六月和菓子 · 水無月
每年的六月中下旬都在某個異國,日本居多,尤是京都。
六月的京都,季節和菓子是水無月,水無月也是日本農曆六月的說法,水無月是漢字,實際翻譯是「水月」或「水之月」,農曆六月,日本梅雨季,謂之水月,很是詩意。
京都六月季節和菓子必有水無月,若然,我人在京都,從未錯過,而且跑好幾家店鋪,名店到無名小店,細細品味。
大家還記得2017年六月課程教的水無月嗎?此時不做待何時?
#此時不做待何時
#京都家常料理課
#紅豆不夠多的水無月
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