做便當送給愛心給獨居老人，與「高家老菜脯」一起做公益❤教你一小時製作出超營養的備餐 + 老菜脯高湯，新手也可以完成💪這次廠商加碼的活動真的太感人了...😭
❤「高家老菜脯」加碼愛心活動❤
這次企劃影片與圖文，在Youtube、Facebook、Instagram按讚各超過1千，廠商將捐贈6萬元給 方舟協會
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𓂩𓂩 ✨老菜脯備餐食譜 ✨𓂩𓂩
一小時作出超營養的備餐 + 老菜脯高湯
新手也能做出驚艷的高湯💪
［ 每盒備餐 ］
熱量 995.3大卡
蛋白質 55.4克
碳水 123.9克
脂肪 30.9克
成本 172.8元
⭐️食材準備 ⭐️
高家老菜脯一包、真果食青春菜脯一包
豆包泥600公克、油豆腐1盒220g
香菇7朵160g、香菇頭100g
白蘿蔔一根670g、玉米2根
芥蘭兩把600g、杏鮑菇4根
九層塔30g、薑15g
蔥30g、蒜頭50g、米酒10cc
鹽、白糖 適量
十穀米3杯
⭐️文字食譜 ⭐️
📋 事前準備：
十穀米三杯洗好後，浸泡3小時
真果食青春菜脯取半包，切碎後泡水30分鐘
*視個人鹹度調整，泡時間越久越淡
先裝2800CC的水於大鍋內，開火煮
*湯品烹煮較久，菜切好就可以先丟下去
📋 切菜步驟：
高家老菜脯一包切小塊
真果食青春菜脯半包切塊
白蘿蔔削皮後切小塊、玉米切塊，薑切絲
全部丟入湯鍋內煮，計時30分鐘。
香菇頭切小塊，香菇剖片備用。
杏鮑菇切片，側邊切出刀痕好入味。
芥藍把葉子挑出來洗淨切段，若有較粗的莖將其粗纖維削掉。
蒜頭剝皮切碎，蔥切碎，取一半九層塔葉切碎，將事先浸泡好的真果食青春菜脯瀝乾，加入豆包泥、蔥碎、九層塔碎、鹽巴一大匙，混和拌勻。
*不吃五辛，可多加九層塔
📋 烹飪步驟：
① 浸泡好水的十穀米 (米：水 = 1：1.2) 放進電鍋，外鍋加一杯水，開始蒸煮。電鍋跳起後，多悶10-15分鐘。
② 開火加油，將拌好的豆包泥煎，加入剩下的九層塔葉，雙面微焦上色後，即可起鍋。豆包泥份量較多，可分次煎。
③ 用大鍋子，開火加油，放碎蒜爆香，加入芥藍莖先稍微拌炒後，再加入芥藍菜炒。
蓋鍋蓋悶一下，顏色變青綠後，加入米酒與少許鹽、一匙糖調味，快速拌勻後即可起鍋。記得勿炒太久，否則葉子會變黃。
④ 開火加油，放入杏鮑菇煎，油溫不要太高，煎至雙面微上色，加入鹽巴、黑胡椒，稍微拌炒後即可起鍋。
⑤ 老菜脯湯煮30分鐘後，加入香菇頭、香菇、油豆腐，滾熟食材後即可關火。
將所有材料分裝至四盒便當盒，完成！✌️
湯品可用湯壺或燜燒杯裝盛 🥣
九層塔葉子變黃 在 [掛號] 九層塔葉子變黃下垂- 看板Plant 的推薦與評價
植物資料
名稱及品種名：九層塔
年齡 ：2017.5家人從田裡移植，移植前已種植約半年
異狀部位 (如根/莖/葉)：植株葉子變黃、下垂，莖幹皮有脫落狀況
照顧方式
栽培介質：椰殼絲+有機肥+一般田土
栽培地點 ：新北永和公寓陽台
澆水時間及水量 ：1~2天澆水一次，晚上澆水
光照時間及光量 ：1天直曬時間約末4小時
施肥種類及量：移植後就沒有再施肥過
施藥種類及量：無
其他處理 ：無
最近數週的天氣
溫度：15-25
濕度：
異狀描述 請註明從正常到異常的過程及變化(時間很重要)
約今年1月起植株頁面開始變黃、下垂，前幾天發現枝幹表皮有剝落現象。
拜託各位高手幫忙看看問題在那邊>.<
謝謝
全體合照 (可以照出植株間隔、周圍環境、整體的情況)：
個人獨照 (挑棵典型的植株)：
近拍模式 (局部病徵，如不正常的塊斑、寄生蟲、變形的葉片)：
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