #你知道燜燒罐也能做水煮蛋嗎 】
這個夏天格外悶熱~食慾不振的時候，
不妨來碗清爽的田園沙拉 🥗
🥚想學燜燒罐做水煮蛋？這篇有教唷👇👇
雞蛋 2個、生菜 100g、紅黃甜椒 各1/4個
小蕃茄 6顆、小黃瓜 適量
🌿爽口沙拉醬
橄欖油 3大匙、巴薩米克醋或果醋 1大匙
檸檬汁 1小匙、蒜末 1-2瓣
鹽 1/4小匙、黑胡椒粒 適量
蜂蜜或糖 2小匙
🙌作法
1. 將雞蛋清洗後放入燜燒罐中，注入沸水至8分滿。
2. 預熱1分鐘後，將水倒出。
3. 再次注入沸水，燜40分鐘。
4. 將雞蛋取出冷卻後切片。
5. 生菜撕碎，依序放上其他蔬菜點綴。
6. 將沙拉醬材料混合後，直接淋上。
7.拌勻後即可享用唷！
🔥小編的溫馨提醒：
如果一次要燜2顆蛋，建議使用720ml的燜燒罐，以便注入足夠的水量唷~熟透的雞蛋，有時會有裂痕，是正常的唷！
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你知道燜燒罐也能做水煮蛋嗎 在 [器具] 燜燒罐真的有這麼方便嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
這兩天被某部落客使用燜燒罐作菜的使用心得燒得體無完膚,
因為我老公他們公司沒有提供微波爐或電鍋,都只能外食,
如果燜燒罐真的這麼方便,我還蠻想買來做便當,
只要早上弄一罐米,另一罐放些可一鍋吃到飽的菜色(咖哩?壽喜燒之類的)
中午就不用外食了
不過...還是想要請教一下大家
燜燒罐真的有這麼方便嗎?
除了有人說容量太小的燜燒罐,會因為水放得不多會不容易熟外,
有沒有什麼我沒有發現的缺點呢??
謝謝
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如果討人喜歡與受人尊敬無法兩全
我寧願受人尊敬
陳定南 2006/07/31
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