📍Taipei, Taiwan
在偌大的城市裡棲息一處永恆的歸屬♾️
根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情
如熱帶叢林般的深邃
為都會生活打造一處夢想實現的舒適空間
以酒入菜一直都讓人相當滿意💕
除了料理美味,又多了份香氣於其中
是台北最暖心拉丁美洲餐酒館🍽
除了有像回家般溫暖的享受~
在餐點設計上更是毫不馬乎
以符合在地飲食習慣的獨到品味
創新拉丁美洲料理與餐酒搭配👏🏻👏🏻👏🏻
一饗中南美洲各國獨特料理
這個下午讓朋友們大飽口腹之慾😋
下午進去晚上才依依不捨的離開~
🥗《火山雞肉沙拉》$280
火烤雞胸肉拌上主廚特製墨西哥沙拉醬,火山爆發的濃郁口感,辣辣相當開胃
🥘《加勒比風味海鮮湯》$230
碼頭的經典食譜,裡頭有特選貝類、鮮魚,配上紅腰豆入湯,是神鬼奇航傑克船長起床睡前的最愛!
🌮《特製墨西哥玉米片》$160
墨西哥玉米片沾上主廚特製酪梨醬+莎莎醬+酸奶醬,下酒良伴沒錯!
(超喜歡這道,很想外帶一整盤回家)
🐚《水手蒜香辣炒貽貝》$240
除了菠菜以外,卜派沒有告訴你的秘密,隨著繩索打撈上來一把又一把鮮美貽貝,經過拉丁香料拌炒,沒一會兒功夫,就堆了一座貝殼山~
🥩《安地斯鄉村牛肉串》$280
精選美國牛肉搭配門風味的醃料,搭上阿根廷傳統經典青醬,肉質軟嫩、鮮嫩多汁。
🌯《哈瓦那古巴手撕豬塔可捲餅》$300
還記得五星主廚特快車嗎?古巴道地佳餚以塔可方式呈現,以拉丁美洲數種香料醃漬慢燉,口感滋潤飽滿,很好入口,非常適合外帶郊遊,飽足感相當夠!
🐟《南美船長風味海鱸魚》$480
費工耗時熬煮鮮奶油海鮮高湯為基底,
海鱸魚船長蓋上鍋蓋,鮮嫩海味封在裡頭~
🍗《龍舌蘭奶油雞腿燉飯》$400
去骨雞腿以墨西哥綜合香料醃製,慢慢龍舌蘭的香氣,軟嫩Q彈的肉質,友人讚不絕口!酒精成癮者再來一盤shot再適合不過!
🍝《帕布羅毒梟寬扁麵》$380
很受歡迎的一道,墨西哥香料加入蔬菜燉煮,搭配軟嫩牛肋+爽脆四季豆,肚子餓的絕佳選擇。
🍷《紅酒燉牛頰》$550
特選紐奧牛臉頰,搭配中南美洲紅酒熬煮,想像坐在鄉村葡萄酒樹下用餐的樣子,一口牛肉一口紅酒好愜意!
在家好想吃輕鬆點,電子菜單幫大家整理好了相當方便!
除了店家外送,也可透過ubereats訂餐🛵💭
☑️外帶自取享全單75折優惠
☑️單點無酒精飲品及軟性飲料享買一送一
訂餐🛒 https://reurl.cc/En8yAv
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店家資訊 |Settle Taipei
地址:台北市大安區光復南路240巷29號
電話:0954194886
營業時間:
週日至週四→ 11:00 - 00:00
週五、六→ 11:00 - 01:00
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#跟著方糖去旅行✈️
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#拯救世界第26天 #你的五星主廚特快車已上線
昨天晚上多米心血來潮,說要做早餐給大家吃,結果今天起太晚,稀哩呼嚕先上完了陸上游泳課,只好改成早午餐了!
(其實現在做好都已經下午茶了吧!)
▍
居家隔離的時間真的很適合帶著孩子一起親手做食物,我超級推薦每個家庭應該都要有一台 #bruno電烤盤,用來做各種簡單的家庭料理都很方便,話說每一種烤盤我都收集了,可以煮可以炒可以煎可以做蛋糕章魚燒,超多功能一機搞定,小小孩使用起來也還算安全喔!
PS:我沒有要開團喔!想買的人可以去找 艾比媽媽 現在正在團
★#中午就來做好吃的熱壓吐司吧!
(1) 我們準備了吐司、起士片、美福的漢堡肉跟好吃的 #初蛋
(2) Bruno的六宮格烤盤超適合多米拿來開早餐店,一次可以準備3人份
(3) 最後組裝一起,再用熱壓吐司壓一下,就大功告成囉!
美福的漢堡肉好好吃喔!!很Juicy又真材實料,然後很多同學們跟我說初蛋已經吃光了,需要再補貨囉!!沒錯,我也是,所以下周會再開補貨團喔~
快來跟我一起分享你的 #初蛋 照
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五星主廚特快車 在 陳鈺羲 Facebook 的最讚貼文
昨天又再看了一次「五星主廚特快車」
上一次看記得是五年前了吧
那個時候我不太懂
為什麼一個五星主廚
擁有一大堆優秀的廚師團隊
又在全市生意最好 最高檔的餐廳工作
卻不願意一直服從老闆的吩咐
日復一日做著重複的菜單
只為了不停的接受慕名而來的餐桌訂位
和滿足美食部落客的胃
我想無論在多麼崇高的地位
又或者一直沒沒無聞的人
都是為了夢想而活吧?
如果沒有夢想
人一定不會快樂的
追求夢想的人 所需要的「勇氣」
來自於對自己正在做的事情非常熱愛
為自己感到驕傲
熱愛工作和身邊的夥伴
祝大家在夢想的路上
都過得開心😃
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