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＃豬肉王子李鴻賓分享新書豬肉王子的下班餐桌
◎8/19超級美食家（晚）：從工程師到專職經營網路肉舖，憑著興趣與熱情從下班後餐桌上開始的豬肉故事，他是在網路上經營大豐行肉舖的創辦人－李鴻賓，暱稱豬肉王子。因為家中皆從事豬肉產業，李鴻賓對豬肉不陌生，在人生事業上轉了一個彎之後，用新一代的思維經營豬肉事業。今天李鴻賓來分享他的新書「豬肉王子的下班餐桌」，看他如何用時髦的方式烹煮豬肉料理，也聊聊消費者最困擾的豬肉部位、份量該如何解決，也教做幾道豬肉料理：脆皮豬米花、雪菜肉末、匈牙利燉肉
想收看完整訪問可以點下列影片連結
https://www.youtube.com/watch?v=wPt9svb4vUU
書名：豬肉王子的下班餐桌：肉舖職人教你懂豬懂吃?54道新型態豚料理
作者：李鴻賓
出版社：台灣廣廈
出版日期：2019/07/12
https://www.books.com.tw/products/0010825838
＃吃美食也要長知識
#豬肉王子的下班餐桌
#作者李鴻賓
#桃園龜山後街傳統豬肉攤二代
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#迅速回答任何臉友提問豬問題
#服務至上的網路豬肉攤
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https://youtu.be/wPt9svb4vUU
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