關於 伊 鍋燒 意麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【高雄美食】伊府將鍋燒•紐西蘭起司麻奶鍋燒...🉐🉐🉐

蠻多人有推薦過他們家的鍋燒麵...✌🏻

伊府將鍋燒意麵是自家自製的意麵，加上新鮮食材，用餐環境整潔明亮，算是讓人覺得很安心的鍋燒意麵品牌...🉐🉐🉐

這次點了一碗他們家新推出的麻奶鍋燒，麻奶湯頭搭配意麵超開胃的，他們家的配料有挺新鮮的鮮蝦，加上溏心蛋、豬肉片、青菜與些許火鍋料等，算是誠意十足，不喜歡麻奶的你也可以點一碗他們家的花雕豬鍋燒，這花雕湯頭味十足，這很適合冷冷的天氣來一碗花雕湯頭一定是很幸福的...💕💕💕

對了，愛吃蝦的也可以點他們的極鮮白蝦鍋燒，不得不說他們的蝦子很新鮮，湯頭雖然不算重口味的，但煮上白蝦帶點鮮味的湯頭真的很可以...🦐🦐🦐🦐

伊府將整體而且湯頭變化多，但又不會走太重口味的，吃多真的較不會膩口，而且也可以加麵加肉，客製選擇真的也挺好的...😌

1️⃣紐西蘭起司麻奶鍋燒 NTD 149
2️⃣極鮮白蝦鍋燒 NTD 109
3️⃣花雕豬鍋燒 NTD 129
📍高雄市小港區漢民路224號
⏰11:00-21:00
🚷暫無公休日
☎️0906108889
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【一碗意麵各自表述 材料製程萬變歸宗？】

關於意麵的起源及由來，始終離不開製麵師傅需要用力揉麵，會發出「噫噫」聲響，或是清代官員伊秉綬的「伊府」製麵兩種故事。老實說，意麵的身世究竟為何，私以為並不是什麼值得爭辯的大事，因為兩種說法，端看製程其實皆有道理。（各地意麵口味大不同→ https://www.agriharvest.tw/archives/66035 ）

我們不難發現，坊間意麵的製作原材料都強調添加雞蛋，有些麵廠更標榜遵循製麵古法，採用鴨蛋，做出來的麵條比較醇香。實際上，臺灣早期因為河川支流眾多，鴨牲的飼養本來就發展得比較早，甚至在祖輩那個時期，吃鴨蛋比吃雞蛋還要來得通俗普及，因此選用鴨蛋製麵，以當時的農業概況來看，似乎是必然之舉。
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佐餐文字 Les mots à table #范僑芯 【臺灣究小食】專欄固定在鄉間小路登場！
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坐在店裡吃的感覺…就是感動ㄚ

對於同時兼有歪嘴雞跟懶惰鬼這樣特色的雙重身分犯而言，包回來的東西，永遠都是垃圾。

因為都不會比現場好吃，尤其是熱食跟剉冰。而且吃完還要清理，真是痛苦。

不能出國，不能爬山，沒有現場搖滾樂演唱會，沒有美食，沒有電影，沒有藝文活動….人生有多殘缺。
（我會不會要求太多…..

這時候能夠坐下來，吃碗好吃的鍋燒意麵，替90%的人生殘缺補一下，真是他媽的幸福！

而且熬6個小時的湯頭滿滿的料才100塊！（高雄消費遠低於東京、倫敦、巴塞隆納、上海，跟四國相當，只比伊斯坦堡高一點，但伊斯坦堡買酒要有門路好辛苦…

北部好像吃不太到這碗麵，如果北部同學下來高雄，一定請你吃這碗高雄的鍋燒麵（另一家one鍋燒也不錯，但同學不是常喊窮，我賭你不會為了一碗鍋燒麵坐高鐵下來，這應該不會賭輸吧⋯⋯

資訊分享：

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第9露地點選在新竹北埔『星院露營區』
螢火蟲大爆發！也是我人生第一次見過這麼多螢火蟲的一次
營主人好好一來就送我們艾草蚊香
淘寶好物分享：NH冰桶(24公升)、復古煤油燈、露營折疊置物架
收訊狀況穩定、路況佳
戲水池、沙坑、盪鞦韆
營區規劃優，可賞景
本集料理：鴛鴦火鍋、台式鹹粥、鍋燒意麵

🎀影片露營好物
Doshisha遙控擺頭DC循環扇：https://meim.ai/eae35c
韓國damda摺疊購物車：https://gbf.tw/opglg

🎈本集大綱片段整理
00:00 星院露營區
00:10 大綱介紹
01:14 北埔老街
01:42 營區介紹
02:26 搭帳
02:35 Naturehike NH挪客冰桶24L(淘寶好物)
02:53 折疊三角置物支架(淘寶好物)
03:08 復古德國老式煤油露營燈(淘寶好物)
03:16 西瓜牛奶
03:50 台式鹹粥(中餐)
04:00 營區介紹
05:20 Unipapa 鱷魚牌防蚊卡匣 - Unipapa X 鱷魚牌 除蚊/蟑噴霧
06:12 日本Doshisha遙控擺頭DC循環扇
07:11 DIY賞螢頭燈
07:34 賞螢(螢火蟲大爆發)
07:58 鴛鴦火鍋-韓國Neoflam鴛鴦鍋(晚餐)
08:45 Green House啤酒金泡機
09:21 鍋燒意麵(早餐)

❤看更多影片：
第14露(秘花園親子露營區)：https://youtu.be/EKwFNtjMw0c
第13露(巫婆的森林露營區)：https://youtu.be/qDDVSwGp1no
第12露(崇德瑩農場)：https://youtu.be/XJBgrmYzzRk
第11露（星墅露營窩）：https://youtu.be/vlsNQR_PVpE
第10露（水樂活親子農場）：https://youtu.be/T7_pr3bTtDI
第9露（星院露營區）：https://youtu.be/tPMO_Y1_I0U
第8露（好地方露營區）：https://youtu.be/EpKPwJ08FHc
第7露（天景露營區）：https://youtu.be/8H4ZMCkNzeI
第6露（好自在露營區）：https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第5露（山大王休閒農莊）：https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
第4露（逗點露營區）：https://youtu.be/7Qvbpj_sGXI
賽夏有機農場路況：https://youtu.be/C1QLaTivO4Y
第3露（賽夏有機農場）：https://youtu.be/355wy4Cias4
第2露（小尖石露營區）：https://youtu.be/fwQkhrm6aZ4
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HI ~ 我是Mia

第二支台南吃什麼終於上線拉～

📌第一站：千畦種籽館
因為是私人的，所以不能錄影
裡面就如大家想像一樣，就是被種籽佈滿的小庭園
因為我是植物殺手，所以對種籽比較不感興趣～
倘若你非常喜歡種植，有機會真的可以去參觀唷

📌第二站：小卷鍋燒意麵
因為排不到小卷米粉，所以轉戰吃小卷鍋燒意麵
料如影片上一樣，超級多也超級滿
可以吃得出小卷新鮮的鹹甜味～
但缺點是需等非常之久～ （我們等了一個半小時）
若要前往食用，建議要預留時間唷！

📌第三站：萬昌街上的鯛魚燒
這間是我之前在台南打工時，每天必吃的點心
尤其是他的奶油餡，又多又好吃
甜而不膩，一次吃五個都沒問題的奶油內餡

📌第四站 ： 餐桌上的鹿早
相信大家對這間一耳熟能詳～
主要販售日本食器為主，
若往內走還有販售五金零件，非常有質感～
食器的價格都非常便宜！
真的超級推薦

📌第五站 ： 伴手禮 紅磚布丁
比起伊雷特的濃郁感，
我更喜歡紅磚布丁的清爽口感，
最特別的是，他們家的布丁是吃得到果肉或餡料的！
他們的口味會依季節而變，
所以水果口味會不定時更換～

這是我每次來台南必帶的伴手禮，推薦給你們❤️
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如果你們有推薦的台南美食，
也歡迎底下留言告訴我唷~
畢竟我真的超常去台南吃美食的 (光想到就流口水)

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民宿：https://abnb.me/QhB4Kq1uH4
共6人，平均一人750元 (一晚) ~ CP超高
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Music -
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=16FCEBB4
Music by frumhere, kevatta - warm feeling - https://thmatc.co/?l=6E212282
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Edit - LumaFusion / Adobe Premiere
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Camera - IPhone 11 / GoPro 8
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Instagram : miapu___ (3個_)
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此為非合作影片
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Email : mia980907@gmail.com

店家資訊看過來：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/324619

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線上完整版 晚間１１點 愛奇藝 / WeTV
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12：30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12：30
瘋狂總部👉週四中午12：30

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