【唎酒師夫妻 X 御湖鶴 疫病退散 台日應援酒】🇹🇼🤝🇯🇵
自疫情發生以來，喜愛日本酒的大家的生活都發生了變化，下班後不能隨興地去Sake bar喝一杯，不能和親友們約喝歡聚乾杯，當然也更無法飛往心之嚮往的日本喝到爽快滿足。😢
在這波疫情之下，不論是釀酒的、賣酒的還是喝酒的人都受到了影響。有鑑於此，今年剛榮獲IWC金賞的『御湖鶴』與『綠芽』攜手推出限量360瓶的《疫病退散》台日應援酒，贈與夥伴們互相加油打氣，期望能一起度過這波嚴峻的疫情。💪
唎酒師夫妻此次有幸能獲贈如此意義深遠的心意，當然要好好的來分享一下，更期望有一天，可以帶著這支酒出門和親友一起乾杯暢飲阿~🥺
🍶《御湖鶴 疫病退散 辛口純米酒 火入》
🌺黛安娜喝喝：
米飯狀元糕麻糬大福甜甜的米飯香，甜辛微酸，剛開瓶的碳酸感在舌面彈跳，微甜輕快，但稍等一下碳酸消失，就變成柔軟醇滑的口感，甜度也愈加圓潤，旨味豐富，尾韻收在一點微辛，平衡了米旨的甜味，是非常耐喝的酒哪！喜歡😍
🧑🍳昌大廚說說：
香氣：小湯圓、蒸熟米飯、瓜皮、蘋果核、麥芽糖、辛香料、八角
口感：入口酸甜，酒體水潤輕盈，尾韻旨味、苦澀感豐富；整體來說是一支水潤輕盈的清酒，入口酸度延續到尾，中間穿插米旨的甘甜與酒精苦澀感，尾韻短，是一支適合持續飲用的酒款，推薦搭配煙燻鵝肉、北京烤鴨。
精米步合：麴米60%、掛米70%
原料米：#國產米
酒精濃度：16度
酒造：#諏訪御湖鶴酒造場
產地：#長野縣
🍶杯型：用豬口杯飲用，圓厚飽滿，甜酸米旨充滿口腔，不論是口腹還是心靈都大大的滿足了哪！🥰
🌡溫飲：溫飲55度，辛口甘醇旨味豐厚，將純米酒風味完全展現，在口中達到完美平衡得令人讚嘆啊！
🍽搭餐：
1️⃣搭胡麻醬辛口酒體被突顯，喜歡辛口酒感的朋友可以試試。
2️⃣莎莎醬的酸甜微辣很好，和微酸辛口的酒感無違和。
3️⃣搭配香醇濃郁的花生麻辣醬，雙方的醇厚相互搭襯，非常美妙，溫飲尤佳。
4️⃣蒜頭醬油很可以！而且一定要有蒜頭🧄，醬油的旨味和蒜頭的辛辣，和辛口純米酒的醇厚酒感完全吻合，兩者在口中層層相疊，飽滿的讓人心滿意足哪！
✴️結論：這支酒很適合一些微辣的調味呢！真的很適合大家一起吃飯喝酒大口乾杯啊！我們夫妻倆就這麼邊喝著，邊期待著可以放心歡聚喝酒的那一天到來吧！
#御湖鶴疫病退散台日應援酒
#御湖鶴疫病退散辛口純米酒
#禁止酒駕_未成年禁止飲酒_飲酒過量有礙健康
乾杯辣醬 在 [商品] 7-11乾杯炭火燒肉包- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】：乾杯炭火燒肉包 35元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：75分
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
疫情期間不能和朋友相約吃燒烤
看到小七的乾杯系列寫著炭火燒烤好滋味
雖然一個35元的包子真的有點貴
但想念炭烤味道的心還是讓我買來吃吃看
大小感覺和便利商店包子機常見的包子大小差不多
咬第一口不意外的沒有咬到肉
但是咬到附在包子麵粉體上的炭烤醬汁香味
就是想念中的炭烤味道
整體來說肉不算少
但是是蠻細碎的絞肉
不像有些包子的肉會很團結
肉中參雜一點青蔥可去除肉的腥味
整體來說肉的醬汁味道非常重
吃完之後整個口腔都是醬汁味道
非常適合重口味者
如果價錢可以少個5-10元，應該會更願意回購
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.8.13 (臺灣)
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