【💖鮮味滿載】
餐廳搜羅時令魚鮮,推出全新六款職人壽司:
●馬糞海膽配搭炙燒和牛
●馬糞海膽🍣配白蝦
●腦天(吞拿魚頭蓋肉)
●沖繩縣產🦐車海老
●真鯛伴鮟鱇魚肝西瓜奈良漬
●池魚卷
每件都很精彩,和牛用火槍🔥燒至邊沿焦脆,肉質半熟嫰紅,咀嚼時牛肉濃香放大了幾倍,加上Creamy海膽,香口邪惡// 白蝦鮮甜柔滑,澄黃海膽軟綿即化,🌸大啖咬下去,淡淡海水味,令人窩心。//吞拿魚肉質綿潤,口感黏糯,入口散發魚油滋味,大飽口福。//車海老挺身、彈牙,鮮香誘惑。
🥗黑松露帆立貝冰菜沙律
帆立貝肥美、厚滑,吃下去啖啖鮮甜,拌勻爽脆的冰菜,味道帶有天然鹹味,😇加入黑松露醬汁,十分提鮮。
😍明太子炸豆腐
炸豆腐脹卜卜,炸至外脆內軟,豆腐舖上明太子和蔥粒,🥢令純樸豆香加上惹味感覺。
🦀日本松葉蟹肉甲羅燒
蟹甲羅用上新鮮蟹肉、黃金蟹膏、蟹籽及鵪鶉蛋,燒至表面微焦。用匙子盛一口蟹肉,鮮香滿載,💜把誘人蟹膏放在脆卜卜的飯焦上,十分邪惡!
🍵海鮮茶碗湯
海鮮清湯以茶碗盛上,呷一口清湯,充滿海鮮精華,內有蜆肉、蝦肉及厚身青口,🎉吃完有暖笠笠的感覺。
🍧雪糕最中餅(豆腐雪糕)
最中餅口感鬆化,豆腐雪糕甜度柔和,散發清純豆香,加上軟糯紅豆及QQ小丸子,😍清新又消暑。
🏡餐廳: @senryohongkong
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Meimeiwawa Multimedia 妹妹娃娃多媒體,也在其Youtube影片中提到,看看這集所有討論的問題跟影片的時間點~ See all questions and time codes below! Q1: 0:12 親愛的妹娃,不經意已經跟你們聊天快要一年,在這一年間相信你我都經歷過不少的事情,也許每一件事情都不能如願,但謝謝你們在這一年間的意見和建議。 雖然沒可能永遠都...
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令人窩心 在 Facebook 的精選貼文
『馬麻今天要打針針,我會保護媽媽的唷!』
『馬麻妳不要怕痛痛!我幫妳呼呼』
這是今天在新竹市的疫苗施打站
一位兩歲多的小朋友
伸出小手放在媽媽的手上
童言童語安撫著媽媽
要媽媽不要害怕
他會守護著媽媽
很令人窩心恩暖的畫面
疫情讓我們生活有諸多改變
或許有很多不便
但
親情的聯繫
是永恆不變
疫情三級警戒
讓我們多了許多時間
和孩子相處在家
常常在說
能陪伴孩子成長
是很寶貴的一段神奇階段
今天晚餐後
對家裡的兩位小小孩說到
這快一個月的天天相處
很珍惜這段時光
分享這麼一段溫暖的畫面給大家
一起暖心防疫
同理心對待
一起加油
林智堅
令人窩心 在 電影狂人-影評情報交流平台 Facebook 的精選貼文
【#狂迷投稿】『濁水難變清泉』
文: 林平誌 《#濁水漂流》
濁水漂流,我的理解是混濁的水,不一定是污水,但仍然可以漂流,或者仍有權利漂流。漂流這用詞非正能量,生活要漂流的人,一定不安穩,甚至不快樂,有着萬般無奈,也帶着唏噓。電影沒有刻意美化露宿者,只是說人皆有尊嚴,他們是社會的最底層,卻不代表可以任意被人當地底泥般踐踏。若果可以平穩生活,又何需漂流。
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(以下劇透,盼入場看完電影的朋友才看)
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輝哥在電影開幕就從監獄出來,被獄卒警告不想再看見他進去。進出囹圄,是露宿者的日常。在有瓦遮頭的地方睡覺,監獄在某程度來說比起街頭安穩。他出獄後第一件事不是改過自身,而是街友請他打一枝毒針。這些畫面,是鐵錚錚的描繪出露宿者那種沉淪的旋渦,相信這是其中一個被標為三級片的原因。
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政府派員半夜洗街,在未有事先通知下,野蠻地將街友的物品放進垃圾袋,當作垃圾般扔進夾斗車,當中包括輝哥跟他兒子的合照。這下觸怒了輝哥,他從車斗中取回那個膠袋,倒出個人物品,取回那張合照,爆粗臭罵那個不近人情的警察。這一幕看得人心痛,不但突顯政府的無良,欺壓露宿者不是光明的事,卻又有一班沒有靈魂的公僕唯命是從,讓人看得火大。
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露宿者很污穢,電影沒有刻意美化他們。我在深水埗工作時也看過他們在公園的草叢小便,當街當巷的,而電影裡,隨處便溺不只一次出現,有時受藥物影響,但也有時是成了習慣。那種真實呈現,減少了觀眾對他們的同情,而是站在他們的角度,在最軟弱最脆弱的社會低層的一群人,如何對抗政府那種不合理的打壓。
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社工替他們與部門打官司,爭取合理權益及賠償。輝哥則要一句道歉,是對踐踏尊嚴的回應。
輝哥的墮落,電影只從側面描寫讓觀眾去猜,即使戲中安排輝哥接受傳媒訪問,他也不願談及他的故事。而是透過他到道觀去拜祭他的兒子,就是那張曾被人丟進垃圾袋內的合照,每一次去他都會喝酒和流眼淚,作為一個父親,失去兒子是對人生最大的打擊,而他唯一可以做的,是定期來祭祀,被人斥責逾期未能繳交牌位費,他低聲下氣地請求通融,那種沒有靈魂的人生,活生生地描繪吸毒流落街頭的輝哥,在底層生存着,背負着沉重的兒債,以及一副痛不欲生的軀殼。
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電影由好戲之人擔任主要角色,吳鎮宇飾演的輝哥演技不俗,但對比起老爺謝君豪,還是有點差距。老爺的角色是越南人流落香港街頭,心結也是兒子,只是他的兒子生死未卜,是老爺的生存意志。後來社會替他找到身在挪威的兒子,更透過視像對話破鏡重圓,他知道兒子成為建築師,也育有兩兒,心感安慰,也了結了多年來的心結。
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老爺作為男人卻不能養育兒子成人,更不能給他安穩生活,如今自己流落街頭,得知兒子安好後,已經沒有面子再見他,羞於自己的落泊及無能,他選擇走上絕路。我看到這一幕鼻頭很酸,我一度想像大團圓結局是他兒子從挪威帶着孫兒來到深水埗探他,然後接他去挪威安享晚年。
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老爺當然覺得自己沒資格再見兒子,也不想成為兒子人生的污點。唯一的方法是讓自己投進污濁的海水裡,讓自己的殘生隨濁水漂流,與那些BBQ大團員結局的電影形成平行時空。這也是電影的突破,也讓人反思,一個人的人生變了濁水,是不是還能夠透過改過反思而變回清泉。
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輝哥憤世嫉俗,卻也有一刻痛愛別人。街頭吹口琴的木仔與他的相處是最令人窩心的時刻,輝哥痛罵深水埗是窮人住的地方,近年卻不斷起高樓,高樓建成後,窮人更無處容身,何況是連家也沒有的流浪者。木仔的身分神秘,很有義氣,輝哥說想看高樓,他偷進地盤操作吊機,將輝哥升至數十層樓的高空,讓他看深水埗這個窮人之地的銳變,很諷刺,卻帶點浪漫。
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露宿者不是要大眾同情,電影也沒有隱藏他們的醜惡。我想電影希望帶出的訊息,是無論濁水或清泉,都有着一樣的尊嚴。生而平等,不要因為他們藏污納垢,不事生產,自甘墮落,就可以肆意踐踏欺凌。他們的確就是常人眼中的爛泥,即使不能成為玫瑰的養份,也不需被人橫蠻的狠狠地踩。
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他們擇居的天橋底,對我來說十分深刻。我不只一次到那地方工作,偌大的空間既不平整,也不作公園讓市民享用,而是刻意去弄一些古怪的石磚及突出的石牆裝置,目的顯而易見,是即使荒廢也不讓露宿者佔據。看到許多影評的留言也痛罵電影不必美化露宿者,他們當街吸毒便溺,把周遭弄得烏煙瘴氣,是對當區居民的大困擾。留言者大多來自深水埗,也許是購入新樓的業主,也許是住在附近的街坊。
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我覺得電影沒有美化他們,也沒有要觀眾同情。是帶出那種生而平等,他們要為自己的墮落付出代價,而人與人之間要互相尊重,每個失意的人都有令他不能重生的悲慘故事。輝哥的兒子早逝,他每次拜祭都流下男兒淚,可見那件事在他心裡的傷疤大得不能用餘生覆蓋。最後他們的官司贏了,但政府只願和解及向每人賠償2000元。
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其他街友樂於接受賠償,只是輝哥想要一句道歉。要政府向街友道歉,無論在哪個時代都艱難,輝哥那份被街友認為的固執,令他被人離棄。結局很悲慘,也很現實,熊熊大火,愈燒愈烈。燒光了那間僅餘的木屋,燒焦了躺在屋內的輝哥,他那句要求的道歉,卻永遠得不到回應。
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原文: https://lifestyle.fanpiece.com/m/lampingchi/c1403069.html
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令人窩心 在 Meimeiwawa Multimedia 妹妹娃娃多媒體 Youtube 的精選貼文
看看這集所有討論的問題跟影片的時間點~ See all questions and time codes below!
Q1: 0:12
親愛的妹娃,不經意已經跟你們聊天快要一年,在這一年間相信你我都經歷過不少的事情,也許每一件事情都不能如願,但謝謝你們在這一年間的意見和建議。
雖然沒可能永遠都保持著好心情,有時候免不了會遇到低潮,會迷惘會找不到出口,失去方向,但謝謝你們的建議,至少讓我領悟到,路雖難行但其實路也是由人來開通,過程也許崎嶇不平,但少了這一點崎嶇,這一點經驗,人生亦少了一點故事,而那些生命中的過客只是為自己 添加了色彩來豐富自己的故事,這些色彩有暖亦有冷,如果暖是愛與關懷,是令人窩心,這就是能振奮人心的事情,那麽冷大概就是傷害和憂愁,會令人失落難受,這麽只是為了成就更勇敢和堅強的人吧?
Q2: 7:47
我覺得所謂的成長就是戴上成熟的面具,掩飾自己的赤子之心,用冷靜與理性面對事情,而赤子之心也就慢慢埋沒;但是看到像娃娃這種能夠大方展現赤子之心的人,卻又感覺這才是真的難能可貴,且又令人非常羨慕,所以想問妹娃對赤子之心有什麼看法?在成長與赤子之心之間又會如何取捨呢?
Q3: 17:54
會用什麼樣的方式鍛鍊及激勵自己讓自己更有毅力完成一個目標?
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令人窩心 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城
Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!

令人窩心 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
剛剛正好收到學校寄來教學意見「成績」,是的,教授們也是會覺得自己被學生打成績,如果分數與意見不好,玻璃心當然也會碎的亂七八糟~ 收到「#老師好可愛」、「#老師好帥」、「#老師好香」(?)的感官主義式意見,固然會覺得很開心,但是,我們同樣也很重視各種負面建議與令人窩心的鼓勵。畢竟,「教」與「學」是教育兩面體,能夠真正得知學生上課學習的感受,才是老師們進步的原動力。
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■ #教學評量的意義
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以「#學習者」為中心的教學理念,是現代教育體制所強調的特色,因此誕生了這種評量方式。從我是屁孩時,就已經有用2B鉛筆畫問卷填表了(歷史的眼淚)。在制度設計的意義上,此評量有著「#激勵教學動機」、「#提供溝通管道」、「#確保教學品質」、「#提供教務績效的依據」的功能。
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■ #教學評量的偏誤
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不過有教學評量的相關實證研究指出,學生在填答時,最容易展現出來的偏好,並非教師教學的技術與內容,更常是教授們的個人特質。具有正面特質的老師(溫暖、耐心、有趣、隨和),得分通常高於具負面特質的老師(冷漠、急躁、呆板、權威 )。所以,真的還蠻容易把「教學意見調查」變成「#消費滿意度調查」XD。
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📌 #我們今天就來談談:
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▶ 我收到我的教學意見調查統計了!
▶ 教授的玻璃心碎滿地!
▶ 教學評量的功能與意義
▶ 教學評量的迷思與偏誤
▶ 老師一定要很會教書嗎?
▶ 這是消費者滿意度調查?
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📢 #firstory 聽這裡:https://open.firstory.me/story/ckcohcb26c6pg0918ad9x81te?ref=android
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#失眠錄音

令人窩心 在 曼谷Treasure Spa Thonglor 分店超窩心服務態度令人一試難忘 ... 的推薦與評價

曼谷嘅Spa 成行成市,以前試過Oasis,感覺一般般。到步當天也在Let's Relax 做咗個兩粒幾鐘嘅package,效果只能說勉強合格。試過這間Treasure Spa ... ... <看更多>
令人窩心 在 令人窩心的一幕- 心情板 - Dcard 的推薦與評價
令人窩心 的一幕. 心情. 4月24日23:23. 我坐在板橋車站大廳等著自己的稍晚要搭的車一對父子往我旁邊的唯一的空位走來這短暫的20分鐘內伯伯的兒子全程蹲在伯伯前面耐心且 ... ... <看更多>
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令人窩心 的麗芬阿母/圖文:技術學校洪金鳳女士單位裡負責文書工作的李麗芬小姐,是個個性認真、熱心助人、主動積極的聘雇人員,雖然在海軍工作的年資已經超過三十年, ... ... <看更多>