還記得上次我們直播去吃的豊賀大酒家
這間是Alan的朋友開的~
他說他們家的烏魚子很厲害👍👍
老實說直播前我還真沒有吃過
剛到門口要準備進去的時候
就被他大大的烏魚子給吸住了 🤣🤣
進去後一樓是吧台跟比較適合個人的座位
二樓是就是正常的四人桌以及一個小包間
因為我們是直播，所以直接就去了小包間
剛拿到菜單就覺得好像古早電影院的菜單
菜色上像是餐酒館的感覺
很適合想要小酌吃一點小物
像我當天本來是沒有要喝酒的..
要開車，從吃了一道就覺得不行要來杯白酒 哈哈
車子就只好麻煩老婆了~
中間吃了太多就挑我印象比較深的菜色說
👉乳酪的起承轉合
老闆說有加上義大利起司、果醬、日本柚子胡椒、野生山椒
一入口就有果醬的香氣，最後再有山椒味
這一口下去，我直接就拿酒喝了，太下酒了啦👍👍
👉香港腳臭豆腐 (這個菜名很敢取)
聞起來是臭豆腐的那種臭，越吃越香
會忍不住想在夾一塊
👉雞肉飯
你看到他的樣子就不會覺得他是雞肉飯
入口的時候口感也不像，但是味道上是很濃的雞肉飯味
很特別，覺得可以來嚐看看
👉龍蝦沙拉三明治
外面炸過的麵包，比起其他家吃到的更酥更脆也更扎實
裡面是整塊的龍蝦肉再加上一些松露做提味
整體的CP值算是不錯的
👉鯊魚煙 (我覺得很像分子料理)
顛覆你對傳統鯊魚煙的想像
他不是QQ硬的口感，是嫩的口感
整個就是腦袋想的跟實際上不一樣的感覺
蠻好吃的~
👉啤酒雞湯
經典啤酒加上雞肉去做裡面是用仿土雞
有二節翅跟一隻小雞腿
湯頭看起來是清澈的，但是入口卻非常濃郁
很好喝~有來小酌可以點一碗來喝喝看
👉烏魚子棒棒糖
這個是今天讓我最驚訝的料理
你一定沒有想到!為什麼加他們家的軟糖
怎麼可以這麼合!
有像軟糖把烏魚子把包覆住
越咬越香，而且軟糖也沒有到很甜所以不會膩口
有來到這裡這道我覺得必點
直播中當然我還是有試吃了其他的菜
說真的都很好吃~
只是覺得都講好像太長了
所以就只有挑一些我印象深的菜色
這間非常適合小酌一下的「豊賀大酒家」就推薦給你們囉!
想看其他菜色可以到我上次的直播看回放唷
直播影片:https://fb.watch/4iPXGjvY7Z/
店家資訊:
店名： 豊賀大酒家
地址：台北市大安區永康街34號
電話：（02）23930051
