這次和朋友來吃可無限續料的論石間👨👧👦🍲
之前吃火鍋覺得菜不夠
都是固定形式也有不愛吃的
想不到這裡 有超多樣菜
與在地小農合作
每日供應20-25種菜品、火鍋料
新鮮蔬菜隨你吃🥬
可以避開自己不喜歡吃的🙆🏻♀️
無限選取自己所愛
實在是一大福音🤗💛
共有9種湯頭可以選擇
我們選了店家推薦的
🍲論石鍋招牌湯底
🍲藥膳白湯湯底
🌶️麻辣湯底
招牌湯底拌炒再加入高湯
真的太香了😍
藥膳白湯
中藥味足夠 不自覺會不斷喝湯😚
麻辣湯底
麻麻的 剛好不會很辣
用心調製的麻辣湯頭👍
伊比利梅花豬肉鍋 460$
肉質超嫩且驚艷
老實說剛上菜時以為是別種肉呢!🤭
特選鮭魚鍋 360$
鮭魚盤 厚塊鮭魚 新鮮無法擋🤤
Cp值高 推推🤩
海陸雙饗鍋460$ 可選牛/豬
大蝦、蛤蠣、魚片、蚵仔都是滿滿的
不怕不夠吃🥰
基隆魚餃、蛋餃都是手作的
值得一試😋
帶殼生蠔🦪涮兩下就可以吃
鮮味滿 好幸福🥰
副餐 滷肉飯
是瘦肉製成 不油膩不怕胖☺️
麻油麵線 39$
大碗 麻油蒜味十足
並印象中的還要多🤩
滷肥腸 60$
肥腸和麻辣鍋好搭😋
喜歡吃菜又精緻的火鍋店
這裡是很不錯的選擇喔🤍
🥢溫馨提醒
雖然蔬菜和鍋物無限供應 但還是以不浪費為主喔😊
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🔎 論石間鍋物-台中中科店
☎️ 04 2461 3510
📌 台中市西屯區西屯路三段166-70號
⏰ 11:30-14:30/17:30-22:00
六日11:30-22:0
🚫 無公休
✥
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,連鍋具都好拍!台中人氣網美火鍋店必點鹹蛋牛奶湯底,「透光」伊比利豬比牛肉還嫩 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327746 本集完整版內容👉https://youtu.be/hM6BOf5rjF0 網路獨家版內容👉https://reurl.cc/...
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伊比利梅花豬肉鍋 在 就食論食 Facebook 的最佳解答
主打與在地小農合作,依時令更換當季食材,冷藏蔬食吧每日供應20-25種菜品、鍋料,只要你吃得下不浪費,愛吃多少都任你夾的一人一鍋小火鍋店《論石間鍋物》
有9種鍋底供挑選,而且最便宜的鍋物只要280元起,就能自己夾菜夾料吃菜吃爆🤤
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💡伊比利梅花豬肉鍋 $460 (加量+$129)
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
圖中是有加量的份量,份量十足肉多吃起來就是爽啊🤣
伊比利梅花豬沒有一絲豬騷味,涮一下至剛好的熟度即可食用。
吃來軟嫩甘甜,而且不油膩,一片接著一片吃完全不會膩,很可以❤️
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💡論石間M9+和牛鍋 $560
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
他們這邊的和牛用的是澳洲和牛🐂
和牛的肉色鮮艷飽滿,稍微涮燙一下就能入口。
肥瘦分佈來看偏瘦,但吃來完全不柴,軟嫩又很好咀嚼,很滿足!
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💡日本生食級干貝/野生大草蝦 $109/$129
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
額外加點了兩款喜歡的海鮮😍
干貝跟大草蝦都很新鮮又肥美!
完全沒有腥味,好好吃😋
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💡手工基隆餃子拼 $69
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
三記魚餃、蛋餃跟燕餃的組合一次滿足😂
吃來就是熟悉的味道,純粹是嘴饞想吃哈哈哈
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☼ 剝皮辣椒湯+$49、濃香牛奶鍋+$39
兩種鍋底都不錯!
最近天涼蠻適合吃個剝皮辣椒鍋的~裡頭有3、4根剝皮辣椒🌶️湯頭清香帶點微辣,喝來暖暖的☺️
濃香牛奶鍋甘醇奶香味十足,喝來濃厚滑順,也很讚。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☼ 這家最特別也最吸引人的部分,莫過於他們的自助蔬食吧!
完全無限享用,對於愛吃菜的朋友真的是一大福音!只要吃得完不浪費真的不怕你吃,而且湯頭又棒還有飲料自助吧,一天就算只吃這餐也足夠了😆
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🔗無公休,低消一人一鍋,共鍋需收共鍋費(不抵消費),限時90分鐘,不收服務費。
營業時間:平日11:30-14:30/17:30-22:00 假日11:30-22:00
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📍論石間鍋物
📮台中市西屯區西屯路三段166-70號
☎️04-24613510
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伊比利梅花豬肉鍋 在 派翠。Spring Facebook 的最佳貼文
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🔆二訪店家🔆
會讓我二訪表示真的好吃啦❗️
第一次來的時候是無意間路過吃的,這次專程跑來了😙
這間很值得推薦的一點是自助蔬食及火鍋料的部份,可以自由選擇喜歡的種類跟數量!
店家每天提供20-25種的自助菜盤,比一般火鍋店更多樣化,還能避免造成浪費~愛惜食物的出發點我覺得超棒👏
有九種湯頭可以選,我們選了藥膳白湯$+49、麻辣湯底$+49、剝皮辣椒$+49跟韓風泡菜$+39,特別推薦一下剝皮辣椒,味道很夠👍
🔸論石間M9+和牛鍋 $560
🔹安格斯牛小排鍋 $460
🔸伊比利梅花豬肉鍋 $460
🔹石間極品海鮮鍋 $560
和牛真的太好吃了🤤油花分布超美,厚度適中,吃起來肉質很~軟~相較於咬起來比較紮實的牛小排,口感很不一樣!
🙌大推一下這家的伊比利梅花豬,吃起來很軟之外,味道也很鮮美😋個人覺得不輸和牛😍
海鮮鍋裡面共有11種不同的海鮮,蛤蜊很大顆之外,蝦子也很大隻,干貝也是大到不好煮熟😂每樣都很新鮮,蝦子跟蛤蜊都很甜🦐❤️
🔸香酥老油條 $39
🔹金錦腐皮 $39
🔸秘製滷肥腸 $60
加點的這幾樣都很棒,肥腸夠入味,腐皮跟油條超適合加在麻辣湯頭裡🌶️越吃越順口!
🍲論石間鍋物(台中中科店)
📍地址:台中市西屯區西屯路三段166-70號
📞電話:04-24613510
⏰營業時間:平日11:30-14:30、17:30-22:00 / 假日11:30-22:00
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伊比利梅花豬肉鍋 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
連鍋具都好拍!台中人氣網美火鍋店必點鹹蛋牛奶湯底,「透光」伊比利豬比牛肉還嫩
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327746
本集完整版內容👉https://youtu.be/hM6BOf5rjF0
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伊比利梅花豬肉鍋 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的最佳解答
冷冷的天來到台中,筑筑第一個想吃的就是【想想鍋物】,他是國考第一名的中醫師巫醫師開的店,推廣藥膳養生,由於現在人太常亂吃一些對身體有害的食物,巫醫師憑著自己對藥材的了解,想要把藥材融入到火鍋當中,讓大家吃得更健康,此外還有食療的效果。
店門口可停4-5台車,前後鄰近停車場,停車方便、內部空間寬敞,因此也適合團體聚餐,健康養生的鍋闔家大小共同品嘗是最棒的!
筑筑和朋友各點一個燒酒系列,燒酒系列有:就是蝦鍋/松阪豬肉鍋/梅花豬海鮮鍋3種可選,筑筑選松阪豬肉鍋,有全酒和半酒(米酒),我想要酒味重點,故選擇全酒,燒酒松阪豬肉鍋送上來時酒香四溢!實在太好聞啦!就是要這個味道!煮的時候酒會慢慢揮發,因此旁邊還給一壺酒,讓筑筑隨著個人喜好酌量加酒!燒酒系列鍋中有藥包,藥湯越煮越好喝!最後我們整個喝光光!依比利豬肉質紮實好吃,我跟朋友都很喜愛。
另一個鍋我選擇 海鮮總匯鍋,湯底有五種:還我漂漂美顏湯/美女體虛喚醒湯/養生藥膳湯/歐巴歐逆養成湯/川味麻辣湯底,我選還我漂漂美顏湯,海鮮實在彭湃~看了就開心^O^而且魚蝦肉質新鮮紮實不會在湯裡頭散開,筑筑忍不住吃好多塊…好美味喔~而且份量多到我們兩個人是硬撐把它吃光的!
值得一提的是小農作物菜盤,裡面放著黃金玉米和許多健康蔬菜,筑筑最推薦南瓜!鮮甜爽口!
內用高價位的明治冰淇淋,多種飲料也是無限供應的,奶茶超級好喝,我喝了好多杯:”P筑筑第一次看到冰鎮的醬料區,連醬料也很注重新鮮,果然是中醫師開的店。
一旁是巫醫師的店是藥膳餐(套餐式),是巫醫師跟主廚討論出來的菜單,
餐點都是現點現做的,其中還有很特別喝起來很溫和的中藥咖啡呢~兩家餐點不同的店在同一個開放式空間,讓客人想吃什麼就點什麼!
以前都是中式外帶餐,今年首度以火鍋作外帶,目前店家活動:年菜火鍋盛宴外帶1888元/2888元,12月底前預訂9折優惠,把健康食材帶回家的機會,大家可要把握囉~
【店家資訊】
官網粉絲團:https://www.facebook.com/thinkhotpot/
www.crgp.com.tw
店址:台中市南屯區大墩11街64號
電話:0423280349

伊比利梅花豬肉鍋 在 MEeeep More Youtube 的最讚貼文
呢個門口開得咁神秘,究竟入邊有啲乜嘢好嘢食呢?芝麻開門!
台灣出名食麻辣火鍋就人人都知,近年仲要興起吃到飽嘅潮流,五六百蚊台幣任飲任食包甜品,你都咪話唔抵喎。不過今日介紹呢間麻辣火鍋就係逐碟計嘅,有乜咁特別?依家就同大家睇吓!
今日我就揀咗個鴛鴦鍋底,一邊係傳統嘅麻辣,而另外一邊就係昆布清湯底。湯底嚟到我就見到麻辣鍋個邊已經有大大嚿嘅鴨血。同出邊可以加鴨血唔同,呢度嘅鴨血好矜貴,一人都係得兩舊嘅咋!
話咁快就食得喇!首先睇吓呢碟台灣本地溫體雪花牛啊!乜嘢係溫體牛呢?原來溫體牛通常係喺深夜屠宰,朝早就可以拎出嚟市場賣,完全冇經過冷凍或者冷藏,肉質鮮嫩又多汁!睇吓我啲碟溫體牛先!係唔係見到都想食呢!原來食溫體牛都有特別嘅方法個喎,鍾意食生啲嘅朋友可以將片牛肉放喺碗入邊,再落啲滾嘅湯將牛肉輕輕灼吓,跟住就食得喇!提提你喇!呢度只有特定日子有溫體牛賣,記得打電話嚟訂咗先有得食架!
不過總有朋友好似我咁唔食牛,嚟到呢度一樣有好嘢食!跟住落嚟要介紹嘅,就係西班牙伊比利豬梅花 (Iberian Pork)。伊比利豬因為有嚴格嘅飼養同埋運送過程,係唯一可以唔使熟曬都食得嘅豬肉,我就鍾意淥到啱啱轉色嘅九分熟,保留豬肉嘅香味同埋嫩滑度,真係好食到不得了。
嚟到麻神最出名嘅當然係溫體牛同埋伊必利豬,不過另外一樣野個個都知道嚟到呢度係限量食嘅就係我手上呢舊鴨血喇。好多人都話鴨血喺其他麻辣火鍋係任加,點解呢度咁矜貴呢?矜貴就矜貴在呢,呢度係用刀叉食架!切落去成舊鴨血你會見到唔會散,嘩...... 擺落個口係彈牙、仲要非常香,冇血腥味,咁靚嘅鴨血,我咁大個仔呢,次次都係要嚟呢度先食到嘅。正。
呢杯初戀貴妃分子飲都係麻神嘅特選推介,新鮮嘅檸檬汁配搭蜂蜜再加入分子荔枝喺你口裏面爆開,口感特別之餘都可以消濟開胃㗎!呢度樣樣野都咁新鮮,睇吓啲蝦同埋帶子!仲有火鍋必備嘅菜籃、餃子、同埋各款肉丸等等...... 咦點解有煲嘅?原來呢煲係麻辣豬大腸,上碟嘅時候已經熱辣辣,當你等緊湯底滾嘅時候,已經可以食住等!
到飲飽食醉嘅時候,點解會叫即食麵呢?你唔好多手自己走去淥喎,等我搵個服務員嚟先,跟住佢就會將兩個即食麵放入麻辣湯底,煮大約兩至三分鐘,跟住夾起啲麵,加入辣油、香油撈一撈,再加入蔥花就搞掂晒。睇我食得咁滋味,就知道呢碗吸收咗成個火鍋精華嘅即食麵有幾好食同入味啦!
麻神喺地鐵綠色線台北小巨蛋站附近,最後入座時間去到晚上12點,夜咗想食一樣冇問題啦!
麻神麻辣火鍋
地址|台北市松山區南京東路五段8號3樓
交通|捷運南京三民站步行10分鐘
電話|(02)2749-2508
營業時間|上午11:30-14:30、下午17:00-23:30
線上訂位|https://reserve.toreta.in/spicygod/#/

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