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亞尼克親子diy 在 亞尼克 Facebook 的最佳貼文
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亞尼克親子diy 在 [寶寶] 亞尼克杯子蛋糕親子DIY 課程體驗- 看板BabyMother 的推薦與評價
五月初去體驗了亞尼克杯子蛋糕 DIY 課程，內容還不錯，但場控有點亂，整體的體驗經
驗不是很好，來看看到底是怎麼回事吧~~~~
https://avisyeh1004.pixnet.net/blog/post/447606488
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二週前得知亞尼克有親子 DIY 烘焙課程時，就興沖沖的完成了線上報名；趁著五一勞動
節休假，帶著紅豆前往 far~ far~ away 的陽明山，亞尼克夢想村二號店來體驗。前一晚
告知紅豆隔天要去上蛋糕課，隔天一早醒來，張開眼的第一句話就是問我：要出門上課了
嗎？一整個很期待 XD（笑翻）
體驗的這天天氣不很好，出門時下著雨，再加上假日上陽明山有交通管制，所以我們無法
開車上山，只能轉三次車才到的了，其實抵達時孕婦我的體力已即將耗盡 Orz...
報到後，服務人員為小朋友著裝，穿上圍裙和廚師帽後架勢十足，看到紅豆開心又期待的
笑容，我的疲勞也一掃而盡了。
進烘焙教室後，桌上已經擺好了所有材料。整個烘焙教室內有三張長桌，平均每張長桌可
以坐 8-9 位體驗學員，因此整場坐滿的話，體驗人數可以達到 27人，可是亞尼克並沒有
管制每位學員只能有一位家長陪同，因此當天的狀況是，一位學員出現了爸爸、媽媽、甚
至是阿公都進來陪同的現象，導致整個教室內擠得水泄不通，我對面的家長甚至為了拍自
己小孩體驗過程的正面照片，數度跑來紅豆坐位的後方拍照，相機還敲到紅豆的頭，令人
非常惱怒。這是我第一個不滿意的點！
服務人員稍作講解後就請家長領著孩子們依序排隊洗手去~ 這裡要提到的是，整個課程只
有一位服務人員示範和解說，而且她還不是專業的烘焙人員，看起來像是在這邊打工或工
作的全職人員這樣。在 DIY 課程的一個半小時時間裡，頂多有另一位服務人員協助處理
其它需求。然後就沒人了... 有二十幾個學員和 2 倍數量的家長耶！全靠這位服務人員
hold 住全場，非常厲害！（所以她也沒什麼笑容就是了，辛苦了~~~）這是我第二個不
滿意的點。
洗完手後，會幫孩子拍張照，以製作課程結束後的證書~ （這個拍照工作也是同一位
hold 住全場的服務人員做的...）
回到座位後，開始了第一個步驟，先把糖粉加到已經放好奶油的碗裡
然後攪拌均勻到看不到糖粉為止，紅豆好認真
接下來幾個步驟都是把亞尼克準備好份量的材料，一一陸續加入碗內攪拌均勻
我偶爾協助、偶爾放心讓紅豆自己操作，小妞一向對於烘焙很喜歡，在家看我玩麵粉時，
也大多吵著要幫忙~ 所以這天的她很認真哦！
麵糊完成後，就分裝到模型紙杯裡，然後敲敲敲的讓麵糊平整~
接著就要送入烤箱囉~
等待烘烤的過程中，服務人員帶領著孩子們折蛋糕紙盒，打發一點時間 XD
剩餘的時間我和紅豆就自拍搞笑~ 小妞現在怪表情愈來愈多，笑翻我了
等待時間，還帶著孩子們認識等下要裝飾在蛋糕上的食材~
杯子蛋糕上的擠花鮮奶油，是亞尼克事先做好的
約莫 15 分鐘後，蛋糕就出爐囉！七號這排是我們的作品，看起來還不錯呢！
接著小朋友們拿著紙袋幫蛋糕們煽風，蛋糕降至微溫才能擠上鮮奶油裝飾
降溫後先讓小朋友們試吃一個~ 紅豆迫不及待！
接下來服務人員一個個的帶著小朋友們幫自己的杯子蛋糕擠上鮮奶油
小朋友隨心所欲的把裝飾食材佈置在蛋糕上~
這是紅豆自己完成的作品，是不是很可愛呀！
裝盒！紅豆自己也很有成就感！
最後每個小朋友都可以拿到一張證書
一個半小時的課程結束後，天氣也放晴了，不過我們沒有逗留太久，就準備下山囉！
這次的亞尼克杯子蛋糕親子 DIY 課程體驗，紅豆本人玩得很開心，其實課程內容是挺有
趣的，讓小朋友親手參與的部份也非常充足，收費也很低廉（一次 NT$350）；不過在上
課品質的控管上，我覺得要再嚴謹一點，會讓大人小孩都上得更舒適更開心。
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