大家早安
昨天的微波料理
引起好多人 哇哇哇反應
覺得微波爐不是只有解凍、加熱熟食而已嗎?
NO, 你們太小看微波爐了啦
微波料理出來的菜 其實很不錯喔
柴媽中午常常 用微波爐料理蔬菜、肉類….的
既然很多人都不知道怎麼使用微波爐做菜, 那接下來 柴媽會多多分享..
再來 我覺得需要給大家一下微波爐小常識
#微波爐加熱原理是什麼?
簡單說就是因為微波爐電磁場,使水分子不斷的震動,然後跟其他的水分子相互擦撞,因而產生熱能!
#微波爐輸出功率 (瓦數) 越大,加熱速度越快 ,微波爐的輸出功率,其實就是加熱食物的能力,一般會標在微波爐的後面貼紙或使用說明書上。#那該怎麼計算不同瓦數要個別加熱多久?
#其實功率x加熱時間的結果,一樣就ok囉
例如:包裝上寫著 600W 微波 5分鐘,但你家的微波爐是 800W,那要微波多久?
算法就是 600Wx5分鐘=3000,那 800W 乘以多少會等於 或接近3000?
800Wx4分鐘=3200 , 所以 大約就是3分半到4分鐘!
若你家是1000W 的話,就只需要 3 分鐘左右,這樣懂了嗎?👍
所以但加熱時間多少也會因為微波爐機種、飯菜多少、飯菜含水量而異,所以還是要去試試每種食物、跟量多少,最佳的加熱時間!
#吃微波爐食物會致癌嗎
不會的!不會的!不會的!
實在太多人不懂微波爐的原理就到處轉發錯誤的資訊! #微波爐產生的微波輻射跟大家想像中的會致癌的輻射是完全不一樣的東西,微波的頻率為 2.45 GHz,其實跟我們生活中的 Wifi 是一樣的! 那WiFi到處都有 ,大家怎麼都不怕😙😙😙
微波加熱食物是因為水分子振盪摩擦產生熱能,#不會破壞化學鏈,#也不會將輻射殘留在食物上,只要關掉微波爐後,「微波」就會完全的消失!#只要你不要過分加熱讓食物燒焦,就不會有致癌的風險!
然後 #加熱時,#只要讓身體與微波爐距離50公分以上,#且不要直視微波爐內(避免水晶體受熱振盪),就不容易對身體造成危害。
這樣有沒有幫大家解惑了,有幫到大家的 ,可以幫我按個讚、留個言嗎😎😎😎
(圖文不符)
#我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
#愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來
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一般清潔用途:30單位水加入1單位盜賊家居清潔液
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使用方法:擠出少量在手心,雙手磨擦,使乳液微溫,然後輕輕按摩在寶寶的皮膚上。
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#演藝歌三棲也太強😍
近期出演人氣韓劇《#海岸村恰恰恰》的 #李相二 在劇中與主演產生特別的化學反應,讓戲劇越來越好看,尤其在第六集中與金宣虎的互動,出乎意料有滿滿的 CP 感!不說你可能不知道,李相二骨子裡也滿滿的綜藝魂,這兩年接連錄製韓綜《叢林的法則》、《玩什麼好呢》 、《Running Man》和《第六感 2》等等,只要有李相二在的地方就有笑聲!
今天就讓我們一起來認識這位唱跳俱佳、又能演還擅長綜藝的全方位藝人吧!
#神搜特派員 #凱倫
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┊ ┊ 恩恩🅸🅶 : 𝙝𝙖𝙥𝙥𝙮𝙚𝙖𝙣𝙩𝙫 🅵🅱 : 恩恩老師
✩ 每週五、六更新影片 ✩ 安安🅸🅶 𝙖𝙣𝙖𝙣𝟬𝟭𝟭𝟱𝟮𝟬𝟮𝟭 ┊ ✩ (,,・ω・,,) ✩. ┊
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☆每週【四】恩麻的頻道第五人格直播 http://www.youtube.com/c/恩麻實況
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【惡作劇PRANK】 https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfyiDXY3p60-GTe3srihVFgf
【1000元買東西】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfxACg12-dkx5PihY7b8FyGs
【恩恩老師一家日常】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfzE0P-05QNLtymdJX2_ApNS
【旅行系列】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfx5X1A3Vn6MktE2ozOq1Zd5
【恩媽孕期日記】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfzr0-NAusxZ_m0GsnJKN81A
【史萊姆系列】 https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfwJpB99ruVTWup1Bq9RUkWo
【對決系列】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfxbC-wz7Leb7vVj2S6TdwwT
【密室逃脫解謎系列】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfzu5nx0TtvBqNvoRcczI--P
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人與人化學反應 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹
說書人:謝宜芸 編輯
內容簡介:
□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理,不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想
□重口味料理比較好吃
□上高級餐館就能品味美食
□鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道
□吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食
如果以上你的答案都是 ○
那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
還有!!!
讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者-松嶋啟介,修正你錯誤百出的料理常識。
本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷,明確指出現代人飲食問題:過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料,已經壞了味覺與健康。
憑藉長年累積的實務經驗與實力,大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則:善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料,概念易懂、簡單易行、素人都容易上手!更佛心的是,這些烹飪原則廚藝學校也不教的,但作者卻詳細說給你聽!
根據人體吸收食物的不同機制,作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」;根據大腦對食物不同的反應,彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型,在以追求健康、安定為前提下,教導讀者如何端出沉靜系的美味料理,學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。
整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯,掌握基礎訣竅,學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」,就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。
獲得米其林殊榮的主廚現身說法,告訴你打開五感,這樣品味美食才是真正潮。
無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
作者簡介:松嶋啓介
1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後,進入「辻調理師專業學校」就讀的同時,也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國,為了學習法式料理的精髓—鄉土料理,工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時,到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」,成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時,再以最年輕的外國廚師之姿,獲得米其林星評的肯定。
出版社粉絲頁:新自然主義
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人與人化學反應 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
愛沙尼亞塔爾圖大學和自駕車業者合作研發,推出號稱全球第一台「自駕氫能接駁巴士」,5日正式亮相。業者表示,氫能車相當環保,燃料電池是利用氫和氧的電化學反應來產生電流,副產品只有水和熱氣。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/534052
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人與人化學反應 在 Re: [討論] 有人會找化學反應不大的人交往嗎? - 看板Boy-Girl 的推薦與評價
※ 引述《oskens (摸魚)》之銘言:
: 一直處在單身階段 沒有交往經驗
: 最近身活周遭也確實遇到一些覺得不錯相處的異性對象
: 能夠私下約出來吃吃飯 喝下午茶
: 感覺是一件很愜意的事情
: 不過自己也魯得實在太久了
: 偶爾我也會在想自己是否要衝一發
: 找個覺得個性不錯「有好感」的女生把手簽下去
: 但幻想最終都只是幻想
: 一來是我沒什麼勇氣亂衝
: 二來我不知道真的能有交往對象彼此到底合不合適
: 三來是我真的有點懶....
: 原本我都以為這些是因素的啦
: 但是最近在臉書上發了一個文
: 我才知道原因出在哪裡
: 有一個我在很久很久以前喜歡的對象
: 曾經追求過但最後不了了之的朋友按了我一個讚
: 結果我居然為了這麼無聊的一個讚開心 糾結了許久
: 總而言之 就是有化學反應產生
: 這時我才了解原來現在魯成這樣 原來根本就不是因為我怕事 變懶
: 而是因為自從遇到那個不了了之的朋友以後
: 我再也沒有遇到一個可以讓我這樣化學反應劇烈發生的人
: 可以讓我在背後變得很積極
: 不怕事
: 鼓起勇氣邀約
: 結果當面遇到本人會緊張的說不出話來這樣(所以就不了了之啦~~)
: 我在想
: 是不是要有這種化學反應才算是愛情呢?
: 如果再也找不到那種能讓自己有化學反應的人?
: 找個「有好感」的對象追求算數嗎
大大您好
小魯年紀跟您大概相近,就稱呼您一聲兄弟
關於化學反應,問我就對了
沒錯,小魯我就是唸化學系的!
首先您要知道,有沒有化學反應不是這麼簡單可以斷言的
就像氫氣與氧氣混合後會爆炸,前提是在高溫的情況下(暫時不討論爆炸極限)
要是剛好您與女孩都是低動能的分子
當然,您是不可能有化學反應的
或許您可以試著更加主動(就像加熱,提高分子的動能)
當然,您也可以試著買點禮物討女生開心(就像催化劑,降低活化能)
這些做法都有可能讓較難起變化的反應順利進行
當然,您可能都試過了,您倆就是不來電
千萬別想著「乾,有夠雖,又失敗」
找到一條可以work的化學反應真的很難
您失敗了,代表您減少了一條錯誤的途徑
化學反應當然可以藉由理論計算屏除掉許多的冤枉路
就像您可以給另一半設定目標一樣
不過,再完美的理論計算,沒有實驗的佐證,它就無法證實真的可以work
化學反應,做,就對了
愛情裏的化學,很特別,祝福您
共勉之
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