一早奔宜蘭晨泳,晚餐隨意吃🍜
#蒜炒空心菜
#乾拌雞絲麵
#榨菜肉絲麵
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過234的網紅TaTaWhiteLife塔塔懷特。生活有樂町,也在其Youtube影片中提到,#我的很辣你忍一下 #塔塔懷特吃喫看 · 懷特聽說有間神祕的餐廳,那裡的主廚們非常特別,高流量又兼具高話題性,究竟在這樣特別的餐廳能吃到什麼美味的料理呢? · 是不是也很想嘗看看那罐「手工現炒辣蘿蔔」啊?可以在這跟大家說真的是超級美味!不是坊間常見那種死鹹的蘿蔔乾,我們試吃時單吃都覺得美味,香氣與甜...
乾拌雞絲麵 在 阿發的簡單幸福 Facebook 的最佳解答
😋#清真園
🍜#雲南回民精緻小吃
🔥#慕斯印度烤餅
🌯#咖哩捲餅
🍝#雙口感乾拌雞絲麵
🥬#龍岡忠貞市場必吃
使用店家手工自製的老麵糰,
還和入了雞蛋鮮奶的印度烤餅,
表皮酥脆外,
餅身比阿發以往吃過的不僅來得厚實香Q,
且越咀嚼越香,
單吃就很好吃...
由於覺得這印度烤餅很好吃,
離開時再買一份外帶,
準備回家當點心或隔天早餐,
結果還沒離開龍岡,
母子倆就忍不住,
欲罷不能的把它吃掉了...
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/248592
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乾拌雞絲麵 在 太陽的美食日常 Facebook 的精選貼文
[高雄-苓雅→丸李排骨酥湯]
⋙喜歡度:🌕🌕🌕🌖🌑#太陽75分 後滑menu.
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排骨酥湯相較別家 不油不鹹但滋味夠
冬瓜及排骨酥都軟嫩好吃
雖然價格貴一點點 但肉塊的份量有多蠻多的 碗的大小也大一點。
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人蔘燉雞湯 加入紅棗跟人蔘的湯頭很甘甜
雞肉也非常多塊 肉質很嫩
如果偶爾補補氣來說這價格我還是可以接受的。
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小老廣肉燥飯的肉燥蠻好吃的
色澤看起來很深卻沒有很鹹
吃起來有稍微偏油一些
乾拌雞絲麵我不太推 口味過淡
只有胡椒香跟雞絲香 沒什麼鹹度
要一口雞絲一口肉燥配著吃才行
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✔️#排骨酥湯 $60
✔️#人蔘燉雞湯 $100
✔️#乾拌雞絲麵 $60
✔️#小老廣滷肉飯 $40
✔️#燙青菜 $30
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店家資訊:
▫️高雄市苓雅區和平一路274號
▫️12:00-21:00
▫️0989-620-163
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃小店 .
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#高雄 #高雄美食 #高雄排骨酥湯 #丸李排骨酥
乾拌雞絲麵 在 TaTaWhiteLife塔塔懷特。生活有樂町 Youtube 的最佳貼文
#我的很辣你忍一下 #塔塔懷特吃喫看
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懷特聽說有間神祕的餐廳,那裡的主廚們非常特別,高流量又兼具高話題性,究竟在這樣特別的餐廳能吃到什麼美味的料理呢?
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是不是也很想嘗看看那罐「手工現炒辣蘿蔔」啊?可以在這跟大家說真的是超級美味!不是坊間常見那種死鹹的蘿蔔乾,我們試吃時單吃都覺得美味,香氣與甜味充滿口中,接續而來的才是花椒油的辣度浮上來,辣感持續比較久,但始終不會超過不舒服的界線,不是用提升鹹度、辣度去讓你想吃飯,而是真的幫助你的料理增添非常棒的風味!畢竟這可是知名餐廳研發製成,接單現做!要是你也想家裡擺一罐,私訊粉專跟我們說吧!
https://www.facebook.com/TaTaWhiteLife
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【塔塔懷特 x 手工現炒辣蘿蔔】
✅ 團購網址:https://www.facebook.com/TaTaWhiteLife(私訊訂購)
✅ 開團日期:8/26截止收單
✅ 商品價格:一罐約600g,250元。
✅ 運費說明:低溫宅配160元,6罐免運,一起團購更划算!
(回饋青埔鄰居,自取、送社區管理室完全免運,詳情請私訊詢問)
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【美味筆記】
★ 主廚級「手工現炒辣蘿蔔」
★ 選用珍珠脯,香氣足夠
★ 客家黃豆豉,增添香甜風味,且鹹度較低無負擔
★ 用大紅袍和青花椒提煉花椒油
★ 拌飯拌麵都超讚,夠辣開胃超涮嘴
★ 純手炒,新鮮材料無添加防腐劑、食品添加劑
★ 用傳統油封隔絕空氣保存,冷藏可以放兩個月
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#手工現炒辣蘿蔔
#拌飯拌麵好朋友
#大碗寬麵 #小豬肉燥
#福源花生醬 #阿雞絲
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【塔塔懷特。生活有樂町】
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乾拌雞絲麵 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦?
本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~
這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事,講到都發火了我
這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與,都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬:https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN:https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵:https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活:https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽:https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿:https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔:https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼:https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案:https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻:https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就:https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機:https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃:https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV:https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利:https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES:https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩:https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美:https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰:https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨:https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗:https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭:https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟:https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy:https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克:https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師:https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安:https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜:https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸:https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人:https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人:https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列:https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234:https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day:https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室:
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份
蒜頭 5顆,拍過後切碎
辣椒 1/2根,切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆,對切
九層塔或羅勒 1小把,撕碎
帕瑪森起司 適量(買不到整塊的可用綠色瓶裝的)
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量
做法
1.下油熱鍋,用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣,微微上色即可
2.把火轉大,加入肉醬罐頭,盡量將肉的香氣煎出來,可去掉罐頭不自然的味道
3.放入番茄,用中大火把番茄炒到黃色、軟化,想要有番茄湯汁的人,可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮
3.燒滾一鍋水,加入一把鹽巴後,放入義大利麵烹煮,依照包裝上建議的指示時間,提早1-2分鐘起鍋
4.麵夾入炒鍋裡,並加入1-2大勺的煮麵水,開大火把肉醬的味道炒進麵裡
5.加入少許的鹽巴、胡椒調味,等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火,試吃確認硬度、鹹度
6.加入九層塔碎,用餘溫拌入,試吃一下調整鹹度,起鍋後撒上帕瑪森起司,並淋上少許特級橄欖油
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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤
雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙,看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根,切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
(依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整)
做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油,抓一抓靜置15分鐘入味
2.放入氣炸鍋內,攝氏180度烹調12-13分鐘,雞肉越厚時間越長,取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌,功率不盡相同,如果還沒熟就再進去幾分鐘,如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘
3.小黃瓜對開一刀後,切成薄片,香菜大概切碎
4.雞肉放涼後,切碎或用兩隻叉子扒成絲
5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉,混合所有的食材,試吃一下鹹度
6.依照個人口味,此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣
7.最後撒上香菜就完成囉
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雞胸煎鍋烹調法
大火煎1-2分鐘上色,翻面一樣煎上色再翻一次,轉成中小火,蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃
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廚房廢寶索艾克
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乾拌雞絲麵 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
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這個天氣一走進廚房,還沒開火背就濕ㄌ,這週就來教大家做開胃又消暑的紹興雞絲涼麵,搭配上經典的麻醬還有酸辣醬,讓廢寶們可以清爽下廚、愉快開飯!
油麵不算好買,影片有教大家如何用一般的家常麵條,製作盜版油麵,家裡沒有刨刀的廢寶也別放棄,讓我來手把手帶你們用菜刀切出蔬菜細絲!
最近正值奧運期間,根本也沒有時間好好準備一頓晚餐,有了這道紹興雞絲涼麵,就可以備在冰箱裡,等到有需要的時候直接把所有的材料都拌在一起就可以上桌了,是不是很方便呢?
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食譜
約1-2人份
紹興雞胸
雞胸肉 1包,約300 公克
紹興酒 約1大匙(可省略)
鹽 約1/2 小匙
麻醬
芝麻或花生醬 2 大匙
水 1大匙
白醋 1大匙
糖 1 大匙
醬油 1/2 大匙
香油 1/2 大匙
鹽 1/4 小匙
蒜頭 2-3顆,切碎
酸辣醬
辣油 1小匙(最好用有辣渣的))
白醋 2大匙
糖 1大匙
醬油 1/2大匙
香油 1小匙
鹽 1/4小匙
蒜頭 1-2顆,切碎
其他
家常麵條 100 公克(買得到可直接用油麵)
香油 1小匙
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
適量
做法
1.雞胸混合紹興酒、鹽巴拌勻,時間夠可靜置30分鐘入味
2.電鍋外鍋放一杯水,雞肉放進去蒸熟
3.燒滾一鍋水,將麵條按照包裝指示時間燙熟,取出後混合香油,平鋪在盤子上放涼,時不時攪拌一下
4.電鍋跳起後將雞肉取出,用叉子剝成細絲備用
5.處理配菜,將小黃瓜和紅蘿蔔切成細絲
6.製作麻醬,芝麻醬混合水先拌軟,加入剩餘材料拌勻,等鹽、糖溶解即可
6.製作酸辣醬,混合所有食材,等鹽、糖溶解即可
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00:00 開始
01:04 備料
09:44 盛盤
10:17 試吃
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廚房廢寶索艾克
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