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向上市場內的平價好吃拉麵
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#向上市場
#九湯屋 中美店
#黑蒜豚骨拉麵 $129
#東京醬油拉麵 $109
#豬耳朵 $30 #蠔油雞胗 $30
#蜜桃果茶 $20
🏠位址:台中市西區中美街244號
⌚️時間:11:00~22:00
⚡️電話:04-2301-1579
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菜單上麵條依粗細程度分三種
可以自由選擇喜歡的🥰
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🍜黑蒜豚骨拉麵
看湯頭那種白色的濃郁感就好興奮啊啊啊😍
屬於比較重口味的拉麵
蒜味濃厚卻不會過度辛辣造成口腔不舒服
搭配豚骨的肉香跟大量蔥提味
夾起Q彈程度極佳的粗捲麵
簌簌簌地 吃起來超過癮🙆♀️
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🍜東京醬油拉麵
醬油跟柴魚香氣調和成的清淡湯頭
上頭肥瘦均勻的叉燒切得厚度剛好
極細麵吸附湯汁再加上海帶芽
口感上會比粗捲麵硬一點點
可是這是我的愛💕
這輩子就是麵有多細就吃多細😆
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🐷豬耳朵
涼拌小菜 瘦肉部份很入味
耳朵的肥肉部份很Q彈
整體醬油味帶點甜不會膩很好吃
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🐔蠔油雞胗
不確定蠔油味是什麼味道
可是這個咬下去很脆口(⁎˃ᴗ˂⁎)
顏色完美醬香也很優秀
雞胗蛋白質含量很高油脂卻不多
吃小菜最愛點這個了😘
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🍑蜜桃果茶
覺得特別就拿了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
包裝很誠實寫著果汁未達10% XD
味道蠻香的甜度剛好
對我而言是個清爽的飲品
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湯頭的濃淡 或是配料想要更換
都可以事先註明告知店家
這點超級貼心(。・ω・。)ノ♡
希望他們用心準備的餐點大家都能好好享用完
不要浪費食物哦孩子們☀️
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本篇和店家合作~
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九湯屋 粗 捲麵 在 晨軒吃透透 NoahFoodie Facebook 的最佳解答
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#九湯屋
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日式風格的外觀 親切的服務態度 🇯🇵
在勤美附近的九湯屋 價格也超級親民💰
喜歡拉麵的🍜不能錯過❗️
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☁️#札幌魔獄拉麵 $119
聽起來名字很可怕 但其實辣度都可以去做調整
我選擇小辣 是一個很爽口的辣度
不會讓你明天上廁所有感的辣
(但如果你選擇其他辣度我就不敢保證了🤪)
溏心蛋真的拉麵必備 超喜歡😘
叉燒肉恰到好處 不會過油 粉嫩粉嫩的
極細麵吃起來QQ的 頗有嚼勁
☁️#黑蒜豚骨拉麵 $129
溏心蛋跟叉燒兩片都是固定的
不一樣的只有湯底跟麵條可以選擇
細捲麵 再更粗一點 比較像一般的拉麵麵條
拍了10分鐘還是很好吃😋 黑蒜味濃厚
叉燒跟麵都有十足的入味👍 喜歡蒜香的可以試試看
☁️飲料 $20~$25
☁️小菜 $30
飲料選項滿多樣的 我選蘋果蘇打😋
豬耳朵跟海蜇皮 入味卻不過鹹🉑️
價格也超平價 整體CP值很高🎉
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♟地址:台中市西區中美街244號
♟時間:11:00~22:00
♟電話:04-23011579
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九湯屋 粗 捲麵 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳解答
九湯屋。中美店
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走進位於台中美食戰區中美街上的拉麵小店,又回憶起當年在東京小巷子中穿梭,延著香氣尋找好吃拉麵店的日子。
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「用日本人的精神,做出台灣人口味的平價拉麵。」
日系拉麵我認為最有趣的部份是在麵體的可選擇性,店家提供三種 粗捲麵 / 細捲麵 / 極細麵 的選擇,粗捲麵口感Q彈有嚼勁,而極細麵則是喜歡偏硬口感的最愛。湯頭部份選擇挺多元,有許多不常見的選項,總體來說分為 日式 / 韓式 / 中式 / 地獄 以及 極濃日式,配菜部份就中規中矩,固定是海苔 / 海帶芽 / 蔥花 / 半顆溏心蛋以及兩片肥美多汁的叉燒
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。極濃豚骨拉麵(小)- 119$
極濃日式系列是以經典日式湯頭在加入濃郁香蒜,蒜的香氣伴隨著濃郁的豚骨湯頭再加上白芝麻讓整個香氣層次層層疊疊更加飽滿,搭配的是極細麵可以更好的在一口麵中吸附滿滿的濃郁湯汁。湯頭鹹度調整為台灣人可以接受一碗喝完的程度,對於拉麵三大派系中鍾愛豚骨派的支持者來說真的很棒🤤
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。蒙古白湯拉麵(小)- 109$
看到孜然不點不行😂 以蒙古白湯搭配孜然與枸杞熬煮的湯頭,香氣相對極濃日式的蒜香比較內斂,但入口時孜然那宛若置身在大草原的風味與尾韻枸杞的微甜,卻令人眼睛為之一亮。看似平淡無奇的白湯竟然有這麼渾厚的爆發力,搭配Q彈有勁的粗捲麵,一口麵一口湯讓這款中式拉麵更為出彩
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另外還有提供清爽開胃的小菜跟檸檬水,炎炎夏日真的太需要了🤣
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九湯屋
📍台中市西區中美街244號
⏰11:00-22:00(無公休日
☎️04-2301-1579
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今天是小暑,顧名思義就是很熱但還沒到達最熱的節氣😂 在吃下一碗熱騰騰香濃的拉麵後,在晚風裡,品一杯「小暑」,以清新茉莉花香的美式啤酒,為這個夏夜帶走所有的心煩🍻
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