[香港 銅鑼灣 ] 登龍街一向多高質日本菜，最近就去咗𝙈𝙞𝙙𝙩𝙤𝙬𝙣 嘅浪‧居酒屋 Nami Izakaya 🌊 裝潢好有特色，走日本江戶時代風格，仲有幾棵櫻花樹裝飾，身處其中好有氣氛🌸 座位亦比一般居酒屋寬倘，坐得舒適！最特別係每晚8𝙥𝙢都會有店員擊鼓兼向每位食客贈送清酒助興，好熱鬧 🥁
餐牌選擇好多樣化，小食、刺身、壽司、卷物、串燒、涮涮鍋、壽喜燒都有，當中不乏創新之作，搞到我都選擇困難症發作，哈哈🤣
✔️核桃小女子($48)
✔️龍蝦蟹子沙律($78)
✔️炸雞胸軟骨($58)
✔️檸檬帶子醬油刺身($98)
✔️炸日本小權淮山魚餅($68)
✔️Nami卷($168)
✔️火炙蔥吞拿魚腩配日本蛋黃($128)
✔️炸京都豆腐($48)
✔️燒芝士魚餅($58)
✔️月見雞肉棒($58)
✔️燒鮑魚($88)
✔️雜錦天婦羅($228)
✔️鰻魚飯($198)
✔️和牛蛋黃丼($168)
整體好高質，樣樣都好食😇 #Nami卷 不愧係店內招牌，魚油豐腴嘅 #拖羅魚蓉 上鋪滿鹹鮮嘅 #三文魚籽，面頭再放上鮮甜嘅 #海膽 與矜貴嘅 #魚子，並以 #金箔 作點綴，多重鮮味，食完充滿幸福感😇 #火炙蔥吞拿魚腩 同樣不容錯過，店員會即場以火槍炙燒拖羅魚蓉，令魚蓉嘅魚脂味更加突出，簡單配上 #日本蛋黃 及壽司飯已經好正 ！ #鰻魚飯 極誇張，鰻魚又厚又長，好抵食😱
去 #居酒屋 點少得串燒？試咗幾款都燒得唔錯！比較推薦 #月見雞肉棒，用 #阿波尾雞，肉味濃郁，因為加咗 #雞軟骨，食落仲會多咗爽脆嘅口感🐔 #芝士魚餅 有芝士流心，邪惡但好好食🧀 前菜都有唔少選擇， #龍蝦蟹子沙律 好足料，啖啖都有彈牙龍蝦肉，配上海量嘅蟹子，口感爽脆🦞 #檸檬帶子醬油刺身 有D似Ceviche，非常清新開胃嘅一道前菜🍋
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京都串燒推薦 在 [食記] 京都鳥貴族~河原町平價串燒居酒屋推薦- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
鳥貴族 四条河原町店
電話::075-256-8338
營業時間:P.M.5:00 ～ A.M.1:00 (LO A.M.0:30)
地址:京都府京都市下京區四条通小橋東入橋本町109 5Ｆ
價格:￥298
圖文版
https://amonblog.com/blog/post/kyoto-torikizoku
文字版
本來在京都吃完晚餐後，就準備回飯店休息，不過朋友可能第一次來日本丸的關係，整個
精神很亢奮完全不會累的樣子，所以就在阪急河原町附近逛到很晚，逛到店家都差不多打
烊後就準備回去休息，結果朋友又說肚子餓哩，想找點串燒店或居酒屋店吃個宵夜，真的
是讓我超傻眼。
這是我第2次來京都，在人生地不熟的情況下決定問GOOGLE大神哪邊有串燒居酒屋，然後
GOOGLE大神就指引我們到了這間鳥貴族居酒屋，以前就聽過鳥貴族串燒居酒屋，但也沒吃
過，那乾脆就趁這次和朋友來吃看看吧，這間鳥貴族就在離阪急河原町站旁邊，走過來還
蠻近的，這間鳥貴族位於大樓的5樓，而在一樓還有24小時營業的SUKIYA，本來想說省一
點錢改吃牛丼，但朋友很堅持要吃串燒，那就只好上樓吃鳥貴族居酒屋哩><
我們大約是晚上10點多進門的，發現整間店除了一組女客人外就沒其他人了，空蕩蕩的桌
椅和緩慢的音樂，感覺生意好像有點冷清阿，不過都進門了，也只好坐下來先吃看看哩，
一進門服務生就會迎上來詢問人數和帶位，這點服務還是蠻不錯的，另外店內沒有分禁菸
或吸菸區，所以如果怕菸味的朋友，這間就不適合了喔。
我們一看就是外國人的面貌，所以就跟服務生要了中文菜單，但店內沒有中文菜單，所以
拿到的是英文菜單，不管事點甚麼口味的餐點，在鳥貴族的串燒都是均一價￥280/份(今
年已漲價成￥298)，鳥貴族是以雞肉串燒為主打，雞翅、雞腿、雞心等都有，另外還有依
照調味的不同，分成了鹽燒、醬燒、辣醬等，點的時候也要注意一下，菜單上有日文拼音
、英文、圖片做對照，如果英文看不懂的話，可以用GOOGLE大神翻譯一下，都還蠻好懂得
。MOMO(雞腿肉)、MUNE(雞胸肉)、SASAMI(雞里肌)
鹽燒
這一頁全都是鹽燒口味，鹽燒口味的選擇會比較多一些，我們也比較愛鹽燒的作法。
SESERI(雞脖子肉)、NANKOTSU(雞軟骨)、YAGEN NANKOTSU (雞胸軟骨)、SANKAKU(雞屁股)
、SUNAZURI(砂肝)
這一頁則是醬燒口味，比較適合種口味的朋友。 MI(雞大腿)、KIMO(雞肝)、HEART(雞心)
、KAWA(雞皮)、TSUKUNE(雞肉丸子)
其他串燒
沙拉
怕吃太多肉營養不均衡嗎，菜單上還有沙拉和各種開胃前菜可點喔。
點心
看到這頁的時候真的覺得這間店跟想像中的串燒居酒屋不太一樣，這間店的菜單上有太多
非串燒的餐點可以選了，真的是多元化雞營阿，大開眼界。
米食、麵類、甜點
如果怕吃不飽的話，也有主食可選，像是雞炊飯、茶泡飯、烏龍麵等，甜點則有布丁，因
為布丁的圖案看起來很好吃，本來我們有想說吃完後再加點，然後當天吃完後就忘了點…
..。
酒單
含酒精飲料和無酒精飲料都有，但價格並沒有標在上面，所以點的時候記得要先詢問一下
，覺得價格可以接受再點喔。
桌上的調味料還蠻多種的，像是七位粉、柚子胡椒之類的都有，不過後來有發現其實我們
點的串燒都已經有沾醬或灑鹽了，所以除非吃重口味，不然原本串燒的醬料味道就很夠了
。
可能因為店內沒有甚麼客人，所以我們點的串燒出餐速度超快的阿@_@，前面幾串都還沒
吃完，後面的串燒和炸雞就都已經送上桌了，瞬間讓桌上變得很豐盛的感覺，不知道接下
來要先吃哪一串呢。
雞腿肉蔥串
雞肉串中我最愛的部位，雞腿肉吃起來口感很嫩口好咬，配上蔥段後口感會更多層次，這
雞腿肉串燒蠻好吃的，沒有烤到很柴呢，為了區別醬燒和鹽燒的味道差異，所以我們鹽燒
和醬燒都各點了一份，兩種口味都各吃一串後，覺得鹽燒比較能襯出雞肉的鮮味，醬燒幾
乎就是在吃醬的味道了，推薦鹽燒雞腿肉蔥串。
雞心串、雞頸肉
朋友愛吃雞心，所以有點了雞心串來吃，一串有4個，份量還蠻大器的，不過我完全沒吃
就是了XD。雞脖子肉是我還蠻愛的串燒，皮中帶肉，吃起來口感嫩中又有點嚼勁，是很棒
的下酒菜，大推。
雞肝串
用很濃郁的醬汁來提味，愛吃內臟的人可能會比較喜歡。
豬五花肉蔥串
菜單上少數的豬肉串燒，用的是豬五花部位，搭配的是一種大蒜醬料，吃起來覺得普普通
通，會點這個是因為一直吃雞肉怕很膩，想換口味而已，來雞肉串燒居酒屋就還是點雞肉
比較好。
雞肉丸佐起士醬
雞肉丸子在日式居酒屋很常見，鳥貴族的作法是將雞肉丸子搭配上起士醬，吃起來除了肉
香之外還會多了起士的鹹香，這個趁熱吃很好吃喔。
明太子醬佐雞胸肉串
我們都很愛吃明太子，所以看到菜單上有這個明太子醬佐雞胸肉串，就決定點來吃了，一
串上面都有好幾塊的雞胸肉，串上濃郁的明太子美乃滋醬和脆口的海苔，這樣的做法出乎
意料的好吃，但如果是明太子醬搭配雞腿肉的話應該會更美味吧XD。
檸檬黑胡椒雞胸肉串
跟上面的明太子雞胸肉串一樣都是使用雞胸肉部位，吃起來口感較緊食一些，滴上檸檬汁
後吃，味道還蠻清爽的，如果不愛明太子美乃滋的話，選這個檸檬黑胡椒雞胸肉串吃還不
錯。
炸唐揚雞
今天菜色中最不滿意的應該就是這份了，建議真的不要點這個，原因就是炸的超級柴的啊
啊啊，這跟我想像中的炸雞、唐揚雞都不一樣，就算滴上檸檬汁，還是很不好吃，這也是
我們唯一吃一口就放下的餐點了。
整體來說
鳥貴族居酒屋是日本連鎖串燒居酒屋，價格上是真的還蠻平價的，而且分店數很多，如果
住京都河原町站附近，晚上想吃串燒宵夜的話，那這間鳥貴族就還蠻適合的喔，比較推薦
雞腿肉串燒、雞脖子肉等，以上是個人淺見，僅供參考。
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