⭐️ #千葉房總拉麵店〜 #房州麺処ちゃいなはうす ⭐️
雖然人還在台灣🇹🇼
但今天用照片帶著大家飛往日本✈️🇯🇵
看看一間位於千葉房總的拉麵店。
今天整理照片時發現了這間，
還沒跟大家介紹過的日本拉麵店✨
去年11月帶雙寶去千葉縣房總走走，
路上看到大大的看板👀
吃貨的我與悠先生互看了一眼，
不用多說，很有默契的決定停下車來吃吃看了😂
這間拉麵店也是一間受當地人歡迎的店，
他們的招牌拉麵是醬油為基底，
而其使用的醬油又是大有來頭的。
而這間店也很有個性，
營業時間為「湯賣完就關門了！」😆
我們前往時其實沒看到他們已經把牌子換成closed,
老闆看我們車都停好，小孩也帶下車了。
就讓我們進去吃了。(感謝老闆🙏）
所以當時整間店只有我們這組客人。
在等待餐點的同時觀察了一下這間店的風格。
它的店名為房州麺処ちゃいなはうす,
ちゃいなはうす翻成英文是china house,
中文為中華屋。
在日本有許多以醬油拉麵為基底的麵店，
外觀都會寫著「中華」等字樣，
其實與中國料理無直接關係。
且老闆通常為日本人。
但裝潢等往往會帶有些中國風情。
而菜單上除了醬油拉麵之外，
往往會有炒飯或其他迎合日本人口味的中式單點菜色，
例如糖醋蝦仁，蝦仁炒蛋，宮保雞丁，麻婆豆腐.....等。
這間店自從平成5年開業以來，
在這快30年來擁有不少死忠顧客，
而掌廚人其實來頭也不小，
他曾在赤坂的王子飯店擔任過料理長！
我跟悠先生都喜歡造訪鄉間像這間店一樣，
具有獨特風格的拉麵店。
雖然暫時沒機會前往再一嚐其滋味，
但我今天查了一下。
這間店還是有在營業！希望它能撐過這次的疫情。
等疫情過後，我們還會想再去吃一次的麵店，
介紹給大家。
可以列入未來大家自由行的名單之一喔！
店名：房州麺処ちゃいなはうす
電話：0470-44-5023
住址：千葉県南房総市千倉町瀬戸2980-4
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