台中美食-丹閎鍋
燒酒麻香系列
爆炒烏骨雞+大草蝦海陸鍋$388
附餐-豬油拌飯$12+甜點1份
湯頭因為是選擇半燒，酒味會稍重些，不喜歡這麼濃郁酒香的朋友也可以選擇全燒，整體喝起來還不錯。
菜盤則是標準內容，如果喜歡肉多一點，還可以將菜盤換肉，分別有牛、豬、雞三種可選，雞肉的口感很不錯，上桌時是半熟，再稍加煮一下，很快就可以享用。
草蝦的部分，尺寸還真的不小而且鮮度也夠，口感紮實Q彈，真是好蝦！菜單有加蝦的版本，可以滿足想吃但又不想吃多時的小慾望。
主食的部分共有6種可以選擇，這次選擇的是需加價的豬油拌飯，口味上完全如預期的很香，米飯熟度蠻好的，不會太濕軟。
甜點的冰棒本來還以為是一般的剉冰之類，沒想到是南投知名老店「二坪冰店」，不愧是老店產品，真的好吃。
除了飯後甜點四選一外，現場還有提供飲料與多種咖啡可以無限暢飲。
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小提醒：照片雞肉為上菜小意外，實際餐點是提供烏骨雞，非去骨雞肉。
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官方IG @danhong20190219
服務費：10%
用餐時間：90分鐘/包廂120分鐘
地址：台中市西區忠明南路46號
營業時間：17:00～02:00
電話：04-2326-1125
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