朋友都知道我是食譜作家、講師、美食旅遊部落客等多重斜槓身分。雖然忙碌也常相約旅行，比她們年長十多歲的我，總是可以快步走大半天也是輕鬆自如，讓她們羨慕也好奇。幾乎天天下廚還要工作，尤其寫書期需要補充體力，依然維持活力十足，紛紛詢問如何保養。其實除了飲食均衡營養，我固定補充來自西班牙的 #歐3加福精萃濃縮魚油DHA（65% Omega-3） 或 濃縮魚油EPA（85% Omega-3）。
---
#EPA（85% Omega-3）
想要促進新陳代謝(上班外食族及長輩)點這裡：https://bit.ly/3Ax1lUO
#DHA（65% Omega-3）
想要好精神或是孕婦點這裡：https://bit.ly/2U7dcJw
看開箱 https://www.amanda326.com/archives/36881
往日我以為只要多吃魚就有營養，也可補充足夠的Omega-3，相信很多人跟我有相同想法。但是年歲漸長就發現光是仰賴飲食還是不夠。
市面上魚油品牌非常多，除了 #新鮮穩定度、#重金屬污染、#顆粒大小，比較常見就是 #濃度不同，#不過大部分品牌幾乎都不標示Omega-3濃度。
根據我的了解，魚油新鮮度所指並不是現殺的魚，而是國際間明訂的三個標準（酸價、遇氧化價、總氧化測量值），這些才是影響魚油中Omega-3的酸敗程度以及新鮮安定性，鮮度越高越能保留營養價值。再搭配保存環境，才能夠讓魚油保持在最佳狀態。
市售魚油百百種，如何挑選一款優質魚油，除了濃度也著重在 #魚油來源，我評比多款產品再加上專家的推薦，選了這款歐3加福，具有 #SCC超臨界濃縮萃取技術 #符合GOED國際檢驗標準。
西班牙大廠授權製作，#Solutex頂尖魚油來源，使用來自太平洋的鯷魚和沙丁魚，還有各個領域的專家推薦，百位醫師專業推薦，再加上藥師、營養師等….這麼多專家推薦的保健食品，讓您食用上會更加安心。
#料理作家 #食譜作家 #台灣家常菜 #作家只用好東西
#烹飪講師 #中菜教學 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理 #Taiwan #Cookin
作家只用好東西 在 皇冠雜誌- 【丟東西，真難】黃明堅 文受人之託 - Facebook 的推薦與評價
童話故事裡，風和太陽比賽，誰能讓路人脫去身上的衣服。風拚命吹，路人只會把外衣攏得更緊；而太陽公公一出來，路人就快活地說聲：「好暖和喔！」自動把外套脫了下來。 會 ... ... <看更多>